Documentário sobre queijo minas artesanal estreia nos cinemas
Cineasta reclama das proibições impostas ao produto para comercialização fora de Minas Gerais; queijo francês produzido nas mesmas condições pode ser comercializado livremente
Cineasta reclama das proibições impostas ao produto para comercialização fora de Minas Gerais; queijo francês produzido nas mesmas condições pode ser comercializado livremente
Depois de registrar queda de 1,42% no preço pago ao produtor em julho, a tendência agora é de modesta alta de 2,2% no valor do leite. Em julho, o preço final do leite padrão foi de R$ 0,6450 e a projeção é de que chegue a R$ 0,6594 em agosto, segundo avaliação do Conseleite.
A decisão foi comunicada há pouco mais de uma semana e, entre as justificativas, estão questões logísticas e de redução dos custos. A planta produzia cerca de 40 mil litros de leite tipo C por dia, além de bebida láctea.
Central Mineira de Laticínios (Cemil) atua no mercado brasileiro há 20 anos e agora volta os olhos para o Nordeste, que hoje representa 15% de seu faturamento.
Com novos pontos como a instalação de estádios para a Copa em APPs (áreas de preservação permanente), o Código Florestal teve a votação mais uma vez adiada. O presidente da CCJ (Comissão de Constituição e Justiça) do Senado, Eunício de Oliveira (PMDB-CE), fez o anúncio na terça-feira (06), dizendo que vê dificuldades para que o relatório do senador Luiz Henrique da Silveira (PMDB-SC) seja votado na próxima semana.
A Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento e o Conselho Regional de Medicina Veterinária no Paraná (CRMV-PR) vão trocar informações sobre os profissionais médicos veterinários e zootecnistas e as empresas que processam produtos de origem animal em atuação no Paraná. Para isso foi firmado um convênio que cria o Cadastro Estadual Único Agropecuário (CEUA) dos profissionais vinculados ao Conselho.
A Câmara analisa o Projeto de Lei 1008/11, que inclui na política de preços mínimos dos produtos agropecuários e extrativistas o ressarcimento das despesas com limpeza e secagem. Atualmente, o preço mínimo cobre as despesas com sobretaxa e tarifa de armazenamento, classificação, reclassificação, análise, embalagem e ICMS incidente sobre a produção.
Esse espaço é destinado a conhecer melhor os usuários do MilkPoint que mais participam com artigos, comentários e análises. É com muita satisfação que, ao retomar essa coluna, que estava meio parada, apresentamos o Prof. Paulo Mühlbach, profundo conhecedor da atividade leiteira no Rio Grande do Sul. Com opiniões bem embasadas e muita clareza, ele expõe sua visão sobre o leite no país, com ênfase no Rio Grande do Sul.
O produtor de leite precisa de incentivos e de remuneração pela adoção de práticas que resultem na redução da emissão de Gases de Efeito Estufa (GEE's) na atividade. A avaliação foi feita nesta segunda-feira, 5 de setembro, pelo diretor de Meio Ambiente e Sustentabilidade da Federação Internacional de Lácteos, Stanislav Jas. Ele foi um dos participantes do painel "A produção global de lácteos e os desafios de reduzir emissões de gases", que reuniu representantes do setor leiteiro durante o primeiro dia do Fórum Internacional de Estudos Estratégicos para Desenvolvimento da Agropecuária e Respeito ao Clima, que acontece hoje e amanhã, em São Paulo.
Em agosto, a Argentina exportou 20.663 toneladas de leite em pó integral a um preço médio ponderado de US$ 4.038 por tonelada, um valor 19,7% superior ao registrado em agosto de 2010, mas 1,5% menor que no mês de julho e 5,6% menos do que em junho.
A razão entre o preço do leite e o preço da dieta (milk-feed price ratio) aumentou de 1,92 no mês de julho para 1,89 no mês de agosto, de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Em agosto de 2010, a razão foi de 2,36. O preço do leite em julho foi de US$ 0,4850 por quilo, 0,22 centavos a mais que no mês anterior e 11,68 centavos a mais do que em agosto de 2010.
O mercado do milho atravessa atualmente um período de incerteza do ponto de vista de oferta global. A desconfiança de que a produtividade do milho nos EUA será muito menor do que as expectativas iniciais para a safra 2011/12 está ocasionando valorizações expressivas nos preços futuros do cereal negociado na Bolsa de Chicago. A valorização dos preços no mercado externo é um ótimo sinal para o Brasil, que tende a ganhar competitividade nas exportações diante desse cenário de preços altos.
O novo secretário assume o lugar de Milton Ortolan, que deixou o cargo depois das denúncias de irregularidades na pasta.
Resultado do exame feito pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) nos lotes de leite produzidos em Minas e apreendidos durante a Operação Ouro Branco 2, deflagrada pela Polícia Federal (PF) e Ministério Público (MP) estadual em junho, indicou que não foram encontrados resquícios de soda cáustica.
As exportações argentinas de derivados lácteos de janeiro a julho de 2011 foram de 63.402 toneladas, um volume 41% superior ao registrado no mesmo período de 2010, segundo dados publicados pelo Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa).
Durante a semana passada, 38 técnicos do Sebrae, Senar e Senai de todas as regiões do país realizaram o curso de capacitação do PAS-Leite (Programa Alimento Seguro voltado para a cadeia produtiva do Leite) em Juiz de Fora/MG. Cerca de 100 técnicos em todo o Brasil serão capacitados até novembro deste ano.
A companhia de lácteos sueco-dinamarquesa Arla Foods e a companhia alemã resultado da fusão entre Nordmilch e Humana MilchIndustrie, Deutsches Milchkontor GmbH (DMK) estão planejando uma colaboração conjunta para aumentar sua produção de leite em pó aproveitando a crescente demanda global.
O registro genealógico da raça Girolando passará a contar com um novo e moderno sistema para identificar os animais registrados pela Associação Brasileira dos Criadores de Girolando. A marcação a fogo do número do Registro Genealógico de Nascimento (RGN) na perna do bovino será abolida. Os bottons de identificação começam a ser distribuídos a partir de setembro.
Com a euforia dos investidores em relação ao etanol, todos queriam plantar cana e produzir o combustível. Centenas de usinas foram construídas entre 2005 e 2008, abrindo novas fronteiras de produção de cana no País, como a Região Centro-Oeste. A corrida do etanol, no entanto, inflacionou o preço da terra, seja para compra de imóvel ou arrendamento. De acordo com dados da Orplana, o custo de remuneração da terra subiu 57% de 2005 para cá.
Os preços do milho voltaram a disparar na Bolsa de Chicago diante de previsões cada vez mais baixas para a produtividade das lavouras dos EUA. A colheita da safra 2011/12 começa em poucas semanas. O contrato dezembro subiu 2,91% e fechou cotado a US$ 7,60 por bushel.
A captação de leite da Argentina no mês de julho foi de 621,68 milhões de litros, apresentando alta de 7,1% com relação ao mesmo mês de 2010 (580,33 milhões de litros), de acordo com informações fornecidas pelo Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MAGyP).
A empresa mineira Laticínios Porto Alegre inaugura, no próximo dia 9 de setembro, um complexo industrial na cidade de Ponte Nova (MG), fruto de um investimento de R$ 50 milhões.
A joint venture 50/50 de lactose farmacêutica da cooperativa neozelandesa Fonterra com a companhia de lácteos holandesa, Royal FrieslandCampina DMV-Fonterra Excipients (DFE) - deverá fortalecer sua posição como fornecedora líder de excipientes de lactose com um acordo para adquirir uma companhia farmacêutica indiana.