Pesquisa traz inovação na produção de lácteos
Pesquisa aplicada em Engenharia Química propõe solução tecnológica para produtos lácteos com baixa lactose, com aproveitamento total do leite e subprodutos.
Pesquisa aplicada em Engenharia Química propõe solução tecnológica para produtos lácteos com baixa lactose, com aproveitamento total do leite e subprodutos.
Plano Safra 2025/26 inclui linha do Pronaf para transferência de embriões, ampliando produtividade e renda em pequenas propriedades leiteiras.
Após cair para 4º no ranking nacional, setor leiteiro do RS busca apoio do governo com propostas como crédito rural e fundo de modernização das propriedades.
Nova associação representa produtores de leite de MS, com foco em valorização do produto, união da cadeia e articulação junto ao poder público e ao mercado.
Governo lança plano com R$ 516,2 bi para custeio, comercialização e investimento, com foco em sustentabilidade e modernização. Confira!
Março teve estresse térmico severo em parte do RS, afetando o bem-estar animal e reduzindo a produção. Abril e maio marcaram recuperação com clima ameno.
A diretoria do Conseleite/SC divulgou a projeção dos valores de referência para o mês de junho de 2025.
Pelo segundo ano seguido, o MilkPoint vence o Troféu MilkShow como melhor mídia da cadeia leiteira, reforçando seu papel na valorização e evolução do setor.
Soro do queijo, antes descartado como resíduo, passa a ser usado como base para proteínas funcionais.
Produzido de forma artesanal com manteiga de garrafa, o queijo manteiga revela a engenhosidade sertaneja e o sabor autêntico da tradição regional. Confira!
Sucessores do agro adotam tecnologias como softwares zootécnicos e ordenha robotizada e transformam propriedades familiares em empresas modernas.
Pequenos e médios produtores do Vale do Paraíba encontram no queijo artesanal e no turismo rural caminhos viáveis para manter a atividade leiteira.
A diretoria do Conseleite Minas Gerais divulgou a projeção para valor de referência para o leite entregue em junho/2025 a ser pago em julho/2025.
A diretoria do Conseleite-Paraná aprovou e divulgou a projeção dos valores de referência para o mês de Junho de 2025. Confira!
Conseleite projeta valor de referência do leite a R$ 2,4228 no RS para junho, queda de 0,88%. Preço segue abaixo da média histórica para o período.
A tensão entre Irã e Israel ameaça rotas marítimas e insumos essenciais ao agro. Entenda como isso pode impactar os custos e a demanda global por lácteos.
Primeiros bezerros com edição gênica nascem no Brasil, com pelagem adaptada ao calor. Inovação liderada pela Embrapa usa CRISPR para bovinos mais resistentes. Confira!
A China moderniza sua produção com megaestruturas robotizadas. O Brasil aposta em excelência genética e sustentabilidade com leite premium. Confira
Pesquisa global usa Técnica Delphi para comparar visões de especialistas em IA e líderes do agronegócio sobre riscos, oportunidades e o futuro da produção. Confira!
A Nestlé vai investir R$ 7,1 bilhões no Brasil até 2028 para ampliar produção, inovação e sustentabilidade, reforçando a confiança no mercado nacional.
Agro registra seu melhor 1º trimestre em número de ocupações. O avanço na agroindústria e agrosserviços impulsionou o saldo positivo.
A produção global de leite cresce em 2025, com impulso da Ásia e Américas. Europa e Oceania ficam estáveis, e África tem leve queda.
Delivery se consolida como pilar do setor de sorvetes, que investe em logística, tecnologia e experiência do consumidor. Confira!
Embora tenha avançado na produção, o leite do Acre ainda sofre com escoamento e infraestrutura deficitária. Entenda!