Desafios, oportunidades e perspectivas para os lácteos da UE
Pesquisadores forneceram uma série de recomendações de políticas a serem consideradas pelo Parlamento Europeu para reforçar a produção de leite. Saiba mais!
Pesquisadores forneceram uma série de recomendações de políticas a serem consideradas pelo Parlamento Europeu para reforçar a produção de leite. Saiba mais!
A Mantiqueira de Minas, caracterizada como produtora de Queijo Artesanal, foi a região de maior destaque no Concurso Internacional da ExpoQueijo Brasil 2023.
Segundo Guilherme Portella, para 2024, apostamos em uma retomada da economia, para que possamos fortalecer o consumo e recuperar o espaço perdido em 2023. Leia!
Segundo o criador e proprietário da empresa, Rory Stone, o alimento é feito a partir de leite de vaca e o mau cheiro é proposital. Saiba mais!
A linha inclui um produto de leite integral e um desnatado, ambos com alto teor de proteína, fibras prebióticas, baixo teor de lactose e 15% menos calorias.
O dragão chinês está espirrando e sua economia está esfriando, com a probabilidade de uma recessão prolongada. O consumo está mudando para opções mais baratas.
Fazendeiros do Reino Unido começaram a oferecer as sessões de carinho em suas vacas, após as dificuldades econômicas no setor leiteiro. Leia mais!
A Coordenadoria de Defesa Agropecuária do Estado de São Paulo anunciou a prorrogação da campanha de vacinação contra a febre aftosa e brucelose em bovinos. Leia
O ministro do Desenvolvimento Assistência Social, Família e Combate à Fome, anunciou mais de R$ 17,2 milhões de compras pelo Programa de Aquisição de Alimentos.
As condições climáticas favoráveis impactaram positivamente a oferta de forragem e as condições de pastejo, reduzindo o acúmulo de barro. Saiba mais!
É possível transformar o esterco em ração de vaca, frango ou peixe? Pesquisadores estão tentando fazer exatamente isso. Saiba como!
O Oceano Pacífico atingiu 2,1 °C acima do padrão, o maior patamar de aquecimento desde 2016, informa a Agência Oceânica e Atmosférica dos Estados Unidos. Leia!
O Laboratório de Qualidade do Leite (Lableite), da Embrapa, reabre sua agenda para realização de análises de qualidade do leite para os produtores da região.
O Projeto Queijo Minas Legal promove a regularização de queijarias artesanais por meio de pesquisas e assistência técnica e realizou mais 800 visitas técnicas.
Nestlé investiu milhões de libras na instalação da Impact Recycling para progredir na gestão de plástico difícil de reciclar e criar mudanças ambientais. Leia!
O conceito "da fazenda ao frasco" promove uma abordagem sustentável que enfatiza tanto a reciclagem quanto a redução do desperdício de alimentos. Entenda!
Este ano foi desafiador para a indústria láctea, com demanda abaixo do esperado e oscilações na disponibilidade de matéria-prima. Confira as previsões para 2024
Os eventos climáticos ocorridos em novembro, no Rio Grande do Sul, especialmente as chuvas fortes, granizo e vendavais, afetaram 72.318 propriedades rurais.Leia
Entidades do setor se reuniram com a Receita Federal para entender o decreto de incentivos fiscais para laticínios habilitados no Programa Mais Leite Saudável.
Os recursos serão destinados principalmente para o crescimento nos negócios, novas tecnologias na indústria, expansão das unidades fabris. Leia mais!
A diretoria do Conseleite-Paraná divulga a projeção dos valores de referência para o mês de Novembro de 2023. Confira aqui!
Segundo o Observatório da Cadeia Láctea da Argentina, a produção de leite Argentina costuma apresentar em outubro um crescimento, mas caiu 0,2%. Confira!
Guilherme Portella é reeleito no Sindilat e uma das principais frentes de ação será a busca por maior competitividade para o setor lácteo gaúcho. Leia mais
A Ukrainian Union of Dairy Enterprises planeja ingressar na European Dairy Association, esperando que essa etapa estabeleça bases para maior expansão comercial.