Giro de Notícias

24/02/2017

MG: produção de queijo minas artesanal ganha reforço com o atendimento de produtores familiares

A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado (Emater-MG) está iniciando os trabalhos estabelecidos em convênio com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para o Programa de Melhoramento da Qualidade do Queijo Minas Artesanal. O convênio, no valor de R$ 828 mil, prevê o atendimento a 600 produtores dos 75 municípios inseridos nas sete regiões produtoras caracterizadas (Araxá, Canastra, Campo das Vertentes, Cerrado, Serra do Salitre, Serro e Triângulo Mineiro).

24/02/2017

Santa Catarina vive corrida do leite e atrai laticínios de outros Estados

A incidência de chuva e de sol na medida certa, a fartura de água e a abundância de dejetos de suínos e de frangos para fertilizar o solo onde cresce o capim. Essas são algumas das características da bacia leiteira estadual na qual o custo da mão de obra pesa pouco, devido à predominância do produtor familiar,

24/02/2017

Bruna Marquezine apresenta novo comercial para Piracanjuba

Dessa vez, a proposta da propaganda vai além da apresentação do portfólio zero lactose: os telespectadores e internautas vão poder conhecer um pouco do compromisso e da dedicação da Piracanjuba na fabricação de seus produtos. Por meio de recursos visuais, a atriz mostra a fábrica, caminhando entre imensos painéis, onde imagens da linha de produção mostram o cuidado em todas as etapas.

24/02/2017

Grupo LALA planeja investimentos no EUA e América Central

O Grupo LALA, com sede no México, registrou um aumento de vendas de 14,6% no quarto trimestre de 2016, com US$ 720 milhões ante US$ 620 milhões no mesmo período do ano anterior. O lucro líquido também cresceu 19,8%, para US$ 61,7 milhões no quarto trimestre. "No quarto trimestre, a lucratividade da empresa no México apresentou melhorou em relação ao terceiro trimestre, apesar da inflação dos custos de insumos", disse o CEO do Grupo LALA, Scot Rank.

24/02/2017

MPF denuncia três por fraude em fiscalização de leite adulterado

O Ministério Público Federal (MPF) de Novo Hamburgo denunciou três investigados na Operação Pasteur, da Polícia Federal, que desvendou em 2014 um esquema em que servidores do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) recebiam propina em indústrias de leite do Vale do Taquari.

24/02/2017

RS: inspeção federal de laticínios e frigoríficos terá rodízio

Uma determinação de Brasília vai mudar a rotina da inspeção federal em laticínios e frigoríficos do Rio Grande do Sul. A mudança é reflexo da Operação Pasteur, da Polícia Federal (PF), que no final de 2014 desvendou esquema em que servidores do Ministério da Agricultura recebiam propina em indústrias de leite do Vale do Taquari.

24/02/2017

SP: Fazenda Atalaia produz queijo usado por Alex Atala e recebe medalha de ouro na Espanha

Desde pequeno, Paulo José Matta de Rezende, 51, tinha o desejo de trabalhar na fazenda da família, construída em 1870, em Amparo, no interior de São Paulo. Quando finalmente decidiu morar no lugar com sua mulher, Rosana, ele achava que iria plantar café, como era a tradição do local. Mal sabia o agrônomo que a estrutura da Fazenda Atalaia seria fundamental para a fabricação de um premiado queijo maturado: o "tulha".

24/02/2017

Plano Nacional de Saúde Animal será finalizado neste ano

Um dos desafios do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) neste ano é criar o Plano Nacional de Sanidade Animal, que terá medidas para avaliar serviços veterinários nos estados, intensificar emergências sanitárias e agilizar indenizações nos casos de sacrifício em rebanhos, além de atualizar os programas dessa área, segundo o diretor do Departamento de Saúde Animal (DSA). O Plano prevê um comitê nacional de sanidade animal, consultivo e permanente, que será apoiado por grupos temáticos temporários para assessoramento.

24/02/2017

Secretaria de Defesa Agropecuária deve priorizar combate a fraudes em insumos

Entre as prioridades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), para este e o próximo ano, estão projetos de combate à fraude em insumos de origem animal e vegetal e planejamento de médio e longo prazo para mudar o estado sanitário de pragas e doenças, como a mosca da fruta e a febre aftosa. Para avançar nessas ações, técnicos do ministério participam, a partir desta quinta-feira (23), de oficina de planejamento realizada pela Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) com o tema Transformando Desafios e Oportunidade em Resultados.

24/02/2017

Hershey's Bites chega ao mercado brasileiro

A gigante americana de chocolates Hershey começa 2017 com uma novidade de dar água na boca de todos os fãs de chocolate: o Hershey´s Bites - bolinhas feitas 100% com chocolate (sem casca de açúcar).

23/02/2017

Varejo alimentar aposta em alta de 2% nas vendas no Carnaval

A coincidência do Carnaval com o fim de fevereiro foi benéfica para o varejo, segundo a Apas (Associação Paulista de Supermercados). "No ano passado, o feriado caiu no começo do mês, junto com o início das aulas e gastos com o IPVA", afirma Rodrigo Mariano, gerente de economia da entidade.

23/02/2017

Minimercados representam 35% das vendas do setor

"Os minimercados são uma tendência sem volta", disse José Eduardo Carrilho, consultor do Sebrae/SP. Ele observa que as famílias diminuíram o volume de compras e aumentaram o número de idas ao mercado, dando preferência aos minimercados dos seus próprios bairros. Segundo o consultor, a concorrência está se dando em função do atendimento, e não preço.

23/02/2017

Uruguai: Conaprole financiará custos de reservas forrageiras aos produtores de leite

Nesta semana, a Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai (Conaprole) definirá um financiamento especial para os seus produtores voltado para compra dos insumos necessários para realizar reservas forrageiras, disse o diretor da Conaprole, José Alpuin.

23/02/2017

França: marca de leite que teve preço fixado pelos consumidores expande portfólio

O grupo, Gueules Cassées, levantou a ideia no ano passado, quando a França estava enfrentando um verão de protestos agrícolas por causa dos preços muito baixos do leite. Nicolas Chabanne, fundador do Gueules Cassées, disse na ocasião que o acordo previa que os produtores receberiam 39 centavos de euro (41,20 centavos de dólar) por litro de leite e, em troca, concordariam em alimentar suas vacas com forragem local, sem produtos geneticamente modificados e em manter os animais no pasto por até seis meses do ano.

23/02/2017

Médios produtores terão acesso facilitado com convênio firmado entre ABCZ e Asbraer

Os pecuaristas de médio porte serão beneficiados com o novo convênio a ser firmado entre a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) e a Associação Brasileira das Entidades Estaduais de Assistência Técnica e Extensão Rural (Asbraer). A ideia é que os técnicos que prestam assistência no campo alinhem os projetos à linha de crédito rural voltada para os médios para a aquisição de touros melhoradores. Com isso, haverá maior estímulo para que os pecuaristas participem mais do Programa de Melhoria da Qualidade Genética do Rebanho Bovino do Estado de Minas Gerais (Pró-Genética).

23/02/2017

Sociedade Rural Brasileira visita barracão da Imperatriz Leopoldinense

Um grupo formado pelo presidente eleito da Sociedade Rural Brasileira, Marcelo Vieira, pelo diretor da entidade, João Adrien, e pelo presidente da Sociedade Nacional de Agricultura, Antônio Alvarenga, visitou o barracão da escola de samba Imperatriz Leopoldinense, na Cidade do Samba. A iniciativa partiu da entidade do setor rural, por acreditar que o diálogo é o melhor caminho para esclarecer percepções generalizantes sobre o setor. A pauta do encontro girou em torno do enredo que a escola levará este ano à avenida e que causou mal-estar entre produtores rurais por aparentemente apresentar uma visão equivocada do setor. Tanto por parte dos representantes do agronegócio quanto da diretoria da escola, a disposição era a de esclarecer o episódio.

23/02/2017

Santa Clara lança novas versões de queijos fatiados

A Santa Clara amplia a sua linha de produtos, lançando as embalagens de 400 gramas para os tradicionais queijos Lanche e Mussarela fatiados. Os queijos derretem facilmente e são ideais para pizzas, torradas, sanduíches e lanches em geral.

23/02/2017

Forno de Minas lança waffle edição especial para a Páscoa

Macio e crocante, com leve sabor de baunilha, combinado com um blister contendo uma irresistível cobertura de chocolate com avelã. Assim é o Waffle Congelado, edição especial de Páscoa da Forno de Minas. A nova aposta é versátil, pois pode ser consumida no café da manhã, no lanche ou na sobremesa. O Waffle Chocolate com Avelã chega para incrementar o mix de produtos da empresa mineira nesta páscoa, líder na comercialização de pães de queijo no mercado nacional e referência no segmento de congelados.

23/02/2017

Inovações: hot-dog de sorvete? Sim!

Parece estranho, a princípio, mas, depois que vemos a receita, descobrimos que faz todo sentido. O hot-dog de sorvete, apresentado pela revista americana Food & Wine, mistura o gelado ao pão de cachorro-quente quentinho, grelhado com manteiga, açúcar e canela.

22/02/2017

RS: evento gastronômico com apoio do setor laticinista é proposto pelo secretário da agricultura

O secretário da Agricultura, Ernani Polo, esteve reunido, na tarde desta terça-feira (21/2), com laticínios gaúchos para angariar apoio para a realização da Expoleite/Fenasul, em Esteio. A ideia é promover um evento gastronômico com apoio do setor laticinista para estimular o consumo e mostrar as potencialidades do produto de forma a movimentar a agenda da Fenasul.

22/02/2017

RS: Conseleite indica retomada do preço do leite em fevereiro

O preço de referência do leite deve ter recuperação no mês de fevereiro no Rio Grande do Sul. Dados divulgados pelo Conseleite nesta terça-feira (21/2), na sede da Farsul, indicam alta de 6,27%, levando em conta um valor projetado de R$ 1,0034 frente ao preço de R$ 0,9442 consolidado em janeiro de 2017. O resultado vem depois de seis meses de queda no valor padrão apurado. Segundo o professor da UPF Eduardo Belisário Finamore, o preço de referência do leite volta à casa de R$ 1,00 puxado para alta do leite UHT (6,15%) e do leite em pó (9%). "O preço de referência é um sinalizador, mostra o comportamento do leite regido pelo mercado", justifica.

22/02/2017

Laticínios criam grupo para debater rotulagem de lactose

O Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat) criou grupo técnico para debater detalhes das resoluções RDC 135/2017 e RDC 136/2017, que alteram a rotulagem de produtos em relação à lactose. A decisão foi tomada em reunião na tarde desta terça-feira (21/2) na sede do Sindilat durante encontro mensal de indústrias associadas. As empresas têm 24 meses para atender às normas. A primeira reunião do grupo deve ocorrer no dia 14 de março, em Porto Alegre. Cada empresa deve indicar um participante para os debates tributários e de qualidade.

22/02/2017

Jundiá sugere sabor pavê na versão massa

A Jundiá uniu duas paixões em um único produto: o delicioso sabor do pavê à "refrescância" do sorvete, tudo isso no pote 2 litros sabor pavê. O sorvete de massa traz uma das sobremesas mais famosas das festas e almoços em família para a mesa dos consumidores.

21/02/2017

Leilão GDT: preços do leite em pó integral e desnatado saem da estabilidade para queda

O leilão GDT realizado hoje (21/02), apresentou queda de 3,2%, fechando o preço médio dos lácteos a US$ 3.474/ tonelada. O queijo cheddar apresentou um decréscimo mais expressivo do que o leilão anterior, de 5,3%, fechando a média em RS$3.590/tonelada.