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A produção de leite nos 23 estados de maior produção dos Estados Unidos durante fevereiro totalizou 6,192 bilhões de quilos, 2,5% a menos que em fevereiro de 2008, segundo dados do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (National Agricultural Statistics Service - NASS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A produção revisada de janeiro foi de 6,762 bilhões de quilos, 1,1% a mais do que em janeiro de 2008.A produção de leite por vaca em fevereiro foi de 729,377 quilos, 21,77 quilos a menos que em fevereiro de 2008. O número de vacas leiteiras foi de 8,49 milhões de cabeças, 31 mil cabeças a mais que em fevereiro de 2008, mas 16 mil cabeças a menos do que em janeiro de 2009.
Na última semana, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reduziu novamente a estimativa de produção de leite dos Estados Unidos em 2009. Em seu relatório sobre Estimativas de Oferta e Demanda Agrícolas Mundiais (World Agricultural Supply and Demand Estimates - WASDE), a produção para 2009 foi projetada em 85,5 bilhões de quilos, menos que os 85,77 bilhões de quilos projetados no mês passado, devido a uma menor produção de leite por vaca. A produção de leite em 2008 foi estimada em 86,18 bilhões de quilos.
Tabela 1. Produção de leite e número de vacas por mês nos 23 estados de maior produção nos EUA - 2008/20091
As informações são do USDA, adaptadas e traduzidas pela Equipe MilkPoint.
