O valor médio da cesta básica subiu em 14 das 17 capitais pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em setembro na comparação com agosto. Os maiores aumentos foram registrados em Salvador-BA (3,67%), Rio de Janeiro-RJ (3,62%) e Vitória-ES (3,39%). Em São Paulo-SP, o valor da cesta básica teve alta de 2,30% na comparação entre os dois meses.
A captação de leite da Argentina no mês de agosto foi de 593,63 milhões de litros, apresentando alta de 8,5% com relação ao mesmo mês de 2009 (546,94 milhões de litros), de acordo com informações fornecidas pelo Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MAGyP). Em relação ao mês de julho, o volume captado foi 2,3% maior.
Exames que antigamente demoravam até 15 dias para medir a qualidade do leite vem sendo realizados em 30 minutos - e na propriedade pecuária. Um laboratório ambulante, que vem sendo chamado de "vaca móvel", percorre 150 sítios da região de Cascavel-PR, que receberão o serviço por dois anos. A iniciativa é do Sebrae e da Fundação Araucária em parceria com a Universidade do Oeste (Unioeste).
Engenheiros agrônomos argentinos criaram o que chamam de "superleite", com um teor natural de gordura até 50% inferior ao normal e com altos índices de presença dos ácidos vacênico e linoleico - o que pode até ajudar na prevenção do câncer. A diferença em relação aos outros leites também conhecidos como saudáveis está na primeira etapa de produção: é nesse momento que são adicionados borra de soja, óleo e azeite de girassol ao alimento das vacas.
O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) julgará na quarta-feira da próxima semana (13) a operação de arrendamento da maior unidade da Parmalat Brasil, localizada em Carazinho-RS, pela Nestlé. O negócio foi anunciado no meio do ano passado e consiste na locação por 35 anos da planta com a possibilidade de compra ao final do período.
A produtividade da agropecuária brasileira é uma das mais altas do mundo, com crescimento médio anual de 3,57% de 1975 a 2009. Uma pesquisa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) analisou o comportamento do setor nos últimos 35 anos e aponta que o Brasil está à frente de outros países com tradição na produção e exportação de alimentos.
Um contínuo crescimento nas vendas do setor de lácteos está direcionando a Nova Zelândia ao maior superávit comercial em mais de oito anos, apesar de os especialistas alertarem de que a alta nos preços das commodities em breve afetará as exportações. O valor exportado de lácteos em agosto foi 38% maior que o mesmo período em 2009, ficando em US$ 366,10 milhões. O aumento ocorreu devido a preços internacionais mais fortes com relação ao ano anterior.
Coordenado pelo Governo do Estado, por meio da Emater/RS-Ascar, foi instalado, na sexta-feira (1º), o Comitê Gestor do Programa Balde Cheio Rio Grande do Sul. O objetivo do Comitê é fortalecer as ações para ampliar a abrangência do Programa no Estado e buscar alternativas para dificuldades que possam surgir.
A companhia de lácteos holandesa FrieslandCampina tem planos para expandir seu Programa de Desenvolvimento de Lácteos na África Ocidental. Como resultado do forte crescimento dos mercados de lácteos nesses países, uma maior expansão do Programa tem uma importância social muito grande.
Os produtores de leite adotaram nos últimos anos estratégias para garantir a melhoria da qualidade do produto. Ao abordar a questão, o presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, Rodrigo Alvim, salientou que "a velocidade para conclusão do processo de melhoria da qualidade do leite ainda depende, no entanto, do pagamento de um adicional por parte da indústria e de uma participação mais efetiva do governo".
O diretor de política econômica do Banco Central, Carlos Hamilton de Araújo, afirmou que aumentos excessivos de salários podem levar ao risco de repasse nos preços. Também disse que existe risco de alta da inflação no curto prazo, derivados principalmente dos preços dos alimentos.
Com o objetivo de crescer no mercado de lácteos com valor agregado, a empresa argentina SanCor colocou em execução um processo de ampliação e de modernização de sua planta localizada na cidade de Córdoba. O projeto destinará US$ 1,50 milhão na incorporação de tecnologia e no aumento da capacidade de seus navios de logística do estabelecimento.
De acordo com os dados da Pesquisa Trimestral do Leite, divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) na última quinta-feira (30/09), a captação inspecionada de leite no primeiro semestre de 2010 foi de 10,143 bilhões de litros, mostrando um acréscimo de 9,93% em relação ao mesmo período de 2009, quando foram captados 9,227 bilhões de litros.
Para se adequar as exigências da IN51, a Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária de Pernambuco firmou contrato de prestação de serviços com a empresa Agrotec, que vai permitir a instalação de 50 tanques de resfriamento de leite em 24 municípios do Estado. A iniciativa vai beneficiar cerca de 2 mil pequenos criadores organizados em associações.
A demanda por commodities agrícolas, particularmente grãos, está aquecida, puxada pelos países emergentes. Adversidades climáticas em importantes países produtores e exportadores já provocaram baixas na oferta nos últimos meses e poderão causar novas perdas até o início de 2011.
A China disse às autoridades nacionais e locais que melhorem a segurança dos produtos lácteos à medida que o país age visando prevenir incidentes, como a descoberta de um composto químico industrial em produtos lácteos em 2008. Os produtores precisarão cumprir padrões revisados da indústria a partir do final de outubro, disse o Conselho Estadual da China no dia 25 de setembro.
Com um PTA Leite de 273 kgs, TURBANTE foi classificado em 1º lugar do 6º grupo de touros Girolando do Teste de Progênie Girolando/Embrapa, divulgado recentemente durante a Megaleite (julho/2010). Entre os touros 5/8 é o atual líder, configurando-se em 3º lugar na classificação geral do sumário.
A Europa fixará padrões para a indústria mundial de lácteos, especificamente para a qualidade do leite e bem-estar dos animais, segundo um especialista em mercado internacional de lácteos em uma recente conferência em Bruxelas organizada pela Pfizer Animal Health. O provável impacto seria um mercado mundial de leite mais justo e mais aberto.
Em pesquisa realizada pela Equipe MilkPoint no varejo de Piracicaba (SP), os preços do leite em pó e queijos (mussarela e prato) mantiveram os sinais de recuperação do início do mês e fecharam setembro em alta. O leite longa vida integral apresentou leve recuperação (1,14%) no mês de setembro, ficando em média a R$ 1,83/litro.
A produção láctea em pequena escala pode ser uma arma poderosa para reduzir a pobreza no mundo e elevar os níveis de nutrição, afirmou a FAO em um relatório. Segundo os especialistas da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO), sediada em Roma, a demanda mundial de leite crescerá 15 milhões de toneladas, grande parte nos países desenvolvidos.
A estiagem na maior parte das regiões produtoras de leite do Brasil desacelerou o crescimento da produção em agosto. O ICAP-Leite/Cepea aumentou 2,4% entre julho e agosto - no mês anterior, a elevação havia sido de 5,5%. Além da falta de chuva, outro fator limitante à produção de leite é o encarecimento da ração concentrada. Os preços pagos pelo leite em setembro (referente à produção entregue em agosto) se mantiveram estáveis em relação ao mês anterior, com média bruta nacional de R$ 0,6923/litro.
A fornecedora de energia, Essent, e a companhia de lácteos, FrieslandCampina, ambas da Holanda, entraram em um acordo de colaboração para a produção e fornecimento de energia verde para os produtores de leite que são fornecedores da companhia. A parceria deve iniciar a partir de janeiro de 2011 em um novo acordo chamado de <i>EnergieContactPunt</i>.
A estiagem prolongada, que foi interrompida na segunda-feira (27) por uma chuva leve na região, trouxe prejuízos para os pequenos produtores rurais, especialmente para os criadores de gado leiteiro. Em 175 dias sem chuvas, as dificuldades para alimentar os animais e a queda na produção do leite geraram preocupação. De acordo com Gilberto Carlos de Freitas, engenheiro agrônomo da Emater, a chuva que chegou não é suficiente para mudar a situação. Segundo ele, cerca de 30% das pequenas propriedades da região estão em situação crítica.
O primeiro Dia Mundial do Leite Escolar foi realizado em 2000 e desde então se tornou um evento anual. Toda última quarta-feira de setembro, uma série de países - independentemente de tamanho ou riqueza - comemoraram o Dia Mundial do Leite Escolar, demonstrando que o interesse de que esse alimento faça parte da alimentação nas escolas é universal.
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