Em face da grande extensão territorial do Brasil, a diversidade de clima, relevo e hidrografia fazem com que as realidades das propriedades rurais sejam tão múltiplas que não se pode vislumbrar uma fórmula fechada para se chegar à raça leiteira ideal para ser adotada, sem restrições, em cada uma das regiões.
Produto é o que fazemos no campo, na usina. Marca é o que construímos na mente dos consumidores. Etanol é apenas um produto originado da cana de açúcar. Um produto que também pode ser feito de outras matérias primas. O Brasil é o "açucareiro" do planeta. Cana de açúcar é energia de vida humana. Cana de açúcar é alimento. Cana de açúcar é uma "marca" gigantescamente superior a, apenas, um dos seus derivados : o etanol. Marketing é "um pouquinho mais do que se vê": significa penetrar na invisibilidade das almas humanas. Cana de açúcar é ciência, educação, evolução, e humanismo.
Mais importante do que o sistema de produção de leite para a pecuária leiteira nacional, é dispormos de assistência técnica e financiamentos para investimento e custeio compatíveis com a atividade leiteira, qualquer que seja o sistema de produção do produtor, e infelizmente estamos muito longe disso, por não dispormos de mecanismo adequado para que governo, produtores e técnicos possam formular uma política e planejamento da pecuária leiteira nacional sustentáveis em termos econômicos e sociais.
Estamos em contagem regressiva para a entrada em vigor da nova legislação que determina a partir de 11 de dezembro próximo a obrigatoriedade de o produtor fazer a averbação de uma área de 20% de sua propriedade como reserva legal. O assunto está sendo muito bem tratado pelas organizações dos produtores. Temos grandes esperanças no trabalho das nossas organizações. Mas, o que será da pecuária leiteira se a lei em vigor for aplicada?
Qual é o sistema de produção mais eficiente para produção de leite? Muitas são as opiniões que envolvem a temática. Saiba mais sobre o tema neste artigo.
O velho latifúndio improdutivo, caracterizado por relações sociais arcaicas e má utilização de terras produtivas, vem sendo eliminado há décadas pela dinâmica social e econômica que transformou a agricultura em um setor que no conjunto é competitivo e produtivo, cujas contribuições socioeconômicas são amplamente reconhecidas pela sociedade brasileira. Bom negócio para o Brasil, e mau para o MST e Cia, que precisam do latifúndio para se reproduzir e estão usando um jeitinho especial de criar, por portaria ministerial, o neolatifúndio para ser desapropriado.
Nossa região é antiga e tradicionalista e ao mesmo tempo moderna e vanguardista. No dia a dia, convivemos pacifica e respeitosamente com astrônomos e "jecas". A pecuária leiteira do Vale do Paraíba precisa de um novo impulso para se atualizar e continuar sendo respeitada como sempre foi.
Sherlock Holmes, de férias no Brasil, tomava seu drink na beira da piscina quando Watson chega com o jornal em punho e pergunta: já viu as notícias sobre o aumento do preço do leite? Sim Holmes, já vi. Quem é o culpado pelo aumento do preço do leite? Poderiam ser os produtores Holmes? Afinal, os produtores brasileiros, da mesma forma como os da Argentina, do Uruguai, do Chile, e apesar dos subsídios que recebem, também os da União Europeia e dos EUA, vinham reclamando do que vinham recebendo, e assim poderiam ter articulado uma ação para subir os preços.
Até o final de 2008 se falava numa grande oferta de leite por parte dos produtores e grandes estoques de leite em pó, para justificar substancial redução no preço pago ao produtor (caiu de R$ 0,76/litro em junho para R$ 0,58 em dezembro). Ora, se essa situação era verdadeira, é de se estranhar esse grande volume de importações de leite em pó da Argentina e os preços ao produtor continuarem baixos até março de 2009 (da ordem de R$ 0,60/litro). Se não era verdadeira essa situação, teria sido um blefe para justificar a redução de preços ao produtor.
O Direito Agrário nasce na Roma antiga. As questões relativas à posse e ao uso da terra acabam consolidando um capítulo especial da ciência jurídica. Nele reside a função social da propriedade rural. Teoria da reforma agrária. Alguns malandros no campo, é verdade, fazem dívidas para nunca as honrar. Mas os agricultores brasileiros não querem dar o cano em ninguém. Carecem, isso sim, de apoio para solucionar seus problemas, gerados no mercado globalizado, sem reforçar sua antiga imagem de latifundiários. Procuram saídas dentro da lei, modernas, democráticas.
Considerando que a busca de alternativas para aumentar a sua influência nas decisões sobre a economia mundial é uma prioridade do BRIC (Brasil, Rússia, China e Índia), foi absolutamente lógico o destaque conferido à segurança alimentar e à oferta energética na pauta da primeira reunião de cúpula desse bloco de emergentes, na cidade russa de Ecaterimburgo, em 16 de junho. Afinal, não há dúvida quanto ao peso político e diplomático crescente das nações capazes de atender às demandas internacionais de comida e combustíveis limpos, advindos de fontes renováveis.
A propriedade deve cumprir sua função social, é o que diz a Constituição Federal. Isto quer dizer que além de beneficiar os que nela trabalham a propriedade deve também beneficiar o outro, a sociedade. O produtor rural em razão da atividade que exerce deve ser estimado e como tal defendido pelo Estado como um promotor do bem-comum, posto que quando empreende não o faz somente o seu próprio bem-estar, para também para o bem-estar da coletividade.
Contra mudanças climáticas, sobra lição de casa para todos. A agricultura não escapará dessa tarefa. Soa estranho, porém, querer torná-la vilã do problema ambiental. Excluindo o horror do desmatamento e o calor das queimadas, a crise ecológica se gera na cidade. Agricultura, não, nela se produz comida. Bem adubada.
Viabilizar o semiárido é um desses desafios brasileiros neste momento em que o mundo passa por uma das suas maiores crises financeiras, causada pela especulação e não pela produção. Embora em condições de alto risco a economia do semiárido brasileiro, ainda, é embasada na agropecuária. O sertão não virou mar, mas produz a comida de quem vive na beira do mar. Enquanto os litorâneos chamam de tempo bom e torcem pelo sol brilhante o produtor sertanejo trabalha, para abastecer o litoral, sob o sol causticante.
A pecuária de leite, que produz um produto fundamental para a sociedade, é uma atividade de custo elevado, o que levou os países ricos e desenvolvidos a subsidiarem a atividade para viabilizar o consumo de leite e lácteos e assegurar a sustentabilidade econômica de seus produtores de leite. Parece justo, pois, que todos os países analisem cuidadosamente os pedidos de importação de leite e lácteos, examinando, caso a caso, inclusive a possibilidade de haver dumping ou triangulação nessas transações.
"Proteger áreas naturais visa a preservar a biodiversidade, garantindo santuários ecológicos. Há tempos se afirma que o homem precisa guardar espaços naturais intocados em nome do primitivismo perdido na civilização. Tudo bem. O que não pode é continuar o privilégio do usufruto dessas pérolas naturais apenas pela elite, por pesquisadores e ambientalistas, impedindo compartilhar, de forma ordenada, tal riqueza com a população. Instalar serviços turísticos nos parques florestais ajuda, não atrapalha, a conservação da natureza."
Quando vejo Greenpeace, ISA, IPAM, USAID, TNC, CMI, dentre inúmeras outras entidades, extremamente preocupadas com o bem-estar, o conforto e o desenvolvimento dos brasileiros, fico comovido. Comove-me absurdamente ver como temos irmãos do Norte tão preocupados e dedicados a seus semelhantes aqui no Hemisfério Sul. Estranha-me ao mesmo tempo o fato de a Europa ter desmatado praticamente toda sua floresta (mais de 99%). E estes mesmos países europeus, como a Inglaterra com sua WWF do empenhadíssimo Príncipe Charles, investirem tantos euros nas "questões ambientais" brasileiras.
O Presidente da Leite São Paulo, Marcello de Moura Campos Filho, enviou um texto ao MilkPoint no qual expõe sua opinião sobre o artigo escrito pelo operador de mercado de lácteos, Otavio A. C. Farias, em relação às restrições às importações de lácteos do Uruguai e Argentina. Acesse e leia o artigo na íntegra.
Na matéria "Uruguai reclama das barreiras impostas pelo Brasil", chamam a atenção as declarações do senhor Jorge Panizzo, presidente da Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai - Conaprole. Panizzo reclama das barreiras impostas pelo Brasil, que bloquearam a exportação de US$ 23 milhões em leite em pó, leite que foi produzido e está armazenado para clientes brasileiros, e que se não for desbloqueado logo vai gerar um prejuízo para a Conaprole, pois passado esse momento de escassez de leite no Brasil, "nossos clientes não precisarão mais desse leite".
O presidente Lula fez um comentário que representa a opinião de centenas e centenas de famílias de pioneiros que colonizaram, nos anos setenta e oitenta, a porção leste da floresta amazônica, em especial os estados do Mato Grosso e Rondônia. Em discurso para produtores rurais do Mato Grosso, saiu em defesa dos pioneiros, que derrubaram árvores, abriram estradas e construíram cidades, incentivados pela política do governo da época, que tinha por lema "Integrar para não entregar". Lula lembrou que essas famílias realmente trabalharam muito duro, e depois sabiamente comentou que hoje o momento é outro, e que "desmatar vai contra a gente, e vai nos prejudicar no futuro".
Marcello, parabéns pelo artigo. Você abordou com clareza um dos pontos centrais da reforma do Código Florestal, incluir ou não as áreas de preservação permanente na reserva legal, com números gerados pelos dois lados envolvidos (bastante próximos por sinal). A proximidade dos números do Ipam e da Embrapa me lembrou os cursos de negociação (ou resolução de conflitos, como prefiro) em que se ensina que é preciso haver uma "zona de acordo possível" para o conflito se resolver. Os números parecem indicar que há.
Em cinco de junho passado, dia mundial do meio ambiente, a Folha de São Paulo publicou um suplemento especial sobre o tema, onde uma das matéria, baseada em pesquisa do Datafolha mostra que o brasileiro culpa o fazendeiro por desmatamento. A pesquisa revela que 7 em cada 10 pessoas acredita que os fazendeiros têm muita responsabilidade com relação a devastação da floresta.
A natureza está em alta nesta semana. Em 5 de junho celebra-se o Dia Mundial do Meio Ambiente. Governos, escolas, empresas e ONGs programam significativos eventos. Bonitos discursos serão ouvidos. Há o que comemorar?
Caro Wilson,<br>Muito interessante seu comentário. Mais interessante ainda os comentários que se seguiram classificando-o de repreensão ao meu xará, André. Denotam uma triste miopia: "quem pensa diferente de nós, só pode estar errado e deve merecer mesmo um "puxão de orelhas". Contribuem pouco ao encontro de ideias, única possibilidade de se encontrar uma solução que harmonize todos os interesses que cercam a questão ambiental.
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