A crise econômica deve afetar as vendas das fabricantes de bebidas e alimentos este ano. Apesar da previsão de alta das vendas reais e da produção, o crescimento deve ser menor em 2009 em relação ao observado em 2008, segundo estimativas da Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (Abia).
O laticínio argentino La Sereníssima, controlado pelo grupo Mastellone Hermanos, decidiu adiar para esta semana o pagamento de US$ 8,4 milhões, referentes a juros de dívidas, que deveria ter sido feito no último dia 31.
Em apenas cinco anos, o pólo pecuário de Sousa, no alto Sertão da Paraíba, mudou o foco de atuação no segmento da bovinocultura, que tem se transformado em um celeiro na produção de leite e derivados. Com orientações simples e práticas, integrando tecnologia de produção (melhoramento genético) à alimentação adequada dos animais, o Projeto Fazenda Eficiente, desenvolvido pelo Sebrae Paraíba, fez jus ao seu nome.
Pesquisa realizada pelo Procon-SP, em convênio com o Dieese, apontou que a cesta básica apresentou alta de 11,30% em 2008, na comparação com o ano anterior. O preço médio que, em 27 de dezembro de 2007, era R$ 258,58, passou para R$ 287,80 em 26 de dezembro do ano passado.
O secretário de Comércio Interior da Argentina, Guillermo Moreno, pretende firmar mais um acordo de preços no setor de lácteos em meados de janeiro, com o qual quer obrigar as indústrias a pagar 1 peso (US$ 0,28) por litro de leite aos produtores.
A Perdigão está encerrando a produção industrial de duas das suas unidades de lácteos, com a finalidade de racionalizar as operações no segmento, segundo comunicado da empresa. A fábrica da Cotochés, localizada no município de Rio Casca (Minas Gerais), e a unidade da Elegê, em Ivoti (Rio Grande do Sul), terão a sua produção de leite e derivados realocada para outras fábricas da companhia.
O governo federal estuda novas medidas de ajuda ao setor agrícola que devem resultar em renegociação de dívidas e mais liberações de crédito. O ministro Reinhold Stephanes (Agricultura) disse que está negociando com o Ministério da Fazenda a liberação de pelo menos R$ 2 bilhões de crédito para capital de giro das cooperativas agrícolas.
O Brasileiro consome 4,7 litros anuais de sorvetes, volume ainda bastante inferior aos 26,3 consumidos na Finlândia e aos 22,5 nos Estados Unidos. A projeção da Ofner, tradicional fabricantes de doces e salgados há quase 56 anos no mercado, é produzir 30 toneladas de sorvetes até o final da estação e obter um crescimento de 5% no faturamento, em comparação a igual período do ano passado.
Richard J. W. Robertson é Médico Veterinário e Produtor de Leite. Atualmente, é também credenciado no Sebrae como Consultor/Instrutor. A atividade leiteira é desenvolvida na Fazenda Buriti Alegre, no município de Rio Verde de Mato Grosso - MS.
O longo <i>boom</i> econômico, alimentado pelo crédito fácil que permitiu que as pessoas gastassem dinheiro que não tinham, levou a uma enorme oferta de carros, casas e shopping centers. Agora, acrescenta-se mais um item à lista: uma superoferta de vacas. E encerrar a oferta de leite não é tão fácil quanto fechar uma linha de montagem de automóveis.
A ex-presidente do conselho e gerente-geral da empresa chinesa de laticínios Sanlu Group, Tian Wenhua, pode enfrentar a pena de morte pela participação no escândalo do leite contaminado na China. Ela confessou ser culpada pela produção e venda de produtos falsos ou abaixo dos padrões de qualidade, de acordo com a <i>Xinhua News Agency.</i>
O Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR) teve previsão orçamentária de R$ 160 milhões, em 2008, o suficiente para beneficiar 72 mil produtores com a contratação de 82 mil apólices. O programa proporcionou cobertura de 5,9 milhões de hectares. Hoje, 45 culturas estão incluídas no seguro, entre elas, soja, milho, trigo, feijão, maçã, café e os setores da pecuária, floresta e aqüicultura. Em 2009, o número chegará a 76 culturas beneficiadas.
A companhia de lácteos chinesa Sanlu Group Co., que fechou suas portas em setembro após o escândalo do leite contaminado, declarou falência em uma corte judicial na idade de Shijiazhuang, informou a sócia da empresa, a neozelandesa Fonterra Cooperative Group Ltd.
Os produtores de leite do Uruguai declararam "estado de emergência" por causa da seca que afeta o país e solicitaram ao governo uma "melhor resposta para superar essa fase crítica". "A situação é realmente muito difícil e é preciso tomar medidas urgentes para tentar minimizar a falta de água e de alimento para o gado", afirmou Héctor Javiel, diretor da Sociedade de Produtores de Leite de Florida, cidade localizada a 98 quilômetros de Montevidéu.
A média ponderada nacional (RS, SC, PR, SP, MG, GO e BA) nos 12 pagamentos (referentes às produções de dezembro de 2007 a novembro de 2008) foi de R$ 0,7001/litro, sem o desconto do frete e dos impostos, aumento de 1,93% em relação ao valor médio de 2007, de R$ 0,6869/litro (sem o desconto do frete e dos impostos).
Os produtores de leite do Chile registraram perdas de cerca de 12 bilhões de pesos (US$ 19 milhões) durante o último trimestre de 2008, após as baixas de preços impostas pelas principais companhias de lácteos do país durante a primavera.
A Câmara Paraguaia de Indústrias de Lácteos (Capainlac) e o Ministério da Educação e Cultura (MEC) do país, por meio de um concurso de contos, promoverão a 150 mil crianças a importância de consumir leite.
A companhia de lácteos neozelandesa, <i>Open Country Cheese</i>, com sede em Waikato, está pedindo aos produtores de leite do país que forcem a cooperativa de lácteos Fonterra a revisar seus leilões de leite em pó, feitos através da plataforma de vendas online, <i>GlobalDairyTrade</i>, para reduzir a queda nos preços dos lácteos.
A demanda por produtos lácteos da Indonésia tem crescido fortemente, com o leite e produtos lácteos direcionando as vendas, segundo uma nova pesquisa da firma de pesquisa industrial RNCOS. De acordo com o relatório, "Mercado de Alimentos e Bebidas da Indonésia: Oportunidades Emergentes", o mercado de lácteos no país continua muito lucrativo.
Em entrevista à BBC Brasil, o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes afirmou que o bioma amazônico "tem que ser intocável" e que não é preciso cortar nenhuma árvore da região para aumentar a produção agrícola brasileira. Segundo o ministro, falta "racionalidade" a muitos projetos para proteger o meio ambiente no Brasil e há medidas de cunho ambiental que estão punindo agricultores brasileiros de forma injusta.
A baixa ingestão de cálcio entre as pessoas atingiu um nível crítico. A ampla distância entre as recomendações de ingestão de cálcio e o baixo consumo de cálcio entre vários segmentos da população é particularmente problemática considerando a importância deste mineral para a saúde. Várias evidências científicas apóiam o papel benéfico do cálcio na redução do risco de uma série de doenças crônicas de considerável morbidade e impactos econômicos.
Inesquecível para o mercado internacional de commodities agrícolas, pelas fortes oscilações de preços que produziram picos históricos e quedas bruscas, este ano de 2008 chega ao fim com pistas difusas e muitas incertezas sobre o que pode acontecer em 2009.
O Brasil tem demonstrado, nos últimos anos, saber aproveitar as oportunidades para ocupar novos mercados. A afirmação é do secretário de Relações Internacionais do Agronegócio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Célio Porto, que acredita que mesmo com a crise financeira, o País continuará sendo um grande exportador de produtos agropecuários.
O produtor que quiser recursos federais para recuperar áreas degradadas, tornando-as produtivas novamente, pode recorrer ao laudo técnico especializado, em vez da certificação feita pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). O laudo técnico é uma das exigências do Programa de Estímulo à Produção Agropecuária Sustentável (Produsa), uma linha de financiamento do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), coordenada pelo Mnistério da Agricultura.
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