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Confira os destaques mais recentes:
Leite spot – O mercado de leite spot iniciou março mantendo o movimento de recuperação observado nas últimas quinzenas. Na primeira quinzena do mês, todos os estados pesquisados registraram alta, com destaque para o Paraná, onde a valorização foi de R$ 0,433 por litro. Na média Brasil, o avanço foi de R$ 0,344 por litro, elevando o indicador para R$ 2,795/litro.
Preços internacionais – O 399º leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT) registrou nova valorização nos preços internacionais dos lácteos, marcando a quinta alta consecutiva do price index. O índice avançou 5,7% e atingiu a média de USD 4.301/tonelada, consolidando o movimento de recuperação iniciado no começo do ano e indicando um mercado internacional operando em patamares mais firmes.
Leite UHT – O leite UHT apresentou novas altas generalizadas na primeira semana de março. Segundo informantes do MilkPoint Mercado, a menor disponibilidade de volumes tem resultado em estoques mais enxutos e, aliada a uma demanda que segue relativamente estável, contribuiu para sustentar reajustes mais expressivos nos preços. Em São Paulo, a variação foi positiva em R$ 0,27/litro, encerrando a média em R$ 4,15/litro.
Muçarela – A muçarela também registrou alta em todos os estados pesquisados. A maioria dos informantes relatou reajustes positivos, enquanto alguns players importantes apontaram menor oferta de produto no mercado, fator que tem ajudado a sustentar as valorizações. Além disso, permanece o movimento da indústria em tentar recompor margens. Em São Paulo, o preço médio avançou R$ 1,1/kg, alcançando R$ 28,4/kg.
Leite em pó – No mercado de leites em pó, o leite em pó integral (LPI) confirmou a tendência de recuperação observada nas últimas semanas e voltou a registrar alta. O leite em pó desnatado (LPD) também apresentou reajustes positivos, acompanhando o movimento do integral e com alguns relatos de menor disponibilidade no mercado. Já o leite em pó fracionado (LPF) permaneceu estável, ainda pressionado pelos estoques elevados. Com isso, o LPF manteve média de R$ 29,5/kg, enquanto o LPI e o LPD avançaram R$0,6/kg e R$0,4/kg, respectivamente, atingindo médias de R$25,4/kg e R$23,3/kg.
Milho - Impulsionados pelo aquecimento da demanda e por adversidades climáticas na reta final de desenvolvimento de algumas lavouras, os preços do milho sinalizaram tendência de alta nos primeiros dias do mês. A média parcial de março aponta para um avanço de 3,49% ante o período anterior, alcançando o patamar de R$70,20/sc.
Soja - Refletindo as tensões recentes entre Estados Unidos e Irã, a soja brasileira, que já contava com demanda aquecida, passou a atrair o interesse de novos compradores no cenário internacional. Impulsionada por essa movimentação geopolítica, a média parcial de março registra alta de 2,23% frente a fevereiro, alcançando, até o momento, o patamar de R$ 129,15/sc
Oferta – A oferta de leite já apresenta redução natural neste período do ano, com o crescimento da produção desacelerando em relação ao observado no ano anterior. Com isso, a menor disponibilidade de matéria-prima no mercado começa a reduzir o excedente observado anteriormente, criando um ambiente mais favorável para que a indústria sustente a recuperação dos preços ao longo da cadeia.
Demanda – Do lado da demanda, dados da ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados) indicam um crescimento mais moderado nas vendas de lácteos no varejo. Esse comportamento é explicado principalmente pelo feriado de Carnaval, que costuma reduzir o ritmo das compras no período e afetar o volume aparente comercializado. Assim, o avanço do consumo se mostrou mais contido neste momento.
