As cooperativas agropecuárias gaúchas estão se unindo em centrais e formando alianças para ganhar força e diversificar a produção de alimentos industrializados. O maior empreendimento nessa linha, em curso no Estado, é a volta da industrialização de leite pela Cooperativa Central Gaúcha Ltda (CCGL).
Representantes da indústria de alimentos de Rondônia estão empenhados no desenvolvimento do setor. No final de julho, foi realizada visita ao laboratório da Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH), em Curitiba, Paraná. A visita é parte do trabalho de implantação do laboratório de alimentos a ser construído em Rolim de Moura, em uma parceria entre a Prefeitura do município, o Senai e o Ministério da Integração Nacional.
O cenário delineado no mês de julho começou a ser confirmado. O preço médio para o pagamento de julho, na média nacional, segundo pesquisa do Cepea - Esalq/USP, foi de R$ 0,7465/litro bruto (sem o desconto de impostos e frete), mostrando recuo de 2,21% em relação à média praticada em junho (R$ 0,7633/litro bruto). Minas e Goiás foram os estados que mais tiveram diminuição nos preços, com quedas de cerca de R$ 0,03 em GO e R$ 0,02 em MG.
O plantio de matérias-primas para a fabricação de biocombustíveis, como a mamona, o girassol e a soja, não ameaça a produção de alimentos em propriedades de agricultura familiar, segundo José Graziano da Silva, representante regional para a América Latina e o Caribe da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO).
A presidente mundial da Pepsico, Indra K. Nooyi, revelou ontem (05), em encontro com executivos da empresa em São Paulo, que a próxima meta para a companhia é entrar no segmento de iogurtes mundialmente. "Queremos dominar o café da manhã das pessoas", disse ela.
Os 25 associados ao Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat) assinaram ontem (05), protocolo para criação do Fundo de Incentivo ao Consumo de Leite e Derivados. As empresas arrecadarão percentual fixo sobre cada litro processado para compôr um lastro.
O preço do litro do leite longa vida já está 17% mais barato nos principais supermercados de Ponta Grossa. As quedas vêm acontecendo há quase duas semanas, o que tem beneficiado o consumidor, que aproveita para comprar mais unidades, após o preço permanecer em alta por quase três meses.
Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o preço do leite classe III em julho apresentou queda de cerca de 4 centavos por quilo, em relação a junho, fechando em US$ 0,4021 por quilo, uma variação negativa de 10,0%. Em comparação a julho de 2007, o preço pago pelo leite apresenta queda de 14,7%.
O ministro Roberto Mangabeira Unger (Assuntos Estratégicos) disse nesta segunda-feira (4) em um encontro com representantes do agronegócio em São Paulo que o Brasil não pode ficar "nas mãos" do que chamou de cartel de fornecedores de fertilizantes. "O problema número 1 de insumos é superar a absurda e ruinosa dependência da importação de fertilizantes, que hoje respondem por cerca de 40% do preço dos produtos agrícolas. O Brasil não tem por que continuar a ficar nas mãos do cartel mundial de fertilizantes", afirmou Mangabeira.
Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os preços de exportação de lácteos no Oeste da Europa, entre 07 e 31 de julho, apresentaram queda para todos os produtos, comparados à quinzena anterior. Na Oceania, os preços permaneceram estáveis.
Em julho, as exportações declaradas de leite em pó integral a granel da Argentina foram de 5.497 toneladas - contra um volume de 1.927 toneladas em junho deste ano -, a um preço médio ponderado de US$ 3.965/t, valor 5% inferior ao registrado em junho (US$ 4.176/tonelada FOB), informou o site <i>Infocampo.</i>
Em atendimento às inúmeras solicitações recebidas de Associações e Sindicatos de Empresas<br>sob a Fiscalização do Serviço de Inspeção Federal - SIF, pleiteando a prorrogação do prazo para Consulta Pública da proposta de Revisão do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal - RIISPOA, o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal - DIPOA, prorrogou o prazo para a apresentação das contribuições, até a data de 15 de Setembro de 2008.
O pedido de C.P.I. foi anunciado no último sábado (02) pelo deputado Jesualdo Pires. Segundo ele, diversos produtores de leite da região o procuraram denunciando a prática de unificação de preços pagos aos fornecedores, abaixo do que seria normal nesta época do ano e, para piorar, os preços continuam o mesmo para o consumidor.
A Parmalat SpA considera a possibilidade de deixar o mercado de lácteos da Austrália se não conseguir sucesso em sua oferta conjunta com a <i>Murray Goulburn Cooperative Co Ltd</i> para adquirir a <i>Australian Co-operative Foods Ltd (Dairy Farmers)</i>, segundo oficiais da Parmalat, em conferência com analistas.
As concentrações de cálcio intracelular ([Ca2+]i) são determinadas por interações complexas entre o fluxo através de canais de cálcio dependentes de voltagem e estimulados por receptores, o seqüestro com proteínas ligantes, o estoque de Ca2+ livre em compartimentos intracelulares, como retículo endoplasmático e pela atividade das bombas iônicas (transporte ativo de cálcio) (43).
O preço da cesta básica subiu em 14 das 16 capitais pesquisadas pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) em julho, pelo terceiro mês consecutivo. A entidade aponta, no entanto, que a taxa de aumento, em geral, foi menor que a do mês anterior.
Dez atletas selecionados para participar dos Jogos Olímpicos de Pequim representando os Estados Unidos participaram da campanha de promoção do leite, "Got Milk?", vestindo o famoso bigode de leite. O anúncio foi publicado em 23 de julho, na revista <i>Sports Illustrated</i>.
O AgriPoint Gestão Leite 2008, evento que este ano abordou uma temática inovadora, foi realizado na cidade mineira de Uberlândia, entre os dias 31 de julho e 02 de agosto, e contou com a participação de mais de 400 pessoas. Essa foi uma excelente oportunidade para os participantes conhecerem os principais assuntos que envolvem a sustentabilidade dentro da cadeia produtiva do leite, e quais são os melhores caminhos a serem percorridos no futuro.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou nesta sexta-feira (1º), no Diário Oficial da União (DOU), a Instrução Normativa nº 23, que regulamenta os requisitos mínimos para novas cultivares de gramíneas forrageiras (capim para pasto). Com a legislação, a pesquisa no setor ficará mais democrática, o que elevará a produção de tipos de sementes e reduzirá o preço final.
A pecuária de leite no Acre envolve cerca de 1.100 famílias de pequenos produtores, a produção ainda é pequena. Para desenvolver o segmento e a produtividade leiteira no Estado, o governo, em parceria com a Embrapa Acre, unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), vem investindo no melhoramento genético do rebanho, por meio da aplicação de biotecnologias de reprodução animal, visando à incorporação de linhagens de comprovada aptidão leiteira. Este ano, essas tecnologias estão sendo mostradas na Expoacre, com uma novidade: o torneio leiteiro.
O Governo da Alemanha concordou com um pacote de medidas na terça-feira visando garantir um preço justo pelo leite após os produtores terem feito protestos no mês passado devido aos baixos preços recebidos pelo produto.
Os produtos destinados à alimentação animal são temas de duas consultas públicas abertas, nesta semana, pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A portaria nº 97, publicada no Diário Oficial da União (DOU) na última terça-feira (29), trata da classificação e do registro desses produtos e dos estabelecimentos que os fabricam, fracionam, importam ou comercializam. A portaria nº 98, dessa quarta-feira (30), por sua vez, abrange o regulamento de rotulagem e propaganda. As duas ficam em consulta pública até os dias 27 e 28 de agosto, respectivamente.
O crescimento da economia norte-americana mais que dobrou do primeiro para o segundo trimestre, graças ao pacote de estímulo lançado pelo governo e à desvalorização do dólar, mas ficou aquém do esperado por analistas. Os dados mostraram ainda que nos últimos três meses do ano passado a principal economia mundial se contraiu - o primeiro trimestre negativo em sete anos.
Falta muito pouco para os produtores de leite terem seu produto certificado. Diversas etapas do projeto "Produção Integrada de Leite Bovino" já foram cumpridas. A equipe do projeto, que é coordenado pelo Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) e executado com recursos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), por meio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), está delineando uma metodologia e uma norma técnica para o processo produtivo de leite bovino, contemplando todos os aspectos da produção.
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