A demanda mundial por bebidas de proteínas, prebióticos e outras bebidas funcionais levou a uma explosão nas criações de novos produtos. A convergência entre os setores de refrigerantes e bebidas lácteas continua atraindo companhias globais de bebidas, como Coca-Cola, PepsiCo, Suntory e Danone.
A Laep Investments informou nesta quinta-feira (23/2) que nomeou Luiz Cezar Fernandes para o cargo de diretor-presidente da companhia, em substituição a Marcus Alberto Elias que renunciou ao seu mandato.
A companhia Chobani, que produz iogurte grego, com sede em Norwich, Nova York, ficou em 40º lugar no ranking das 50 companhias mais inovadoras do mundo da Fast Company por "se tornar uma superstar do setor de lácteos".
A compra da Garoto pela Nestlé faz dez anos no próximo dia 28 e deve retornar ao Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) com a sugestão de venda de marcas ou de outros ativos das duas empresas em troca da aprovação do negócio.
A garantia de bem-estar animal de todas as espécies criadas pelo homem para a produção industrial de proteínas tornou-se uma exigência da comunidade internacional. O tema estará em debate no maior evento sul brasileiro da área de lácteos, o Interleite Sul 2012 (3o Simpósio sobre a Produção Competitiva de Leite) que reunirá 1.000 profissionais do setor no período de 3 a 5 de abril, no Centro de Cultura e Eventos Plínio de Nes, em Chapecó.
O governo da Nova Zelândia bloqueou a medida que permitia que investidores chineses comprassem fazendas no país. A Shangai Pengxin, da China, estava querendo comprar 16 fazendas espalhadas em 8.000 hectares na Ilha do Norte da Nova Zelândia.
O Parlamento Europeu aprovou um regulamento que fortalecerá o poder dos produtores para negociar os preços do leite. A legislação permitirá que as organizações de produtores negociem diretamente com os processadores.
Blog Cati Leite: É hora do produtor investir na Amostra de solo e na Calagem. Saiba quais são as ferramentas para coletar amostra de solo e outras informações sobre ponto de coleta e calagem para pastagens
A Hershey vai investir US$ 25 milhões este ano para ampliar a produção e busca aquisições em categorias como sucos, leite e bebidas lácteas, capazes de trazer sinergia e escala ao seu principal negócio.
A produção de leite dos Estados Unidos continuará aumentando até 2021, de acordo com projeções do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A tendência a longo prazo no aumento de produção por vaca continuará, enquanto o número de vacas leiteiras deverá decrescer depois de 2011.
No próximo dia 14 de março, os produtores de leite membros da Federação Agrária Argentina (FAA) farão manifestações em diferentes locais do país, começando pelas usinas de processamento e indo até os supermercados.
A produção total de milho do Brasil, incluindo a primeira e a segunda safras, deverá crescer 7% para um novo recorde de cerca de 60 milhões de toneladas em 2012, devido a um salto no plantio de inverno, afirmou nesta terça-feira a FAO, o órgão das Nações Unidas para agricultura e alimentação.
O Brasil deve atingir seu compromisso de reduzir em 80% o desmatamento no país ainda em 2012, oito anos antes do prazo estipulado, disse nesta segunda-feira (20/02), em Londres, a presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu.
A Kraft Foods, segunda maior empresa de alimentos do mundo, encerrou o quarto trimestre com lucro líquido de US$ 830 milhões, alta de quase 54% quando comparado ao mesmo período de 2010. Porém, no acumulado dos 12 meses, a companhia registrou queda de 14,3% no lucro líquido, que somou US$ 3,5 bilhões no balanço encerrado em dezembro.
Leite e saúde: Os lanches podem ajudar a aumentar a probabilidade de suprir as recomendações nacionais dos grupos de alimentos, como o recentemente guia introduzido pelo USDA, MyPlate, anteriormente chamado de MyPyramid. Estudos usando o MyPyramid mostra que, tanto para homens como para mulheres, o consumo médio total de frutas, vegetais e lácteos são menores do que as recomendações, enquanto o consumo médio de calorias de gorduras sólidas e açúcares adicionados excede os limites recomendados. Por Juliana Santin.
O câmbio é o principal fator responsável pelo expressivo aumento registrado nas importações de lácteos nos últimos meses. Segundo o CEPEA, a questão dos custos menores de produção dos países vizinhos, principalmente na questão da produtividade do rebanho também devem ser levados em consideração.
Nesta Páscoa, celebrada em 8 de abril, A Kraft e a Nestlé partirão literalmente para o ringue de chocolate para abocanhar participação de mercado. De um lado do ringue está o Ovo Kit Kate o Ovo Suflair de Colher, da Nestlé. De outro surge o Ovo Lacta 100 anos, um 3 em 1 que reúne cinco sabores históricos como Sonho de Valsa e Diamante Negro. Isso sem falar na invenção dos Ovinhos Halls, da Kraft.
O Brasil quer se transformar em um grande vendedor de chocolates para o exterior, motivo que levou à reformulação da marca Sweet Brazil, de promoção de exportação da indústria de confeitaria do país.
Mesmo com uma expansão de vendas que perde fôlego, o Brasil caminha para se transformar no segundo maior mercado mundial para a Nestlé. A multinacional vai apostar nos mercados emergentes para garantir seu crescimento nos próximos anos e metade dos investimentos da companhia já ocorre nesses mercados.
Quatro equipes formadas por fiscais federais agropecuários do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) iniciaram as auditorias e a avaliação do atendimento aos itens necessários para dar continuidade à ampliação da zona livre de febre aftosa com vacinação no Maranhão, Piauí, em Pernambuco e na parte centro-norte do Pará.
As exportações de lácteos uruguaios durante o mês de janeiro cresceram em 74% em volume e 42% em valor com relação ao mesmo período de 2011, de acordo com dados do Instituto Nacional de Leite (Inale). Todos os produtos tiveram aumento de preço.
O Conseleite PR prevê para fevereiro queda de 1% em comparação a janeiro no preço do leite padrão. O valor para o leite padrão projetado é de R$ 0,6717/L e o leite acima do padrão é R$ 0,7725/L.
O leilão realizado pela plataforma gDT ontem (15 de fevereiro), apresentou queda relativamente forte de 3% em relação ao leilão anterior, com os produtos lácteos fechando a US$ 3.545/tonelada como valor médio.
A farra da importação maciça de leite em pó de países do Mercosul em prejuízo dos produtores rurais brasileiros foi duramente criticada pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC).
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