A 54ª edição da reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ) já tem data marcada para acontecer. O evento ocorrerá em Foz do Iguaçu/PR, entre os dias 24 e 28 de Julho de 2017. A reunião é o maior e mais tradicional evento científico da zootecnia brasileira, e congrega estudantes e profissionais de diversas áreas (agrônomos, biólogos, veterinários, zootecnistas, entre outros).
Produtores de leite de Descalvado (SP) estão investindo em tecnologia para melhorar a qualidade e aumentar a produtividade. O uso de aplicativos e de chips com dados das vacas estão entre as modernidades adotadas no campo.
A multinacional suíça Nestlé vai alterar a receita do seu famoso Nesquik para dar um impulso nas vendas: reduzir o açúcar, informa o Wall Street Journal. Esta alteração alinha com as decisões já tomadas por outras grandes marcas, como a Coca-Cola, que procuram formas variadas de tornar os seus produtos mais saudáveis.
Morreu neste domingo em Poços de Caldas (MG) o inventor da fórmula do requeijão cremoso de copo, o empresário Moacyr de Carvalho Dias, com 96 anos, segundo informações do jornal O Globo. Além de criar o requeijão moderno que é vendido nos supermercados de todo o país, Xixo, como ele era conhecido, foi o responsável por trazer o iogurte com polpa de frutas e a Danone para o Brasil. Ele era o dono da Laticínios Poços de Caldas. A causa apontada para a morte foi insuficiência renal.
A Auster, empresa de nutrição animal sediada em Hortolândia (SP), está em busca de aquisições na área de bovinos. A companhia, que obtém cerca de 90% das vendas em produtos para aves e suínos, não quer ficar de fora do segmento que apresenta o maior potencial de crescimento para a indústria brasileira de ração animal.
A marca Chandelle apresenta duas novas opções de sobremesas para o mercado da linha Chandelle Chantilly. São os sabores Churros e Paçoca. De acordo com a empresa os produtos unem cremosidade de Chandelle a uma generosa camada de chantilly, feito com creme de leite de verdade.
A Sorvetes Perfetto acaba de lançar o Maxxi Chocolate Belga Maltado, picolé com massa de sorvete de chocolate maltado com crocante e cobertura de chocolate belga. O sabor exclusivo é resultado de um cuidado especial na seleção de matéria prima e produção: a Perfetto produz o chocolate utilizado em suas receitas, reforçando a preocupação da empresa com a qualidade de seus produtos em todas as fases de fabricação.
As chuvas abundantes das últimas semanas na Argentina têm ameaçado as principais atividades produtivas das regiões mais afetadas, como Córdoba, Santa Fé e Buenos Aires. O setor leiteiro é um dos mais comprometidos e, neste contexto, os técnicos do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA) assistem às autoridades provinciais e municipais com assessoria técnica, enquanto acompanham os produtores de leite com oficinas, recomendações e relatórios técnicos que ajudam na tomada de decisões estratégicas.
Lígia Dutra, superintendente de Relações Internacionais da CNA, e coordenadora do estudo, afirma que a intenção já revelada pelos demais 11 países de manter esforços para avançar nas negociações da TPP, mesmo com a saída dos EUA, ainda preocupa o agronegócio brasileiro. Em sua avaliação, esse quadro serve para que o Brasil "acorde", fique atento aos estragos que o acordo poderia causar e busque maior presença em negociações internacionais visando a expansão ou abertura de mercados para os alimentos brasileiros.
Seção Marketing: "Em recente palestra para profissionais da área de vendas de diferentes empresas, questionei quais dos presentes estavam com os negócios em alta. Era uma plateia com mais de 30 executivos de nível médio/alto e empresários. Dois se manifestaram, pedi que se apresentassem e nos falassem de seu momento", por Marcelo Ermini, empresário, consultor e professor na Escola Superior de Propaganda e Marketing, na FIA/Provar e na FGV.
Grupos da indústria de lácteos dos Estados Unidos ficaram satisfeitos com a nomeação de Sonny Perdue como secretário de Agricultura. A formação de Perdue como veterinário também é bastante adequada, dando-lhe uma visão especial e uma compreensão dos cuidados animais e de questões de saúde.
Inaugurada há pouco mais de um mês em um bairro nobre da capital paulista, a loja Sorvetes Jundiá pretende atender as diversas necessidades dos consumidores, seja por venda unitária ou por atacado. Com diversas opções de produto para consumo em festas e eventos, a marca disponibiliza um carrinho de sorvetes para quem quer fazer bonito com os convidados.
O brasileiro consome mais de 1 bilhão de litros de sorvete por ano, segundo a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (Abis). O nordestino fica em 2º lugar no ranking nacional entre quem mais toma sorvete, com 18,5% do total, ficando atrás apenas dos moradores do Sudeste, com 52,9%. Em Salvador, a delicatessen Perini tem produzido mais de 30 mil litros por mês.
Dando sequência à política de desburocratização que norteia o Programa Agro+, o Ministério da Agricultura implementou simplificações no processo de registro, renovação, alteração, auditoria e cancelamento de registro de produtos de origem animal produzidos por estabelecimentos ligados ao Serviço de Inspeção Federal (SIF), entre eles os lácteos.
O Governo de Mato Grosso por meio da Secretaria de Agricultura Familiar e Assuntos Fundiários (Seaf), entrega na manhã deste sábado (28) durante o ato solene da Caravana da transformação em Jaciara, 20 resfriadores de leite para atender as demandas da bacia leiteira de 10 municípios da região sul do estado.
O ano começou com a confiança do consumidor brasileiro em alta diante da melhora das expectativas com a situação presente depois de atingir em dezembro o nível mais baixo desde que o presidente Michel Temer assumiu formalmente a presidência do país, segundo dados da FGV (Fundação Getúlio Vargas) divulgados nesta quarta-feira (25/1).
Para ver os benefícios que um acordo de livre comércio com a China pode trazer, pode-se avaliar o mercado de queijos. As exportações de queijos da Austrália à China, importador de mais rápido crescimento desse produto, cresceram no ano passado, graças em grande parte ao acordo comercial entre os dois países, que entrou em efeito no final de 2015. O ganho de participação de mercado da Austrália tem ocorrido em grande parte às custas dos fabricantes de queijos dos Estados Unidos, que começaram a se preocupar.
O presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, assinou um decreto retirando os Estados Unidos da Parceria Transpacífico (TPP), uma decisão que poderá ter implicações negativas para a indústria de lácteos do país, disseram a Federação Nacional de Produtores de Leite (NMPF) e o Conselho de Exportações de Lácteos (USDEC).
Em reunião no Parlamento Europeu nesta quarta-feira (25) o ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) disse que há muito desconhecimento sobre a agropecuária brasileira. "Nossa legislação ambiental, trabalhista e social é mais rígida até do que a europeia", garantiu. Maggi convidou os parlamentares europeus para virem ao Brasil conhecer de perto a produção agropecuária.
Dezenas de companhias agrícolas americanas saíram em defesa do Nafta, o Acordo de Livre Comércio da América do Norte, após o presidente Donald Trump anunciar que pretende renegociar os termos do acordo. Em carta enviada à Casa Branca, empresas como Cargill, Deere e Tyson Foods afirmaram que o Nafta fez com que as exportações agrícolas e de alimentos dos EUA mais que quadruplicassem, atingindo US$ 38,6 bilhões em 2015. O grupo observou ainda que as exportações ajudaram a criar milhões de empregos para os americanos.
Os estoques de alimentos e grãos gerenciados pelo governo caíram no ano passado. Volumes de milho, arroz, feijão, café, mandioca e outros diminuíram ? só um produto, o trigo, ficou estável. A Conab (companhia de abastecimento) compra grãos e outros produtos quando há sobra e os preços estão abaixo de um nível mínimo. A venda acontece quando há falta de grãos no mercado.
Diante das fracas projeções de chuvas, o presidente da Sociedade Nordestina dos Criadores (SNC), Emanuel Rocha, disse estar preparando uma pauta para apresentar ao Governo do Estado com reivindicações para o setor lácteo, um dos mais sacrificados com a estiagem. Ele ressaltou que a produção atual de leite é de 1,5 milhão de litros/dia, sendo que apenas 500 mil litros são adquiridos dos produtores da Bacia Leiteira. "De onde vem o resto? Há um excesso de leite em pó importado e de leite longa vida de outros estados. Por isso que o preço do produto despencou", lamentou.
O ano que passou foi um dos mais difíceis na história da economia brasileira. Muitas empresas fecharam as portas e outras reduziram o quadro de funcionários para conseguir continuar as atividades. Com tantas adversidades, como se manter no mercado? Na Paviloche, fabricante de sorvetes com mais de 25 anos de atuação em Santa Catarina e no Paraná, a sazonalidade do ramo já é um grande desafio durante os meses de baixa temporada, porém, em 2016, a empresa catarinense procurou inovar para se destacar e passar longe da crise.
A mega-fazenda leiteira que está sendo instalada em Mendoza Chico (Flórida), no Uruguai, pertencente a capitais venezuelano-argentinos, já tem todo o gado comprado e avançam as obras nos campos adquiridos para instalar a infraestrutura (incluindo o equipamento de ordenha) e começar a produzir em março. Isso foi confirmado pelo gerente da companhia, Ruben Urchitano, que comprou com exclusividade as vacas que farão parte do empreendimento e vendeu o campo ao grupo de investidores.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite