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Giro de Notícias

16/08/2016

MG: doce de leite artesanal feito em Araxá conquista a clientela

O sabor amargo da crise que afeta vários setores da economia também não é sentido com intensidade pelos fabricantes artesanais de doce de leite de Araxá, no Alto do Paranaíba, que mantêm o ritmo de vendas inalterado. A produção da iguaria tradicional ganhou força exatamente por ocasião da inauguração do Grande Hotel de Araxá, em 1944, e, depois, ajudou o município a superar as dificuldades financeiras decorrentes do fechamento do cassino do hotel, ocorrido dois anos depois da sua inauguração, em 1946, quando o jogo foi proibido no Brasil.

Rodger Douglas: "custos da terra e maior produção/ha incentivaram os investimentos a pasto no Brasil"
16/08/2016

Rodger Douglas: "custos da terra e maior produção/ha incentivaram os investimentos a pasto no Brasil"

Interleite 2016: "É necessário um alto consumo de forragem, por isso, tentamos disponibilizá-la com qualidade minimizando o déficit energético dos animais. Buscamos adequar as condições de manejo e de animais para a obtenção de sucesso. Administrar essas variáveis de forma equilibrada para obter balanço nutricional adequado, bem estar animal e consequentemente saúde, reprodução e produção é o nosso grande desafio", disse José Renato Chiari, da Agropecuária Chiari.

15/08/2016

Leite é vilão da inflação no Brasil e vive crise nos EUA

Um dos "vilões" da inflação no Brasil, o leite vive crise nos EUA, com os preços para o produtor recuando 13% neste ano e atingindo o menor patamar em sete anos. A situação chegou a tal ponto que a associação americana dos produtores de leite pediu ao governo do presidente Barack Obama que compre o equivalente a US$ 150 milhões em queijo, para ajudar não só os fabricantes diretamente, mas também a elevar o preço do produto.

12/08/2016

USDA anuncia assistência para produtores de leite devido à redução das margens

O secretário de Agricultura dos Estados Unidos, Tom Vilsack, anunciou na semana passada um valor de aproximadamente US$ 11,2 milhões em assistência financeira aos produtores de leite americanos que participam do Programa de Proteção à Margem para Lácteos de 2016 (MPP-Dairy). A taxa de pagamento para maio/junho de 2016 será a maior desde que o programa começou em 2014. O estreitamento das margens entre os preços do leite e os custos da ração é o gatilho para que o pagamento seja feito, conforme a Lei Agrícola de 2014.

Nova tecnologia usada pela Fonterra gera fertilizante a partir de água residual
12/08/2016

Nova tecnologia usada pela Fonterra gera fertilizante a partir de água residual

A nova tecnologia de tratamento de águas residuais da planta de Edendale, da Fonterra, na Nova Zelândia, está transformando os dejetos da produção de lácteos em fertilizantes que estão sendo usados em pastagens locais. A planta da cooperativa criou um produto fertilizante do tratamento microbiano das águas residuais. A Fonterra disse que o teste mostra que o tratamento cria um dos fertilizantes derivados de lácteos mais ricos em nutrientes do país.

Pastagens prejudicadas afetam rebanhos no Rio Grande do Sul
12/08/2016

Pastagens prejudicadas afetam rebanhos no Rio Grande do Sul

Os efeitos negativos do clima nas pastagens estão afetando a bovinocultura no Estado, segundo a Emater. O campo nativo sem rebrote reduz a taxa de crescimento de forragem e diminui a qualidade. Por isso, a Emater destaca que, para suprir a deficiência de proteína, é importante o uso de sal proteinado ou mesmo de feno de palha de arroz. O rebanho bovino que não tem pastagens cultivadas de inverno disponível está sentindo a escassez alimentar deste período, durante o qual a pouca oferta disponível no campo nativo é de baixa qualidade. E na sua região? Como está a qualidade da pastagem?

12/08/2016

Lançamento da Mondelez Brasil une marcas Bis e Oreo

O chocolate Bis apresenta mais uma novidade ao mercado, o Bis Oreo, uma perfeita combinação de chocolate com wafer que une a maior marca de chocolates do Brasil e o biscoito mais amado do mundo. O produto traz quatro camadas de wafer escuro de cacau, com sabor intenso igual ao biscoito, combinadas com a leveza do recheio de creme e cobertura sabor chocolate branco. No formato bandeja e com 16 unidades, o lançamento tem como objetivo trazer mais indulgência para o portfólio da marca.

12/08/2016

Pesquisa: adição de carne e leite à dieta melhora a nutrição de pessoas pobres no Zâmbia

Pesquisadores da Universidade de Illinois compararam quatro cenários dietéticos para entender melhor as diferenças entre abordagens dietéticas para ajudar a melhorar a nutrição das pessoas pobres em países em desenvolvimento como o Zâmbia. Eles começaram estabelecendo uma dieta típica e então adicionaram diferentes alimentos. O primeiro cenário adicionou leite, o segundo, carne, o terceiro, carne e leite, e o quarto, uma quantidade extra dos alimentos vegetais localmente disponíveis para melhorar a nutrição.

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