RS: leite segue estável e com boas condições sanitárias

Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Bagé, a produção de leite reage de forma lenta em função da ampliação gradual das áreas de aveia em condições de utilização, considerando os reduzidos níveis de matéria seca no primeiro pastejo.

Na de Caxias do Sul, a suplementação ofertada contribuiu com a manutenção do escore corporal dos animais e do volume de produção. Casos pontuais de mastite foram relatados, sem impacto na sanidade geral dos rebanhos. Na de Erechim, os rebanhos apresentaram condição sanitária dentro da normalidade, e as vacinações reprodutivas foram realizadas conforme calendário. Porém, a menor incidência solar e os dias mais curtos têm favorecido o aumento da umidade em estábulos e áreas adjacentes, elevando o risco de mastite, lesões em membros e problemas de casco.

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Na de Ijuí, a produção de leite teve leve aumento em relação à semana anterior. Os animais apresentaram escore corporal adequado. De maneira geral, a incidência de ectoparasitas está baixa, não causando prejuízos sanitários. Na de Passo Fundo, o estado sanitário dos lotes está ideal, e houve redução significativa na infestação de ectoparasitas. Estão sendo realizadas feiras para a aquisição de animais destinados às áreas de pastagens de inverno. Na de Porto Alegre, os rebanhos apresentaram boas condições nutricionais, favorecidas pela manutenção da suplementação alimentar e pelo aumento gradual do acesso às pastagens cultivadas. Por outro lado, os altos custos dos insumos seguem sendo apontados como fator limitante para a atividade. 

Na de Pelotas, em relação à alimentação, os rebanhos avançam gradualmente para as áreas implantadas mais precocemente e recebem suplementação com silagem e ração em diversas propriedades. Em alguns municípios, houve necessidade de alternativas alimentares complementares diante da menor oferta forrageira.

Em Pedras Altas, há expectativa de aumento na produção leiteira nos próximos dias em função do início do período de parto de parte das matrizes. Referente ao aspecto sanitário, observou-se diminuição da incidência de carrapatos em função do frio, mantendo-se a orientação para prevenção de tristeza parasitária bovina. São realizados vacinação, manejo sanitário e acompanhamento técnico das propriedades. Na de Santa Maria, as condições nutricionais dos rebanhos estão dentro do esperado para o período. Ainda assim, em algumas localidades, registrou-se redução no escore corporal e queda na produção, associadas à menor oferta e qualidade das forragens. 

Comercialização

O levantamento de preços realizado pela Emater/RS-Ascar indicou que o preço médio mensal do litro do leite no Estado teve um aumento de 5,38%, se comparado com o mês anterior, ficando em R$ 2,35. O preço varia conforme o volume, a qualidade do leite entregue e o nível de adoção de tecnologias preconizadas por laticínios e cooperativas. 

As informações são da Emater/RS. 

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