O setor de alimentos e bebidas é uma das categorias que deve sofrer impacto limitado como resultado da pandemia COVID-19, com as principais marcas de alimentos e bebidas do mundo não devendo perder valor de marca, de acordo com o último relatório Brand Finance Food & Drink 2020.
Uma produtora rural de Concórdia, no oeste de Santa Catarina, foi atingida por um raio na segunda-feira, 7. Segundo registrado de ocorrência, o Corpo de Bombeiros Voluntários do município foi notificado às 13h01 e seguiu para a comunidade Sebe Brum, no interior do município.
Recentemente, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou os resultados do último Censo Agropecuário, que teve como base o ano de 2017. Pela comparação com os dados do Censo anterior (2006), é possível analisar a transformação ocorrida na atividade leiteira neste período.
A bezerrinha Florida da Cerrados, que nasceu no dia 31 de agosto no Centro de Tecnologias em Raças Zebuínas Leiteiras (CTZL) da Embrapa Cerrados, no Distrito Federal, não é um animal qualquer. Ela é filha da vaca Acácia da Cerrados TN, primeiro e único clone de Gir Leiteiro do programa de seleção da raça no CTZL, obtido pela técnica de transferência nuclear há três anos.
A cadeia do leite no pós-Covid, a produção com foco em bem-estar animal e sustentabilidade, as novas exigências dos consumidores, a vaca que produz mais e consome menos, o novo ambiente nas fazendas para ter vacas e pessoas felizes. Estes são alguns dos 34 temas do Anuário Leite 2020, da Embrapa Gado de Leite, que já está disponível para download no site da empresa.
A Nestlé fará mais aquisições grandes, disse o vice-presidente financeiro da gigante de alimentos nesta quarta-feira.
Produtores de leite estão sofrendo com a elevação dos preços do milho, já que o grão é um componente importante na ração dos animais. Em Mato Grosso, o valor pago pelo litro não compensa o custo de produção.
O desempenho favorável do crédito rural nos dois primeiros meses do Plano Safra 2020/2021 é reflexo da intensificação das atividades agropecuárias baseando-se nas perspectivas favoráveis de mercado e no elevado nível de confiança do produtor rural. Nesse período, o total das contratações de crédito rural atingiu R$ 48,9 bilhões, aumento de 30% em relação a julho e agosto do ano anterior.
Ano após ano, temos notado o número de produtores de leite no Brasil diminuir, mas ainda assim a produção vem aumentando. Isso nos faz refletir sobre o motivo pelos quais alguns produtores estão saindo da atividade e quais serão aqueles que permanecerão.
A Kibon lança mais uma novidade em parceria com a Mars, fabricante do chocolate Twix. O sorvete sabor Twix chega ao mercado em potes de 800 mililitros. O sorvete cremoso tem sabor e calda de caramelo e pedaços do chocolate Twix.
Movimento constante e investimento em inovação, processos e novos produtos marcaram o primeiro ano após o reposicionamento das marcas Trevinho e Trevinho Kids, que neste ano está comemorando 28 anos de mercado. De lá pra cá, diversas novidades chegaram ao mercado e de olho nas oportunidades apontadas por pesquisas e tendências, o lançamento da vez são os Iogurtes com Pedaços de Frutas nas versões morango e coco.
O IBGE divulgou nesta quinta-feira, 10/09, os dados finais da Pesquisa Trimestral do Leite, referentes a captação no segundo trimestre de 2020.
A Maxum Foods, fornecedora de ingredientes lácteos da Austrália e Nova Zelândia, publicou sua atualização de setembro sobre os mercados de produtos lácteos.
A cooperativa de laticínios com sede na Dinamarca, Arla Foods, disse que, apesar da pandemia global de coronavírus, no primeiro semestre, seus volumes de vendas globais de marca cresceram 10,4% sem precedentes e a cooperativa entregou um preço forte e competitivo.
Produtores comemoram a chegada de mais de quatro mil sacos de sementes de milho à região de Ijuí.
O Brasil voltou a ser o principal comprador de lácteos uruguaios em agosto, destronando a Argélia. O total de embarques registrou queda mensal e também em relação ao ano anterior.
O Ministério da Agricultura confirmou que sofreu um bloqueio de R$ 249,5 milhões do orçamento deste ano, conforme antecipou o Valor. Desse total, R$ 118,5 milhões são recursos destinados à Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), que prevê dificuldades para manter as operações caso o montante não seja recomposto rapidamente.
Cozinhar tornou-se o hobby preferido de diversas pessoas. Sair do arroz com feijão e preparar pratos incrementados tem sido um desafio para algumas delas. Pensando nisso, a Cooperativa Santa Clara lança produtos já consolidados, porém em embalagens pouch (sachê) de 250 gramas, o que facilita o seu uso no dia a dia e é ideal para duas pessoas.
"Pensando em surpreender os consumidores, fomos atrás de uma opção refinada, que mantivesse as características de qualidade e tradição da Manteiga Piracanjuba e, ao mesmo tempo, tivesse a experiência gourmet."
A carreira de BTS tem crescido cada vez mais nos últimos anos. O grupo conseguiu subir ao topo da indústria K-pop ao mesmo tempo em que obteve muito reconhecimento mundial. O grupo ainda ganhou seu primeiro single número 1 nos EUA no mês passado.
Quais os efeitos da pandemia no consumo de lácteos? Quais as categorias "vencedoras" neste novo cenário de mercado? O que esperar do consumo de derivados lácteos em 2021?
O aumento da demanda por pizza está acelerando a produção de pasta filata, que é o maior segmento, de crescimento mais rápido e o tipo de queijo mais difundido globalmente, respondendo por 25% do queijo produzido globalmente.
As vendas de leite A2 estão crescendo rapidamente, mas o mercado total, tanto lá quanto no exterior, é relativamente pequeno, avaliado em US$ 6 bilhões a US$ 7 bilhões.
A captação de leite no Chile voltou a registar valores positivos no sétimo mês do ano, visto que o preço ao produtor continua subindo com relação a 2019. O preço real médio janeiro - julho de 2020 é 15,8% superior ao do mesmo período do ano anterior.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite