Em breve, rótulos de alimentos e bebidas trarão alerta sobre a presença de substâncias que causam alergias. A medida faz parte de uma proposta de resolução da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), obtida pela Folha, e que será apresentada em audiência pública na quarta-feira (06/05).[...]
A Comissão de Agricultura da Câmara dos Deputados faz duras críticas ao Ministério da Saúde. O motivo é o Guia Alimentar lançado no ano passado, que colocou restrições ao consumo de lácteos. O setor está trabalhando para estimular o consumo interno e ampliar as exportações, já que o desequilíbrio do mercado provocou uma queda de 15% no preço do litro de leite pago aos produtores em relação ao ano passado.[...]
As primeiras alterações no Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (Riispoa) serão anunciadas nesta quarta, dia 6, durante a divulgação do Plano Nacional de Defesa Agropecuária.[...]
A previsão de aumento na produção de leite na Irlanda após o fim das cotas de produção é "muito otimista", disse o Conselho de Exportações de Lácteos dos Estados Unidos (USDEC). O vice-presidente para pesquisa de mercado e análise do USDEC, Ross Christieson, disse que a meta de produção da Irlanda é um exemplo de como os políticos podem falar em números otimistas quando estão passando por períodos bons.[...]
A ministra da Agricultura, Kátia Abreu, afirmou que vai buscar flexibilizar as restrições existentes hoje para a compra de terras por estrangeiros no Brasil. Em entrevista à agência Bloomberg, a titular da Pasta argumentou que essas proibições limitam investimentos e precisam ser retiradas.[...]
A balança comercial de produtos lácteos teve um déficit de cerca de 19 milhões de dólares em abril, mais que o dobro do déficit apresentado em março, que havia sido de 8,7 milhões de dólares. As importações cresceram de forma modesta, 1,5% (US$ 37,6 milhões), mas o principal fator que causou o aumento do déficit foi a queda das exportações, que diminuíram 34,5%, caindo de 28,3 milhões de dólares em março para 18,6 milhões de dólares em abril.[...]
O preço do leite recebido pelo produtor aumentou pelo segundo mês consecutivo. Em abril, a "média Brasil" líquida foi de R$ 0,8942/litro, aumento de 3,9 centavos/litro (ou de 4,5%) em relação a março. Esta média, calculada pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, é ponderada pelo volume captado nos estados de GO, MG, PR, RS, SC, SP e BA.[...]
O resultado do leilão gDT desta terça-feira (05/05) apresentou queda de -3,5% sobre o leilão anterior, com preços médios de lácteos em US$2.515/tonelada. O leite em pó integral teve queda de 1,8%, sendo cotado a US$ 2.386/tonelada. No acumulado dos últimos cinco leilões, o leite em pó integral caiu 27,1%, voltando aos níveis de preços verificados entre o final de 2014 e início de 2015.[...]
"Polenghi Grego possui textura aerada, leve e consistente, combinando em um único produto, tornando-se uma opção para os consumidores de requeijão, cream cheese, queijos cremosos, manteigas e margarinas, proporcionando uma nova experiência de consumo", descreve a empresa.[...]
Após divulgar que apenas 25% dos imóveis rurais do país foram registrados no Cadastro Ambiental Rural (CAR) até 2 de maio deste ano, a ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, anunciou ontem que a data para adesão será prorrogada para 5 de maio 2016, ampliando o prazo para os produtores rurais que não conseguiram se inscrever.[...]
O consenso da indústria sobre a recuperação dos preços dos lácteos está sendo construído e o Australia & New Zealand Bank (ANZ) uniu-se aos comentadores prevendo o início de uma recuperação na segunda metade do ano. O ANZ disse que, para o trimestre de abril a junho, qualquer recuperação aguda nos preços dos lácteos parece improvável, citando um sentimento de cautela entre os consumidores, já comprometidos a grandes estoques.[...]
Um estudo clínico independente do leite em pó iNdream, conduzido no WellSleep Centre da Universidade de Otago, na Nova Zelândia, "provou sua eficácia como um ingrediente promotor do sono", disse a Synlait. O estudo descobriu que o iNdream3 reduz o tempo do início do sono, aumenta o estágio N3 do sono (fase mais profunda do sono) e reduz disfunções diurnas.[...]
O consumo de leite no País e as linhas de crédito e financiamento do setor serão discutidas nesta terça-feira (5) em audiência pública na Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural.[...]
Durante a ExpoZebu, o Programa de Melhoramento Genético de Zebuínos aproveitará o espaço do Torneio Leiteiro, que reúne criadores e profissionais do segmento, para promover um ciclo de debates técnicos. Entre os profissionais convidados está Gabriel Sandoval, médico veterinário da UCBVET Saúde Animal, que abordará o tema "Boas práticas na aplicação de medicamentos injetáveis".[...]
De acordo com o parlamentar, o objetivo é estimular o setor leiteiro de Goiás, principalmente pequenos e médios produtores que não têm os mesmos mecanismos de defesa da concorrência de que dispõem os grandes.[...]
A Piracanjuba trouxe duas novidades para o mercado. A primeira, o "Creme de Leite Gourmet", com 30% de gordura, proporciona uma consistência cremosa, homogeneidade e sabor marcante às receitas. Já o "Creme de Leite Bate Chantilly" alia algumas das principais necessidades dos confeiteiros, padeiros e doceiros: estabilidade para as receitas, sabor e qualidade.[...]
O leite está entre aqueles alimentos que, de tempos em tempos, são apontados como nocivos à saúde. O necessário, entretanto, é que seja feito um consumo consciente, apontam especialistas. Benefícios podem ser maiores do que prejuízos.[...]
A produção de leite nas 28 nações da zona do Euro totalizou 11,28 milhões de toneladas em fevereiro. Isso equivale a 1,3% a menos do que em fevereiro de 2014, representando a maior contração com relação ao ano anterior na produção de leite europeia desde abril de 2013.[...]
A produtora de lácteos orgânicos, Stonyfield Farm, de Londonderry, New Hampshire, nos Estados Unidos, que lançou uma ampla gama de iniciativas de sustentabilidade na última década, disse que essas levaram a companhia a ajudar mais do que o meio-ambiente - elas também economizaram US$ 31 milhões em custos à companhia.[...]
Vencedor do Prêmio Impacto 2013 oferecido pelo MilkPoint, será um dos destaques do Interleite Sul, que será realizado em Foz do Iguaçu, PR, entre 18 e 19 de junho próximo, abordando o tema "Análise de índices econômicos e de produtividade norteando a assistência técnica" na manhã do dia 19 de junho.[...]
Foi divulgado nessa quinta-feira (30/04) pela Leite Brasil o resultado do Ranking dos maiores laticínios do Brasil. O Ranking dessa vez mostrou as 13 maiores empresas do setor (no levantamento anterior, figuraram 12 empresas), que tiveram um crescimento de 8,9% na captação de leite, somando um total de 9,4 bilhões de litros. Se considerarmos somente as 12 primeiras, para que a comparação dos dados seja possível, o crescimento reportado foi de 5,9%; um pouco acima do aumento de 5% na captação formal de leite que ocorreu em 2014.
O Cadastro Ambiental Rural (CAR) será prorrogado por 12 meses para todos os estados brasileiros na próxima segunda, dia 4. A informação foi confirmada pelo secretário executivo do Ministério do Meio Ambiente, Francisco Gaetani, que substituiu a ministra da pasta, Izabella Teixeira, em uma audiência pública na Câmara dos Deputados, na quinta, dia 30.
A Fonterra Co-operative Group Limited reduziu seu preço previsto a ser pago pelo leite para a safra 2014/2015 de NZ$ 4,70 (US$ 3,62) para NZ $4,50 (US$ 3,46) por quilo de sólidos do leite - o equivalente a US$ 0,27 por litro para US$ 0,26 por litro, uma redução de 4,3%. Quando combinado com a faixa estimada de dividendos anunciada anteriormente, de NZ$ 0,20 a 0,30 por ação, o valor do Pagamento Total passa para NZ$ 4,70 a NZ$ 4,80 por quilo de leite (US$ 3,62 a US$ 3,69 por quilo de sólidos ou US$ 0,27 a US$ 0,28 por litro) na atual safra .
O Sistema de Inteligência Setorial do SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e pequenas empresas) divulgou quarta-feira (29/04) um relatório sobre o sistema Compost Barn. No relatório, o sistema é apresentado como uma opção a mais para conseguir maior eficiência na propriedade, em relação à produtividade e qualidade do leite obtido, principalmente para o pequeno produtor.[...]
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