O valor médio dos produtos lácteos subiu 1,8% em relação ao leilão anterior e fechou a US$ 3.399/tonelada, retornando a patamares semelhantes aos registrados em março de 2012. O leite em pó desnatado apresentou um aumento mais leve de 0,8%, fechando em US$ 3.325/tonelada.
A seca e os altos preços do milho que têm afetado os Estados Unidos estão devastando a indústria de lácteos da Califórnia - de US$ 8 bilhões - a um ponto que os produtores não estão tendo condições de alimentar suas vacas.
O presidente da Comissão de Agricultura e Pecuária, deputado Raimundo Gomes de Matos (PSDB-CE), garantiu, nesta terça-feira (16) que vai trabalhar, juntamente com estados e municípios, para que o País possa ter "o mais rapidamente possível" uma nova legislação sobre controle de produtos de origem animal. "Nós precisamos correr para que, até 2014, possamos estar com esse sistema todo montado", afirmou.
Além do iogurte ser indicado frequentemente em dietas para controle de peso e questões digestivas, também pode auxiliar no combate ao estresse.
Pesquisa divulgada na terça-feira (16) pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) mostra que os campeões em alto teor de sódio são o queijo parmesão ralado, o macarrão instantâneo, os embutidos (mortadela) e o biscoito de polvilho.
A prova avaliará a produção e composição do leite de novilhas gir leiteiro manejadas em sistema de produção economicamente sustentável. Além de apurar a produção de leite e sua composição, serão avaliadas características dos animais como desenvolvimento corporal, comportamento, eficiência reprodutiva, consumo e conversão alimentar, na busca de subsídios para construção de índice econômico de produção.
Com a intenção de evitar a queda acentuada da produção de leite na época da seca, que chega a 40%, o Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (Sedraf), disponibiliza 360 toneladas de calcário para quatro laticínios do Estado de Mato Grosso: Coopnoroente, Comajul, Coopernova e Coagril.
Depois de 15 anos, a Expolages reabre suas portas para os produtores de leite que, já no seu retorno ao evento, vão apresentar animais que têm conquistado a admiração de criadores e especialistas.
"A China tem 22% da população mundial, 7% da terra arável e somente 3% de água fresca disponível. Esse país sempre terá que importar leite". Apesar da lei de "um filho por família", ainda existem cerca de 80 milhões de jovens crianças na China, disse o vice-presidente sênior da Dairy Farmers of América, Jay Waldvogel.
O European Milk Forum lançou sua primeira campanha genérica de informação sobre o leite chamada "Milk, Nutritious by Nature" (Leite, Nutritivo por Natureza). A campanha será realizada na União Europeia até novembro de 2014. A proposta é ajudar a resolver problemas dietéticos ou questões comuns a muitos países da Europa, como por exemplo, desequilíbrios com relação às ingestões de energia e nutrientes.
A presidente Dilma Rousseff vai vetar as mudanças feitas pelo Congresso na medida provisória do Código Florestal que flexibilizavam a recuperação vegetal nas margens dos rios, mas não enviará uma nova regra para ser analisada pelos parlamentares.
Depois dos bloqueios feitos em agosto pelos produtores de leite nas indústrias leiteiras de Santa Fé e Córdoba, o Governo da Argentina está preparando um projeto de lei que prevê uma forte intervenção na atividade para que haja uma "distribuição equitativa" dos lucros entre os diferentes elos que compõem a cadeia leiteira, incluindo a cadeia comercial.
Os queijos fabricados no Rio Grande do Norte, como coalho e manteiga, possuem alto padrão de qualidade e tem potencial para agregar mais valor. A avaliação é do pesquisador do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Adalto Lemos , que vê na indústria de laticínios potiguar as chances expandir a participação no mercado nacional de comercialização de queijos.
O Mapa e a unidade Pecuária Sudeste (SP) da Embrapa firmaram termo de cooperação para a realização do cálculo da pegada hídrica em produção leiteira que utilizam a irrigação em pastagem. Espera-se que os estudos deem respostas sobre parâmetros de gestão e eficiência do uso da água na produção leiteira.
Sensibilização e capacitação de produtores, práticas agrícolas sustentáveis e certificação voluntária de produtos agropecuários com agregação de valor serão alguns destaques da atividade brasileira no evento.
O diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Luiz Carlos de Oliveira, foi exonerado do cargo. A decisão publicada no Diário Oficial da União foi assinada pela ministra-chefe da Casa Civil, Gleisi Hoffmann. O Ministério da Agricultura informou que a exoneração do dirigente se deve às reestruturações que estão sendo feitas na Defesa Agropecuária e que ainda não existe indicação de substituto.
Aproximar a pesquisa em leite ao setor de produção é foco de interesse da Embrapa. Além disso, proporcionar melhorias na produtividade leiteira e tornar o setor mais competitivo e sustentável no município e na região com vocação leiteira, são metas a alcançar em um dia de campo preparado pela equipe de pesquisadores da área na Estação Terras Baixas (ETB) da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas (RS), no próximo dia 17.
Outubro fornecerá a "prova decisiva" para os mercados lácteos revelando a reação da demanda - limitada pelo fraco crescimento econômico - e o aumento sazonal na produção de leite na região da Australásia.
A Arla Foods UK quer diminuir as distâncias que viaja para coletar leite cru e distribuir produtos terminados através da introdução de caminhões híbridos, ou seja, metade com tanques de leite, metade contêineres refrigerados. A empresa pretende ter 30 desses veículos híbridos nas estradas do Reino Unido até o final de 2013.
Após registrar alta de 54% entre julho e agosto, as importações de leite em pó mantiveram o ritmo de aumento, com 37%. O volume importado de leite em pó subiu de 7.609 toneladas para 10.430. O principal fornecedor de leite em pó do Brasil foi o Uruguai.
O engenheiro agrônomo Maurício Antônio Lopes foi indicado pelo Ministro Mendes Ribeiro para ser é o novo presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). A nomeação dele foi publicada nesta quarta-feira, 10 de outubro, no Diário Oficial da União (DOU).
O argentino Pablo Devoto assumirá a partir de 1 de março de 2013 a presidência da Nestlé Chile, em substituição de Fernando del Solar. Devoto está na empresa desde 1987 e atuou como presidente da empresa na Argentina, Panamá e Brasil.
A implantação de uma unidade demonstrativa do Programa Minas Leite, em Romaria, no Triângulo Mineiro, tem ajudado a modernizar a gestão das propriedades do município e região. O local é utilizado para a realização de cursos que abordam questões importantes para os pequenos pecuaristas, como redução de gastos, saúde do rebanho e qualidade da produção leiteira.
A Shanghai Pengxin que comprou a Crafar Farms nesse ano não descarta a possibilidade de comprar mais propriedades leiteiras na Nova Zelândia para impulsionar suas exportações à China.
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