O leilão de lácteos operado pela plataforma Global Dairy Trade atingiu seu valor mais baixo em mais de um ano, devido aos declínios nos preços do leite em pó desnatado e gordura anidra. O preço médio de todos e produtos e contratos foi de US$ 3.499/tonelada, representando uma redução de 2,1% sobre o valor anterior, sendo esta a sétima queda seguida.
Apesar das dificuldades da indústria láctea gaúcha de competir devido à guerra fiscal praticada por outros Estados, o setor no Rio Grande do Sul não deve ganhar novos incentivos tributários.
Evolução da qualidade de matéria-prima, adequação de indústrias e equilíbrio de tributos aos de estados concorrentes são os principais pontos do estudo que deve pautar a construção de uma política para o setor de lácteos do Rio Grande do Sul.
O mercado de queijos da União Europeia (UE) está mudando de uma "posição confortável" onde a maioria dos produtores tem garantias de crescimento, para um ambiente muito competitivo, onde os altos preços do leite cru estão ameaçando as margens.
O Grupo Nestlé do México continuará com seu investimento de 300 milhões de pesos (US$ 22,95 milhões) anuais para avançar na implementação de técnicas que contribuam com um uso eficiente dos recursos naturais e com a preservação do meio-ambiente.
O fechamento de duas unidades de lácteos nos últimos dias, com a alegação da necessidade de redução de custos pelas empresas, revela as dificuldades de competição do setor no Rio Grande do Sul.
O USDEC está intensificando seu foco no mercado de envelhecimento saudável enfatizando a capacidade dos ingredientes lácteos de reduzir os riscos de efeitos adversos na saúde no futuro e direcionando para preocupações específicas dos consumidores, como a perda muscular.
A companhia argentina Mastellone Hnos, dona da marca La Serenísima, anunciou o investimento de US$ 15 milhões para a construção de uma nova planta de secagem de soro desmineralizado na cidade de Trenque Lauquen, em Buenos Aires.
A subcomissão do Leite criada pela Comissão de Agricultura da Câmara, Pecuária e Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados, para acompanhar, avaliar e propor medidas sobre a produção de leite no mercado nacional, realizou audiência com o diretor de Transferência e Tecnologia, Waldyr Stumpf, e o chefe da Embrapa Gado de Leite, Duarte Vilela, para estabelecer parceria entre a Embrapa e o colegiado na elaboração de uma política nacional do leite.
As normas que definirão se um produto pecuário foi produzido dentro do conceito de produção integrada serão avaliadas e homologadas pela Comissão Técnica Nacional da Cadeia Pecuária. A criação do grupo foi oficializada por meio da Portaria nº 183, publicada na sexta-feira, 16 de setembro, no Diário Oficial da União (DOU). O comitê vai analisar e aprovar os critérios apresentados pelas comissões específicas por produto. Os primeiros itens que devem ser avaliados são leite, mel, leite de caprinos e carne de suínos e ovinos.
O ministro da Agricultura, Mendes Ribeiro, vai pessoalmente à Argentina ajudar nas negociações das cotas de importação de lácteos. Segundo o Ministério da Agricultura, as importações de lácteos da Argentina e do Uruguai cresceram 185% de agosto de 2010 a agosto deste ano.
A Produção de leite do Estado de Goiás tem caído nos últimos anos influenciada pelos altos custos e baixa rentabilidade.
O Programa Estadual Leite Gaúcho foi lançado oficialmente nesta sexta-feira (16/9), em Erechim, no auditório da Universidade Federal Fronteira Sul. O objetivo é aumentar a produção e melhorar a qualidade do leite nos estabelecimentos rurais de base familiar.
O sindicato das indústrias de laticínios do Estado de Minas Gerais tem nova diretoria, cuja posse foi realizada no dia 16 de setembro, tendo como presidente Guilherme Abreu Lima Resende, da Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce.
Segundo dados do Dairy Australia, o volume de lácteos exportado pela Austrália no mês de julho, o primeiro da estação produtiva de 2011/12 (que vai de julho de 2011 a junho de 2012), de 54.572 toneladas, foi 9,8% menor ao registrado no mesmo mês do ano anterior, quando foram exportadas 60.502 toneladas.
Uma pesquisa feita em uma universidade do Canadá apontou que em certas faixas etárias o leite é mais eficaz do que água para hidratar o organismo.
evento Pasturas 2011 foi organizado pela empresa neozelandesa PGG Wrightson, para conhecer o manejo intensivo de pastagens temperadas nos campos da New Zealand Farming Systems Uruguay.
Segundo o último relatório do Centro da Indústria Leiteira (CIL) da Argentina, em conjunto com a Mesa Nacional de Produtores de Leite (MNPL), em outubro e novembro não haverá capacidade para secar leite. "As dificuldades atuais no mercado interno pelas condições de sobre-oferta imperantes, que provocam queda dos preços dos produtos lácteos, se agravarão com o correr dos dias se houver demora nas ajudas e estímulos à exportação daqueles produtos que o consumo não requer".
O Sistema Mineiro de Qualidade do Leite (SQML), que está sendo implantado pelo Polo de Excelência do Leite e Derivados de Minas Gerais, já apresenta resultados positivos. Números divulgados pela empresa contratada para realizar a capacitação, QConz América Latina, mostram a redução significativa na contagem bacteriana total (CBT) e na contagem de células somáticas (CCS) nos laticínios que aderiram ao programa.
De acordo com a atualização feita em setembro pelo Dairy Australia do relatório sobre situação e previsões do mercado de lácteos, a estação de 2011/12 começou positivamente, particularmente para os produtores do sul. Os preços de abertura ao produtor foram 3% a 5% maiores do que no ano anterior, enquanto as condições climáticas estão bastante favoráveis.
O Programa Estadual da Cadeia Produtiva do Leite (Minas Leite), criado pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), atende atualmente a 880 fazendas da agricultura familiar no Estado. "Até o final do ano este número deve subir para mil, contando inclusive com a expansão do programa na Região Sul, onde 70 fazendas já participam", informa o coordenador do Minas Leite pela Secretaria, Rodrigo Puccini Venturin.
A subcomissão instalada para avaliar a aquisição de terras rurais brasileiras por estrangeiros pretende entregar seu relatório final ainda neste ano, informou o presidente do colegiado, deputado Homero Pereira (PR-MT). Na quarta-feira (14), o grupo realizou sua última audiência pública com especialistas e entidades do setor. "Esgotamos o ciclo de debates. Na próxima semana, iremos nos reunir para estudar uma nova estratégia de trabalho. O objetivo é entregar o relatório até o final do ano para deliberação da subcomissão. Uma vez aprovado, o documento é convertido em projeto de lei e será encaminhado para apreciação do Plenário", explicou o parlamentar.
O novo Código Florestal pode incluir incentivos econômicos aos proprietários das terras para estimular a manutenção e recomposição de Áreas de Preservação Permanente (APPs) e de reserva legal (RLs). A criação desses mecanismos recebeu apoio dos senadores ontem (15) durante audiência pública conjunta nas comissões de Meio Ambiente, de Agricultura e de Ciência e Tecnologia. A intenção dos parlamentares é incluir no projeto de lei formas distintas de remunerar produtores que mantenham, de pé, as parcelas de vegetação protegidas por lei em suas propriedades.
Com investimentos de R$ 35 milhões, unidade tem capacidade inicial de produção de 450 mil litros/dia e alcançará 1,2 milhões de litros até 2015.
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