A indústria de alimentos da região da Ásia-Pacífico é uma das de mais rápido crescimento e deverá manter uma participação de 33% no mercado global de alimentos e bebidas em 2014. Assim, indústria de lácteos deverá crescer mais rápido do que os mercados maduros dos Estados Unidos e [...]
O comércio exterior de produtos lácteos do Paraguai se revolucionou com a produção de leite em pó e o valor das exportações se multiplicou por cinco no fechamento de 2013, de acordo com estatísticas do Banco Central do Paraguai (BCP). As exportações dos principais produtos do setor leiteiro, encabeçadas pelo leite em pó, geraram [...]
Encerra nesta sexta-feira (31) o prazo para os produtores rurais, pessoa jurídica, recolherem a Contribuição Sindical Rural, exercício 2014. A contribuição é um tributo obrigatório, previsto na Consolidação das Leis do Trabalho. Até a data do vencimento, o pagamento pode ser feito [...]
Começam às 14 horas do dia 3 de fevereiro, segunda-feira, as inscrições para o concurso público do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que oferece 796 vagas para níveis fundamental, médio, técnico e superior.
Um produto original merece uma campanha original. E é exatamente isso que a Batavo, marca de maior valor agregado do segmento de lácteos da BRF, preparou para a linha Batavo Pedaços, única do mercado com até 10 vezes mais fruta e adoçada com frutose.
Hoje é comum - e para alguns, até essencial - acrescentar queijo ralado em massas, molhos e lanches. Mas há 51 anos, quando Luiz Kunzler e seu pai decidiram transformar o armazém que mantinham em uma fábrica de queijo ralado e batizá-la com o sobrenome da família, teve de imprimir grande esforço para superar a resistência [...]
O preço do leite pago ao produtor recuou pelo terceiro mês consecutivo, pressionado pelo aumento na captação e pela demanda moderada desde o final de 2013 em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Elevação do volume captado e desvalorização do leite são comuns nessa época do ano, período de safra e de menor consumo devido, principalmente, às férias escolares.
Estão abertas as inscrições para o III Simpósio em Produção Animal e Recursos Hídricos - III SPARH. O evento irá acontecer nos dias 20 e 21 de março na cidade de São Carlos (SP) e é promovido pela Embrapa Pecuária Sudeste, unidade descentralizada de pesquisa agropecuária vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O simpósio é [...]
Em 2013, a inflação oficial medida pelo IBGE, o IPCA teve alta de 5,91%. Apesar deste resultado estar dentro das projeções do governo, analistas avaliam este número como bastante elevado. Entretanto, ao avaliarmos a cadeia de lácteos, a variação de preços no varejo foi significativamente maior [...]
Após quase três anos de trabalho, a nova Farm Bill (lei agrícola) acaba de ser aprovada pelo Congresso dos Estados Unidos por 251-166 votos. O Senado deverá votar no começo da próxima semana. Como está a lei para o setor de lácteos?
Muito comum nos anos 80-90, o elevador self-service foi gradualmente minado por diferentes padrões das instalações pecuárias, forçando os produtores a reduzir as superfícies de concreto não cobertas e priorizar a distribuição de ração no cocho. A Frischemesnil escolheu outra opção: colocar a silagem de milho em [...]
O iogurte grego, produto que chegou no Brasil há menos de três anos e virou mania, também gera sua dose de fanatismo nos Estados Unidos. Prova disso é o embate que acontecerá no próximo domingo, durante o Super Bowl, o evento televisivo mais assistido [...]
Na última sexta-feira (24), a Associação dos Municípios do Sudoeste do Paraná (Amsop) recebeu a confirmação oficial de que na abertura do orçamento o Estado disponibilizará recursos para a realização do treinamento e estruturação das propriedades modelos que compõem o projeto na região. O valor deverá ser distribuído em assistência técnica, investimentos em [...]
O governo do Paraná implantou normas mais rigorosas para garantir a qualidade do leite. Os produtores que não comprovarem a vacinação contra a brucelose e a tuberculose vão ter que parar de vender para os laticínios. Técnicos da Agência de Defesa Agropecuária do Estado estão visitando as propriedades para [...]
A fábrica de laticínios do Instituto Cândido Tostes (ILCT), inoperante desde 2008, pode ser terceirizada. Pelo menos esta seria a intenção da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), dada como certa nos bastidores do setor agropecuário juiz-forano. Este, aliás, seria o motivo do atraso na retomada das operações da unidade, prevista para [...]
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil publicou um material onde reproduz e argumenta a entrevista publicada neste domingo na Folha de S.Paulo, com Mario Mantovani, da ONG SOS Mata Atlântica, o qual, segundo a CNA, disparou acusações absurdas contra os produtores rurais, usando dados falsos [...]
Clima, qualidade de solo, competitividade do setor, variação de preços são alguns dos fatores que pressionam a produção de alimentos na agropecuária. Para evitar grandes solavancos e assegurar a viabilidade econômica do sistema produtivo, o produtor deve procurar medidas que fortaleçam a rotina de trabalho de sua propriedade. Na opinião de especialistas uma poderosa alternativa para fugir da corda bamba é o [...]
O presidente da Sociedade Rural Argentina (SRA), Luis Etchevehere, descreveu com dureza o rumo da economia atual e solicitou ao Governo medidas urgentes para evitar a fuga de reservas do Banco Central (BCRA) e combater a inflação. Ele disse que se ordenha a mesma quantidade de leite que há dez anos. Ele pediu que o governo aplique uma política [...]
No nordeste, o sistema de produção de leite ainda enfrenta uma situação de não-sustentabilidade, principalmente por causa da dependência que os agricultores tem da aquisição de insumos externos como ração para o gado no período seco. A importância da pecuária leiteira no Semiárido brasileiro não é apenas [...]
Nesta edição do Nossa Comunidade, fizemos uma entrevista com o João Ricardo Alves Pereira, professor da UEPG-PR, quem nos contará como e quando surgiu a ideia de começar a produzir leite na Chácara São Francisco de Assis e sobre os desafios [...]
Segundo matéria do Valor Econômico, o ano de 2013 foi um período difícil para negociações de terras aqui no Brasil. Apesar do país ser visto como um dos que têm as melhores oportunidades de investimento nessa área, no ano passado, os altos preços das fazendas, as restrições à compra desses ativos por estrangeiros e o desaquecimento [...]
A produção de leite da Nova Zelândia em novembro de 2013 aumentou em 110 milhões de litros, ou 4%, para 2,876 bilhões de litros, com relação a novembro de 2012. A produção cumulativa para os primeiros seis meses de 2013/14 (ano produtivo que vai de junho a novembro) aumentou [...]
A captação de leite pelas plantas industriais do Uruguai ao longo de 2013 totalizou 2.045.512 litros, um novo recorde histórico e um crescimento anual de 4,6%, segundo dados do Instituto Nacional do Leite (Inale). O produtor fechou o ano com uma melhora em seus rendimentos em pesos de 12%, com um valor médio de [...]
Até o fim deste ano, 500 pequenos produtores rurais de Mato Grosso do Sul devem até triplicar a produção mensal de leite com a implantação de sistema de irrigação nos pastos. O projeto é uma parceria do Estado com o Ministério da Integração Nacional, com investimento de [...]
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