BA: projeto visa desenvolver produção de leite
Aumento do índice de produção de leite através da aplicação de tecnologias simples e de baixo custo. Foi o assunto discutido no 2º Simpósio Projeto Geraleite/Balde Cheio do Estado da Bahia, nesta sexta-feira (10). A Bahia produz 950 milhões de litros de leite/ano, e consome 1,6 bilhões de litros, registrando o déficit de 650 milhões de litros. Eliminar esse déficit é o grande desafio da pecuária leiteira baiana, de acordo com o secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles.