PR: Projeto leva pequenos produtores à produção de queijos finos
O objetivo do programa é aumentar a renda dos produtores de leite a partir do emprego de tecnologias de produção de queijos de alta qualidade. Saiba mais!
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O objetivo do programa é aumentar a renda dos produtores de leite a partir do emprego de tecnologias de produção de queijos de alta qualidade. Saiba mais!
A complexidade dessa questão foi levantada em junho do ano passado pela FAESC. Entenda o que foi discutido pelos representantes.
Lactalis, gigante global do setor de lácteos, inaugurou a "maior usina de energia solar térmica da França". Saiba mais!
A Queen Latifah é e a mais nova garota propaganda da cadeia produtiva de leite nos EUA. Saiba mais aqui!
Diversos produtores de leite do Estado de Mato Grosso realizam uma paralisação na produção por conta do baixo preço pago pelos laticínios. Leia mais!
O leite é um alimento de grande importância nutricional e tecnológica, independente da espécie do mamífero produtor. Entenda o mercado de cada um deles aqui!
Se você conhece algum grande produtor - ou se você mesmo é esse produtor - que tenha uma produção comercializada acima de 13.000 litros/dia, clique aqui!
Uso de robôs de ordenha, sistemas de alimentação automatizados, rastreabilidade e tantas outras tecnologias estão transformando a pecuária leiteira. Confira!
Uma gestão eficiente deve se basear em registrar as informações, aplicá-las em ferramentas inteligentes, para assim tomar decisões. Confira algumas ferramentas.
Considerando a densidade nutricional dos lácteos, estudos indicam que a exclusão deles da dieta torna desafiador o cumprimento das recomendações de cálcio. Leia
O presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios do RS, Guilherme Portella, reconheceu que a solução para a crise do setor "não virá no curto prazo". Leia!
Enchentes, alto custo de produção, preços baixos e importações desenfreadas impactaram negativamente a cadeia leiteira do Rio Grande Sul em 2023. Leia mais!
A aplicação de controles analíticos e big data nas fazendas trazem benefícios significativos em termos de eficiência, gestão e qualidade. Como utilizar? Confira
A subcomissão da Câmara dos Deputados que acompanha a produção de leite promoverá audiência pública para discutir os resultados do Programa Mais Leite Saudável.
Os dados da Faeg apontam que o ano foi desafiador porque alto custo de produção causou a queda na rentabilidade. Saiba mais!
A pretensão do governo é a recuperação e conversão de até 40 milhões de hectares de pastagens de baixa produtividade em áreas agricultáveis em dez anos. Entenda
A Frente Parlamentar de Apoio ao Produtor de Leite reuniu com produtores e representantes de organização para reivindicar o preço do leite pago aos produtores.
Pesquisadores forneceram uma série de recomendações de políticas a serem consideradas pelo Parlamento Europeu para reforçar a produção de leite. Saiba mais!
A Mantiqueira de Minas, caracterizada como produtora de Queijo Artesanal, foi a região de maior destaque no Concurso Internacional da ExpoQueijo Brasil 2023.
Fazendas nas regiões de Gaza que produziam mais de 100 milhões de litros de leite por ano, sofreram danos sem precedentes devido a guerra e precisam de ajuda.
O Laboratório de Qualidade do Leite (Lableite), da Embrapa, reabre sua agenda para realização de análises de qualidade do leite para os produtores da região.
Entidades do setor se reuniram com a Receita Federal para entender o decreto de incentivos fiscais para laticínios habilitados no Programa Mais Leite Saudável.
Os eventos climáticos ocorridos em novembro, no Rio Grande do Sul, especialmente as chuvas fortes, granizo e vendavais, afetaram 72.318 propriedades rurais.Leia
Com queda de 0,5%, o relatório de outubro de produção de leite do Departamento de Agricultura dos EUA não documentou muitas mudanças em relação ao ano anterior.