Uma estudante do Fashion Institute of Technology, de Nova York, foi a grande vencedora de um concurso que buscava uma nova perspectiva ao mundo de design de embalagens de alimentos. A estudante, Jennifer Ahern, da Filadélfia, usou uma abordagem mais abstrata das icônicas imagens de vacas das embalagens de leite, buscando focar nos consumidores contemporâneos.
A gigante do setor de lácteos do Canadá, Saputo Inc., vê um crescimento limitado dentro do país e está de olho em aquisições nos Estados Unidos e na América Latina, disse o diretor executivo, Lino Saputo Jr. A Austrália também é uma possibilidade para aquisições, disse ele, após a companhia de Montreal reportar lucros trimestrais um pouco melhores, de C$ 129,7 milhões (US$ 130,67 milhões).
Pesquisadores da Universidade Bristol descobriram que crianças que bebem leite regularmente são fisicamente mais saudáveis quando ficam idosas. A pesquisa mostrou que pessoas idosas que consumiram maiores quantidades de leite e alimentos lácteos na infância aumentaram a capacidade de andar mais rápido e diminuiram as chances de sofrer problemas de equilíbrio.
Para Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio), desmatadores poderiam resolver seu déficit em propriedades legítimas de áreas protegidas; resta saber quais estão regulares. Confira
No mês passado a Fonterra anunciou que deixaria investidores que não são produtores comprar participação pela primeira vez. Esse pronunciamento gerou um grande interesse entre investidores no mercado de ações do país e de gestores de fundos estrangeiros.
A Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai (Conaprole) manteve o preço do litro de leite no mês de outubro. O diretor da Conaprole, Alejandro Pérez, explicou que, para isso, foi necessário recorrer ao Fundo de Estabilização que a empresa possui (criado com o dinheiro obtido de negócios pontuais, em momentos em que os valores dos lácteos estavam mais altos).
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e o Ministério do Meio Ambiente (MMA) vão atuar em parceria para solucionar problemas que dificultam o crescimento do setor agropecuário, garantindo segurança jurídica para ampliar a produção sustentável de alimentos no País. A decisão foi tomada nesta quinta-feira (08/11), em Brasília, em reunião de duas horas e meia da presidente da CNA, senadora Kátia Abreu, com a ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira.
A empresa Laticínios Damare vai inaugurar uma fábrica de leite longa vida, nesta sexta-feira (09), no município de Montanha. O evento, que será realizado às 14 horas, na sede empresa, vai contar com as presenças do governador Renato Casagrande e do secretário da Agricultura Enio Bergoli.
O aumento esperado na renda - particularmente nos países em desenvolvimento - terá "grandes implicações" para o setor leiteiro internacional, disse a Organização para Alimentos e Agricultura das Nações Unidas (FAO).
O sumário de um relatório, promovido nessa semana durante o World Dairy Summit, realizado na Cidade do Cabo, África do Sul, mostra 2011 como um ano positivo para a produção global de lácteos.
Entre as proposições que foram discutidas na conferência, várias vêm sendo defendidas por representantes da cadeia produtiva nos últimos anos, como a restrição das importações de leite em pó e queijo de países do Mercosul.
Pela segunda vez em menos de dois anos, a Justiça decretou a falência da indústria de laticínios Nilza. O Tribunal de Justiça de São Paulo entendeu que a empresa não tem mais tempo e meios de se recuperar financeiramente.
A parceria entre os produtores de leite dos Estados Unidos e a rede de pizzaria, Domino's Pizza, tem sido extraordinária, segundo o presidente e diretor executivo da rede, Patrick Doyle, que participou da reunião anual da Federação Nacional de Produtores de leite e do Dairy Management Inc. (DMI).
A maior cooperativa de lácteos da Nova Zelândia, Fonterra, deverá aumentar sua produção de leite na China após assinar um acordo para desenvolver mais duas fazendas leiteiras de grande escala no gigante asiático, completando cinco fazendas leiteiras na província de Hebei.
As contratações do crédito rural para o Programa Agricultura de Baixa Emissão de Carbono (ABC) totalizam R$ 600,6 milhões entre julho e setembro deste ano. Os números mostram que os financiamentos representam 17,7% dos R$ 3,4 bilhões autorizados ao programa para a safra 2012/13. No total, a agricultura empresarial somou R$ 26,5 bilhões nos meses de julho a setembro deste ano e superou em 14,7% o volume contratado em igual período no ano passado, que foi de R$ 23,1 bilhões.
O evento realizado na última terça-feira (06/11) pela plataforma gDT (Global Dairy Trade) apresentou pequena reação no preço médio de lácteos, aumentando apenas 1,1% e fechando em US$ 3.387/tonelada.
O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Mendes Ribeiro Filho, recebeu nesta terça-feira (06), em Brasília, representantes da Organização Mundial dos Fazendeiros. O grupo apresentou ao ministro a organização internacional, que se propõe a defender os interesses dos agricultores do mundo inteiro. A comitiva já visitou com o mesma finalidade, o Chile, a Argentina, o Uruguai e o Paraguai.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) realizará uma reunião no próximo dia 21 de novembro para discussão e fechamento da proposta de Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Soro de Leite, envolvendo o setor público e privado.
Menos custos e melhor logística para os produtores, mais alimentos de qualidade a preços justos na mesa do consumidor. Estas metas estão sendo buscadas pelos participantes da 1ª Conferência Nacional do Leite, que termina nesta quinta-feira, em Brasília.
A BRF - Brasil Foods e o grupo irlandês Carbery anunciaram ontem uma joint venture para processamento de proteínas de soro de leite - subproduto da fabricação de queijo que há até pouco tempo era jogado fora pelas fábricas brasileiras. A participação na joint venture é de 50% para cada empresa, que juntas vão investir US$ 50 milhões em projetos que incluem uma nova fábrica, em local não informado.
A fabricante sueca de sorvetes premium Alvestaglass lançou um sorvete adoçado com stévia, planta usada como adoçante natural, e é a primeira produtora de sorvetes a substituir totalmente os adoçantes artificiais em seu portfólio de produtos.
A atividade leiteira pode ser considerada uma produção agrícola universal: pessoas ordenham as vacas em quase todos os países do mundo, sendo vital para o sistema global de alimentos e para a sustentabilidade das áreas rurais. Os dados apresentados visam sumarizar os diferentes aspectos da economia de lácteos. Os benefícios econômicos dos lácteos podem ser avaliados do ponto de vista de: produção, comércio e empregos.
A companhia de alimentos norte-americana Kraft Foods aprovou na última sexta-feira (2) um plano de reestruturação e transição relacionado à separação da Mondelez International no início de outubro. O projeto está orçado em US$ 650 milhões. O conselho também aprovou despesas de capital de US$ 200 milhões.
O deputado Reno Caramori (PP), solicitou ao governador do Estado e ao secretário de Estado da Fazenda medidas que incluam o iogurte e as bebidas lácteas no regime de tributação dos produtos da cesta básica, com alíquota de ICMS reduzida.
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