Giro de Notícias

15/10/2013

MG: Preços menores aos produtores

Produtores rurais mineiros fecharam setembro recebendo uma média de preços 3,56% menor que em janeiro. No acumulado dos últimos 12 meses, a desvalorização dos produtos agropecuários aos produtores chegou a -6%. Por outro lado, outros produtos de presença garantida na mesa dos consumidores alcançaram maior valorização no acumulado do ano, com destaque para o leite, cujo preço ao produtor subiu quase 28,45% de janeiro a setembro. O levantamento é da FAEMG.

15/10/2013

Indonésia é trampolim estratégico para produtos lácteos dos Estados Unidos

As exportações de queijos, sorvete e ingredientes lácteos dos Estados Unidos à Indonésia nos primeiros seis meses de 2013 aumentaram em 41%, para quase 58.000 toneladas, comparado com a primeira metade de 2012. Esse desempenho fez com que a Indonésia saísse de sétimo lugar dentre os destinos de lácteos dos Estados Unidos para o quarto.

15/10/2013

Nova Zelândia: Cresce apetite por leite cru

Desde a criação do Ato de Alimentos de 1981, o qual permite que os produtores vendam uma quantidade limitada de leite cru diariamente, o consumo do produto na Nova Zelândia vem crescendo. Os Houstons - Mark, Phillippa e o filho, Richard - da fazenda leiteira de Village Milk, dizem que é necessário uma atenção especial à limpeza, incluindo um regime rigoroso de testes no rebanho, para o sucesso de seus esforços em transformar o leite cru em leite saudável na mente do público. Eles também acreditam que outros produtores de leite cru terão que fazer isso se quiserem garantir que o público possa confiar no produto.

15/10/2013

Aumento da renda impulsiona consumo de derivados do leite

Um estudo elaborado pela Assessoria de Gestão Estratégica do Ministério da Agricultura mostra que o aumento de 8,6% na renda dos brasileiros nos últimos cinco anos impulsionou o consumo de alimentos com maior valor agregado, como carnes e derivados do leite, além de bebidas, como cerveja e vinho.

15/10/2013

Botelho Ribeiro - Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal tem um novo diretor

O médico veterinário José Nilton Botelho Ribeiro é o novo diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Botelho Ribeiro, que é fiscal federal agropecuário por 32 anos, exercia há 15 anos a chefia do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal, da Superintendência Federal de Agricultura do Mato Grosso do Sul.

14/10/2013

Leitor Questiona: Qual a melhor opção para a produção de leite: Jersey ou Girolando?

O leitor do MilkPoint, Frederico Guimarães Freitas, há algum tempo fez um questionamento no Fórum "Qualidade do Leite" sobre qual seria a melhor opção de raça para produção de leite em Açucena, MG. No caso, ele estava na dúvida entre as raças Girolando e Jersey por questões de qualidade do leite e densidade de animais por área. O que você acha? Participe deixando o seu comentário!

14/10/2013

Whey Protein: Nutricionista explica sobre os benefícios do suplemento extraído do soro do leite

Um dos preferidos de quem malha e quer ganhar massa muscular, o suplemento whey protein também pode auxiliar no emagrecimento. Se associado a uma dieta balanceada e à prática esportiva, informa a nutricionista Daiana Mafort, consultora da Nação Verde, esse pó extraído do soro do leite ajuda a saciar a fome e a controlar o apetite. O suplemento também tem sido indicado para idosos com sucesso, evitando a perda muscular.

14/10/2013

COOPERBOM Departamento de Leite apresenta: "1º WorkShop da Qualidade do Leite"

Visando atender as exigências do mercado e as legislações vigentes, a Cooperbom está proferindo palestras nas cidades de atuação e captação sobre a qualidade do leite, sendo que o encerramento dos trabalhos do ano de 2013 será com o "1º Work Shop da Qualidade do Leite" com o apoio de diversas empresas parceiras da cooperativa.

14/10/2013

RN: Sinproleite diz que Programa do Leite do Estado está 'desacreditado e falido'

A crise na bacia leiteira do Rio Grande do Norte tem deixado os produtores rurais em alerta. Durante o lançamento da Festa do Boi 2013, em Parnamirim, o secretário estadual de Agricultura, Tarcísio Bezerra, disse que o Programa do Leite precisará passar por alguns reajustes. Segundo o presidente do Sindicato dos Produtores de Leite, Carne e Derivados do Rio Grande do Norte, Marcelo Passos, a produção caiu pela metade e isso afetou toda a cadeia produtiva, deixando o produtor rural com o prejuízo.

14/10/2013

RS: Litro do leite está cerca de 10% mais barato no Norte do Estado

Depois de atingir a maior alta dos últimos seis anos, o preço do leite começa a baixar nos supermercados do Rio Grande do Sul. Na Região Norte do estado, o litro do produto já está 10% mais barato. Isso se deve ao fim do período da entressafra, que faz com que o mercado mude.

14/10/2013

Fotógrafo inglês "veste" modelos com leite

Marketing & Inovação: Inspirando-se em fotos pinup dos anos 40 e 50, o fotógrafo de Londres, Jaroslav Wieczorkiewicz, criou incríveis imagens de modelos "vestidas" de leite.

11/10/2013

Antes descartado, soro de leite vira matéria-prima para uma série de produtos

Antes descartado durante a fabricação de queijos ou subutilizado como complemento para a alimentação animal ou na adubação das lavouras, o soro de leite ganhou novo status e aumenta a presença no preparo de achocolatados, iogurtes, biscoitos, massas e pães.

11/10/2013

MG: Valor da produção de leite aumenta 7,8% em 2012

Segundo o levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Minas Gerais é o maior produtor nacional de leite com uma produção de 8,9 bilhões de litros no ano passado, 1,71% a mais que em 2011. O valor da produção de leite no estado aumentou 7,8% em 2012, graças ao acréscimo no preço médio pago ao produtor, que subiu de R$ 0,79 o litro em 2011 para R$ 0,84 em 2012.

11/10/2013

Será o fim do contrabando de queijo no Brasil?

Cada vez mais buscados por brasileiros e estrangeiros, os queijos artesanais brasileiros devem chegar mais facilmente às lojas e mesas dos consumidores, depois que uma mudança na legislação flexibilizou as regras para a comercialização do produto.

11/10/2013

Regulamentação da UE está impulsionando redução da CCS dos EUA

Uma análise da contagem de células somáticas (CCS) em quatro regiões leiteiras dos Estados Unidos - Federal Milk Marketing Orders - sugere que o limiar de 400.000 células por ml, determinado pela regulamentação da União Europeia (UE), pode estar tendo um impacto positivo na qualidade do leite dos Estados Unidos.

11/10/2013

Leite em pó: preços do Uruguai se assemelham aos da Fonterra

Desde junho, os preços de exportação de leite em pó do Uruguai vêm aumentando. Isso permitiu que, em setembro, caísse fortemente a diferença entre os valores de exportação desse produto e as médias das licitações da Fonterra.

11/10/2013

IBGE: clima e preços externos tornaram 2012 'desfavorável' à pecuária

Com más condições climáticas e pressão internacional nos preços de commodities e insumos, o ano de 2012 não foi 'favorável' para a pecuária brasileira. A produção nacional apresentou queda nos principais rebanhos em todo o País, segundo a pesquisa Produção da Pecuária Municipal 2012 (PPM), divulgada na manhã desta quinta-feira pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

10/10/2013

Comissão da Câmara convoca Mantega para falar sobre política tributária na cadeia produtiva do leite

A Comissão de Agricultura da Câmara dos Deputados aprovou no dia 9 a convocação do ministro da Fazenda, Guido Mantega, para prestar esclarecimentos sobre a política tributária do governo. Os parlamentares querem ouvir Mantega sobre créditos tributários das empresas e a falta de tratamento isonômico relativa aos impostos na cadeia produtiva do leite.

10/10/2013

Irlandesa Glanbia pretende ampliar presença na Ásia

A companhia de lácteos da Irlanda, Glanbia, classificou a Ásia - mercado com alta demanda por fórmulas lácteas infantis - como um "mercado essencial" à medida que continua suas preparações para a abolição das cotas de produção de leite da União Europeia (UE), que ocorrerá em 2015.

10/10/2013

EUA: Cientistas transformam esterco de vaca em bioplástico

Um professor da Universidade de Idaho, nos EUA, está liderando uma equipe que está progredindo no que eles chamam de "recuperação de recursos". Eles descobriram uma forma de transformar esterco fermentado de vaca e bactérias de uma planta local de tratamento de água residual em algo útil - plástico.

10/10/2013

IBGE: produção cresce apenas 0,6% em 2012 e informalidade cai

Segundo os dados da Pesquisa Pecuária Municipal (PPM) divulgados pelo IBGE, no Brasil (6ª posição mundial), a produção da atividade leiteira teve variação positiva de 0,6%, no comparativo 2012 e 2011.

10/10/2013

"Ano Mundial da Agricultura Familiar", em 2014, será oportunidade para debater situação dos empreendedores familiares

A Comissão Nacional dos Empreendedores Familiares Rurais da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) vai aproveitar a decisão da Organização das Nações Unidas (ONU), de transformar 2014 no "Ano Mundial da Agricultura Familiar", para propor medidas adicionais de apoio ao segmento.

10/10/2013

Brasil será maior produtor de soja do mundo na safra atual

A safra nacional 2013/14 deve fazer do Brasil o maior produtor de soja do mundo, de acordo com estimativa apresentada nesta quarta-feira, 9 de outubro, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) durante o anúncio do primeiro levantamento da safra.

10/10/2013

Credores deram voto de confiança à LBR, diz Bastos

O presidente estatutário da LBR - Lácteos Brasil, Nelson Bastos, disse que a aprovação do plano de recuperação judicial da companhia, nesta quarta-feira, 09, em assembleia geral de credores, demonstrou que os credores deram um voto de confiança na capacidade da companhia de cumprir a quitação das dívidas atuais. 'Por essa quantidade significativa de aprovação, os credores não só concordaram e apoiaram, como acreditam na capacidade de cumprir com o compromisso que ela assumiu hoje. Foi renegociação significativa do passivo da empresa', declarou.