Produção de leite do Uruguai desacelera em setembro, mas acumula alta de 8,2% em 2026

O crescimento da produção de leite do Uruguai perdeu força em setembro de 2026, embora o volume entregue às indústrias tenha alcançado um novo recorde para o mês.

Publicado por: MilkPoint

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Em setembro de 2026, a produção de leite do Uruguai atingiu 228,7 milhões de litros, um aumento de 0,7% em relação ao ano anterior, embora tenha apresentado a menor taxa de crescimento do ano. No acumulado de janeiro a setembro, foram entregues 1,688 bilhão de litros, com crescimento de 8,2%. Além disso, houve aumento na quantidade de sólidos do leite. Apesar da desaceleração em setembro, o volume de captação continua superior ao de 2025.
O crescimento da produção de leite do Uruguai perdeu força em setembro de 2026, embora o volume entregue às indústrias tenha alcançado um novo recorde para o mês. Segundo dados do Instituto Nacional do Leite (INALE), a captação chegou a 228,7 milhões de litros, aumento de 0,7% em relação a setembro de 2025.

O resultado representa uma desaceleração em comparação com os meses anteriores. Segundo levantamento da Blasina y Asociados, o crescimento registrado em setembro foi o menor percentual de alta observado ao longo de 2026.

Em março, por exemplo, a expansão interanual havia alcançado 14%, mostrando uma diferença significativa em relação ao ritmo registrado no início da primavera uruguaia. Apesar da desaceleração, setembro estabeleceu um novo máximo histórico de captação de leite para o mês, mantendo a trajetória de crescimento da produção entregue às indústrias.

Captação acumula 1,69 bilhão de litros no ano

Entre janeiro e setembro de 2026, as entregas de leite às indústrias uruguaias somaram 1,688 bilhão de litros, crescimento de 8,2% em comparação com o mesmo período de 2025. Os números mostram que, embora o ritmo de expansão tenha diminuído em setembro, o desempenho acumulado do setor permanece positivo.

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Considerando os 12 meses encerrados em setembro de 2026, a captação alcançou 2,342 bilhões de litros, contra aproximadamente 2,156 bilhões de litros nos 12 meses anteriores. Segundo o INALE, isso representa um crescimento de 8,7% no volume entregue às indústrias. O indicador considera o período de outubro de 2025 a setembro de 2026 e permite observar a evolução da captação para além das variações mensais.

Volume de sólidos do leite também aumenta

Além do crescimento em litros, o relatório do INALE aponta avanço na quantidade de sólidos entregues às indústrias. Em setembro de 2026, o volume de gordura e proteína somou 17,3 milhões de quilos, aumento de 2,2% em relação ao mesmo mês do ano anterior.

No acumulado de janeiro a setembro, a quantidade de sólidos alcançou 134,5 milhões de quilos, crescimento de 10%. Já nos 12 meses encerrados em setembro, foram registrados 184,2 milhões de quilos de gordura e proteína, aumento de 10,6% em relação ao período anterior. Os resultados mostram que a expansão na quantidade de sólidos do leite superou, em termos percentuais, o crescimento do volume captado pelas indústrias nos três períodos analisados.

Setembro registra menor crescimento do ano

A desaceleração observada em setembro contrasta com o desempenho dos primeiros meses de 2026, quando a captação uruguaia apresentou aumentos interanuais mais expressivos. Mesmo assim, o resultado permanece positivo, com volume superior ao registrado em setembro de 2025.

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Os dados divulgados pelo INALE mostram, portanto, dois movimentos simultâneos: a redução no ritmo mensal de crescimento e a manutenção de um volume acumulado de captação significativamente superior ao do ano passado.

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Com 1,688 bilhão de litros entregues às indústrias entre janeiro e setembro, a cadeia leiteira uruguaia encerrou os nove primeiros meses de 2026 com expansão de 8,2%, apesar da desaceleração registrada no último mês analisado.

As informações são do Instituto Nacional do Leite (INALE) e do Blasina y Asociados.

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