Giro de Notícias

26/07/2007

Pagamento por qualidade tem mais efeito que IN 51

De acordo com matéria publicada pela Clínica do Leite, da Esalq/USP, os dados apresentados durante o congresso do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite (CBQL), realizado em 2006, em Goiânia, mostram que a qualidade do leite das regiões Sul e Sudeste do país se mantém a mesma um ano após a implantação da IN 51. Além disso, a mediana da CBT obtida em análises do leite de indústrias que pagam por qualidade é quase sete vezes menor que a mediana obtida no mesmo período do leite de outras indústrias.

24/07/2007

EUA: indústrias de carne e leite se unem para promover nutrição

Os programas de promoção e desenvolvimento das indústrias de carne e de leite dos Estados Unidos - <i>Beef Checkoff Program</i> e <i>National Dairy Council</i> (NDC) - braço de comunicação nutricional, educação e pesquisa do <i>Dairy Management Inc.</i> (DMI) - patrocinaram um simpósio na terça-feira (24) para discutir os desafios comuns e as oportunidades em promover os benefícios nutricionais da carne bovina e dos produtos lácteos aos consumidores.

24/07/2007

RS: produção deve aumentar 70% para suprir demanda

Com a instalação de novas indústrias de laticínios e maior demanda por matéria-prima, a produção leiteira no Rio Grande do Sul deve saltar dos atuais 6 milhões de litros de leite por dia para 10 milhões. O secretário executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat), Darlan Palharini, acredita ainda que deverá haver um incremento de 500 mil cabeças para suprir a demanda de leite no estado.

23/07/2007

Santa Catarina terá feira láctea internacional

Com expectativa de receber 30 mil visitantes e gerar negócios da ordem de R$ 80 milhões, a cadeia produtiva do leite em Santa Catarina ganhará uma feira internacional anual. A Associação Comercial e Industrial de Chapecó (Acic), a prefeitura de Chapecó (SC), a Agência T12 e as principais entidades do agronegócio lançarão no dia 7 de agosto, em Chapecó, a Mercoláctea Milk Fair - Feira Internacional do Setor Lácteo, programada para a primeira quinzena de abril de 2008.

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