Nutrição, gestão e melhoria do bem-estar animal nos últimos 60 anos têm resultado num moderno sistema de produção de leite que possibilita uma redução nas emissões de gases estufa, em comparação com as práticas agrícolas de meados do século XX, diz um estudo da Universidade Cornell, de Nova Iorque.
Segundo dados do Ministério de Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), o saldo da balança comercial de lácteos em maio apresentou déficit de US$ 2,6 milhões, considerando os produtos do capítulo 04 da Nomenclatura Comum do Mercosul (leite UHT, leite em pó, leite condensado, creme de leite, leite evaporado, iogurte, manteiga, soro de leite e queijos) e as exportações de leite modificado e doce de leite (do capítulo 19 da NCM). O volume importado foi 17,6% superior às exportações, mas 26% inferior em relação ao mês de abril.
A indústria brasileira de nutrição animal mantém a aposta de crescimento em 2009 dos volumes comercializados, apesar do decréscimo registrado nos primeiros meses do ano. O que não deve crescer é a receita, em um momento de diminuição da base tecnológica na criação de animais, o que tem afetado os preços, segundo avaliação do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações).
Pesquisadores de diferentes unidades da Embrapa na Região Norte estiveram reunidos, na última semana, em Rondônia, para o acompanhamento das atividades do projeto Integração Lavoura-Pecuária-Floresta. A tecnologia propõe a diversificação de atividades em propriedades rurais e oferece alternativas para a recuperação sustentável de pastagens degradadas, evitando a abertura de novas áreas de floresta.
Sustentabilidade da Pecuária Leiteira é tema do Fórum de Debates da Megaleite 2009
A China Mengniu Dairy, uma das firmas que venderam leite contaminado no ano passado, disse que suas vendas caíram em 20% nos primeiros cinco meses de 2009. No entanto, as pessoas estão retornando aos padrões de compra de produtos lácteos e o impacto do escândalo foi "basicamente encerrado", disse o diretor executivo da maior produtora de leite da China, Yang Wenjun, falando também que os produtores da empresa já estão 100% seguros e dentro dos padrões.
Após ser notificada ao Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) do Ministério da Justiça, na semana passada, a compra da Sadia pela Perdigão entra, agora, numa fase de negociação em torno da assinatura de um Acordo para a Preservação da Reversibilidade da Operação (Apro). Esse tipo de acordo tem sido utilizado pelo Cade para evitar o fato consumado: que a fusão se consolide de tal forma que fique difícil de o Cade impor restrições às empresas no futuro.
Os preços das commodities agrícolas voltaram a subir e já retornaram a níveis observados pela última vez em 2007 e 2008, motivando preocupações sobre uma nova alta nos alimentos. O aumento nos preços de soja e milho - que já subiram mais de 50% em relação a dezembro passado e atingiram o patamar mais alto em oito a nove meses na semana passada -, e em menor escala do trigo, é respaldado pela forte demanda chinesa e pelo impacto de adversidades climáticas na América do Sul, sobretudo na Argentina.
Após a estiagem, que atrasou em cerca de 45 dias o plantio de pastagens como aveia e azevém, agora é a vez do frio intenso retardar o período em que o gado gaúcho terá acesso à pastagem durante o inverno. Assim, a produção leiteira gaúcha precisará de pelo menos dois meses para ser normalizada.
O consumo adequado de cálcio reduz os riscos de osteoporose. A doença afeta quase 20 milhões de mulheres e 7 a 12 milhões de homens nos Estados Unidos. A osteoporose leva a um número estimado de fraturas de 1,5 milhão anualmente e a um custo de US$ 13,8 bilhões por ano ou 1,1% dos gastos totais com cuidados de saúde. Uma quantidade adequada de cálcio na dieta é um pré-requisito para maximizar o pico de massa óssea que é alcançado por volta dos 30 anos ou um pouco antes e minimizar a perda óssea com o avanço da idade.
Os subsídios de exportação aos lácteos da União Europeia (UE) se encaixam em seus compromissos com a Organização Mundial do Comércio (OMC) e não serão eliminados antes de 2013, informou o embaixador da UE para a OMC, Eckart Guth. Ele também disse que não vê muitos sinais recentes de progresso nas negociações comerciais globais que possam oferecer as chances de relançamento da Rodada de Doha antes da próxima reunião regular ministerial da OMC, marcada para o fim de novembro.
A PepsiCo disse que aumentará sua presença no mercado de lácteos do Oriente Médio através de uma nova aquisição na Jordânia. Como parte da joint venture com a Almarai, da Arábia Saudita, a companhia de bebidas disse que adquiriu 75% da processadora de lácteos frescos da Jordânia, Teeba.
A extensão dos prejuízos provocados pela seca que assolou Santa Catarina nos últimos meses não ficou restrita ao campo, onde as perdas somam R$ 400 milhões. Nas gôndolas dos supermercados, alguns produtos como o leite dispararam de preço. Em dois meses, o reajuste já chega a 40%, resultado do problema climático aliado à entressafra.
A queda de 0,5% do Produto Interno Bruto (PIB) da agropecuária no primeiro trimestre deste ano na comparação com o quarto trimestre de 2008, e de 1,6% ante idêntico período de 2008, é consequência de um problema climático, na avaliação do ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes. "A retração não teve nada a ver com crise financeira internacional ou com crédito", avaliou.
O levantamento diário de preços realizado nas maiores redes de supermercados de Curitiba-PR, pelo serviço Disque Economia, mostra que entre 5 de janeiro e 10 de junho o leite longa vida integral subiu 44,06%. O preço do litro do produto subiu de R$ 1,43 para R$ 2,06. O longa vida desnatado passou de R$ 1,44 para R$ 2,06, o que representa um aumento de 43,06%. Já o tipo C passou de R$ 1,17 para R$ 1,40 ou um aumento de 19,66%.
Estão abertas as inscrições para o Giroleite, projeto cujo objetivo é mostrar aos estudantes a importância do leite na alimentação e como funciona a produção do alimento, desde a fazenda até a indústria. O Giroleite será realizado durante Megaleite 2009, feira que irá reunir as principais raças leiteiras de 29 de junho a 5 de julho, no Parque Fernando Costa, em Uberaba-MG.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou "como medida cautelar de interesse sanitário", a suspensão e recolhimento em todo o território nacional da publicidade do iogurte Actimel, seja ela veiculada em impressos, pela internet ou outros meios de divulgação. Conforme a resolução, a Danone não pode divulgar material publicitário que "atribua ao produto propriedades funcionais", uma vez que a bebida, segundo a Anvisa, "não possui autorização neste órgão de vigilância sanitária para divulgação de propriedades funcionais."
Segundo a presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, a decisão de quarta-feira (10) do Copom (Comitê de Política Monetária) contribui para conter a queda do dólar e a consequente valorização do real, que pressionam para baixo os preços das commodities agrícolas no mercado interno. A decisão do Comitê de Política Monetária do Banco Central possibilita, também, a redução das taxas de juros praticadas no setor agropecuário.
A inflação pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) ficou em 0,47% em maio, próxima da taxa registrada em abril (0,48%), informou na última quarta-feira (10) o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O leite pasteurizado ficou 9,77% mais caro e foi a maior contribuição individual no mês, com 0,10 ponto percentual.
Após a implantação do Fórum da Cadeia Produtiva do Leite e Derivados, os técnicos, gestores do governo do Estado - das Secretarias do Desenvolvimento Econômico, Energia e Logística (Sedec) e da Agricultura (Seagri) -, empresários e produtores mantêm uma agenda movimentada de encontros e reuniões. Na segunda-feira (08), na Sedec, o encontro tratou da análise do mapa estratégico do setor.
O programa Balde Cheio, desenvolvido pela Embrapa, em parceria com o governo Estadual, prefeitura e Sebrae, já está sendo efetivado em Colíder. O programa visa fomentar a pecuária leiteira nas pequenas propriedades. Na semana passada, uma equipe técnica do Executivo esteve na propriedade modelo do projeto, que será no sítio Santa Ana, na comunidade Água da Prata.
O leite longa vida está custando ao consumidor, neste mês, quase o dobro do que custava em março. Segundo o vice-presidente da Associação Paulista de Supermercados (Apas), Martinho Paiva Moreira, o aumento no preço já provocou uma redução no consumo de leite, e os consumidores "estão trocando esse produto ou por leite em pó ou por bebidas à base de soja".
Agricultores familiares que produzem ou trabalham com o algodão, amendoim, arroz, borracha, cará/inhame, castanha de caju, castanha-do-brasil, cebola, feijão, leite, mamona, milho, sisal, sorgo e trigo contam, este mês de junho, com o bônus do Programa de Garantia de Preços para a Agricultura Familiar (PGPAF) para os financiamentos dessas 16 culturas.
Quase dois meses após suspender a reestruturação de uma dívida de R$ 117 milhões em debêntures, a Laep Investments, controladora da Parmalat, anunciou ontem (09) um novo acordo com as empresas que assumirão o passivo.
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