Uma vaca clonada por cientistas argentinos com genes bovinos e humanos começou a produzir leite similar ao materno como forma de contribuir na luta contra a mortalidade infantil, informou nesta segunda-feira, 11, a universidade responsável pelos estudos.
Com problemas de abastecimento e logística, o laticínio Líder declarou o fechamento da unidade de Campo Grande, e já demitiu pelo menos 100 funcionários na última sexta-feira.
Filho e neto de produtor, Cristiano Poncio fez escola agrícola e formou-se em zootecnia na Universidade Federal de Lavras (1992-1997). Após trabalhar alguns anos no Brasil, mudou-se para os Estados Unidos para fazer intercâmbio e acabou sendo contratado para trabalhar em fazendas locais. Cristiano regressou em abril para o Brasil trazendo toda a experiência adquirida e um história de sucesso, que poderá ser conferida no 12º Simpósio Internacional sobre Produção Competitiva de Leite (Interleite Brasil 2012) em Uberlândia, MG entre os dias 11 a 13 de setembro de 2012.
A agropecuária brasileira já utiliza soluções sustentáveis desenvolvidas pela pesquisa. Essa é a principal mensagem que a Embrapa - a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - vai apresentar durante a Conferência da ONU sobre Desenvolvimento Sustentável, a Rio+20, que será realizada de 13 a 22 de junho, no Rio de Janeiro.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) vai estimular a reestruturação e implementação do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa) para os estados. O período de recebimento de propostas voluntárias ao programa e de envio dos planos de trabalho correspondentes começou na quarta-feira, dia 6, e se estende até o dia 15 de junho. Todas as unidades federativas podem participar do processo.
A companhia suíça Nestlé anunciou nesta quarta-feira a inauguração de um centro de desenvolvimento clínico de alimentos na cidade de Lausanne, com o objetivo de criar produtos para pessoas com diabetes, osteoporose e obesidade.
A Agência Nacional de Promoção Científica e Tecnológica, através do Fundo Argentina Sectorial (FONARSEC), assinou um contrato de associação público-privada pelo qual se destinarão 20.124.650 de pesos (US$ 4,5 milhões) ao desenvolvimento de produtos lácteos capazes de prevenir o surgimento de doenças crônicas não transmissíveis.
Vários atletas olímpicos dos Estados Unidos se uniram recentemente à campanha nacional do bigode do leite, "Got Milk?", para promover o consumo do produto no café da manhã. Os atletas envolvidos incluem a estrela do basquete, Carmelo Anthony, o recordista mundial de atletismo, Kerron Clement, o campeão mundial de taekwondo, Steven Lopez, a ginasta, Aly Raisman e a nadadora, Dara Torres.
O último leilão realizado pela plataforma gDT, no dia 05 de Junho, apresentou forte reação frente a um cenário anterior de seguidas quedas. O valor médio dos produtos lácteos aumentou 13,5% e fechou a US$ 2.899/tonelada. Desde setembro de 2010 não se via uma reação de preços dessas, que veio em seqüência a duas fortes reduções de preços (Gráfico 1). O aumento aconteceu praticamente de forma generalizada nos produtos ofertados no leilão, com exceção da lactose.
A crescente tendência de companhias chinesas de usarem a promoção de produtos em programas de TV e filme dos Estados Unidos inclui agora um produto lácteo, que apareceu no seriado da CBS, "The Big Bang Theory".
A gigante do setor de lácteos da Nova Zelândia está operando dentro da lei quando determina o preço que paga aos produtores por seu leite cru, confirmou a Comissão de Comércio do país. A Comissão, que regulamenta a competição industrial no país, fez essa afirmação após revisar o sistema de determinação de preços do leite cru pagos pela Fonterra a seus fornecedores.
O Governo do Estado emitiu, nesta terça-feira (05), através da Secretaria de Estado da Inclusão, Assistência e do Desenvolvimento Social (Seides), nota de esclarecimento para informar à sociedade sobre o Programa de Aquisição de Alimentos na Modalidade de Incentivo à Produção e Consumo de Leite (PAA-Leite).
O secretário de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Caio Rocha, apresentou as diretrizes do Plano Agrícola e Pecuário 2012/13, que será anunciado pelo Governo no final de junho, após a Rio+20. Foi durante audiência pública na Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara, nesta terça-feira, dia 5 de junho, no Congresso Nacional.
O nono levantamento da safra de grãos 2011/12 aponta para uma quantidade de 161,23 milhões de toneladas. Os dados foram divulgados nesta terça-feira, dia 05 de junho, pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em Brasília. O estudo realizado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), vinculado do Mapa, aponta crescimento de 53,1% na produção do milho segunda safra, o equivalente a 11,42 milhões de toneladas (t). O movimento ajudou no desempenho do período.
O número de fazendas leiteiras dos Estados Unidos caiu durante os 19 anos que esses dados foram rastreados. As informações são preocupantes: 131.535 fazendas leiteiras em 1992, mas somente 51.481 em 2011. A porcentagem média de fazendas leiteiras que deixaram a atividade durante esse período foi de 4,8% por ano.
O laticínio do grupo BR Foods, instalado em Terenos, após comprar, no ano passado, o laticínio Heloísa, por cerca de R$ 122 milhões, teve isenção fiscal de 88%, declarou ontem, durante lançamento do programa Leite Forte, o governador André Puccinelli (PMDB). A empresa, direcionada à fabricação de queijos, produz, atualmente, 240 mil litros de leite ao dia, mas pode chegar a 1 milhão.
Mais de 500 pessoas participaram da segunda edição do Programa de Desenvolvimento Tecnológico da cooperativa de lácteos argentina, SanCor. A especialista do Rabobank, Paula Savanti, foi uma das primeiras palestrantes do encontro. Em seu panorama global sobre o setor leiteiro, enfatizou: "Sabemos que o preço internacional do leite em pó vai se recuperar, mas não sabemos exatamente quando isso vai acontecer".
A Medida Provisória 571/2012, enviada ao Congresso Nacional pela presidenta Dilma Rousseff para resolver problemas deixados pelo veto ao texto do novo Código Florestal, bateu recorde de recebimento de emendas. A Secretaria de Comissões Mistas do Senado registrou mais de 600 sugestões de mudanças no texto até ontem (04), último dia de prazo para parlamentares apresentarem seus destaques.
As iniciativas desenvolvidas pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) no âmbito do Projeto Biomas, as ações sustentáveis voltadas para o setor agropecuário, a proposta de criação de um conceito mundial de Área de Preservação Permanente (APP) nas margens dos rios e uma política de governança climática que garanta a comercialização de créditos de carbono oriundos da atividade rural.
Foi lançado ontem (03) em Campo Grande, o Projeto de Desenvolvimento da Bacia Leiteira na Região Central de MS - Leite Forte. O programa pretende, através da qualificação dos produtores, ampliar a atual produção do Estado destinada às indústrias, de 900 mil para 2 milhões de litros ao dia, até 2015 - aumento de 122%.
A criação do Programa de Desenvolvimento da Cadeia do Leite Gaúcho e o lançamento do Instituto Gaúcho do Leite já tem data para acontecer. O instituto deve ser criado em setembro e o programa em dezembro deste ano.
Feito de forma artesanal a partir do leite de búfala, o queijo do Marajó em breve poderá ser comercializado não só em todo o Estado, mas também no Brasil. A minuta do decreto que regulamenta a lei dos produtos artesanais, encaminhada pela Secretaria de Estado de Agricultura (Sagri) e a Agência de Defesa Agropecuária do Pará (Adepará), já está na Consultoria Jurídica do Governo do Estado para que o governador Simão Jatene assine e publique o decreto que permitirá a regularização da produção do queijo do Marajó e a sua comercialização dentro do território paraense.
A indústria de lácteos dos Estados Unidos contribui com menos de 2% nas emissões de gases de efeito estufa (GEE) do país. O Centro de Inovação para a Indústria de Lácteos dos Estados Unidos informou isso e outros fatos relacionados em um vídeo postado no YouTube. Nele, também são mostrados os caminhos da indústria de lácteos do país para reduzir as pegadas de carbono ao mesmo tempo que a cadeia alimenta uma crescente população global.
O analista do setor de lácteos do Rabobank, Michael Harvey, disse que a crescente diferença entre a produção de leite na China e a demanda de consumo continuará por alguns anos. Ele também disse aos produtores em uma reunião em Tangambalanga que o mercado chinês precisará de 9% mais leite por ano nos próximos cinco anos.
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