Depois de ser tombado como patrimônio do estado e do país, o queijo artesanal feito em Minas vai ser a grande estrela do programa australiano Cheese slices, série internacional focada em queijos produzidos a partir do leite cru, e transmitida para 22 países.
Fique Atento: Acontecerá nos dias 18 e 19 de junho a edição 2013 do Simpósio do Leite em Erechim - RS, no Parque da ACCIE. Confira a programação do evento!
A DPA inicia no próximo dia 1º de maio, em Juvinópolis, no município de Cascavel (PR), a operação de sua primeira unidade para captação de leite no Estado do Paraná. O posto de resfriamento construído na área rural da cidade terá capacidade para receber inicialmente 300 mil litros de leite por dia. A iniciativa beneficiará cerca de mil produtores da região, estimulando o desenvolvimento da bacia leiteira do Estado.
Produtores da indústria de lácteos de A$ 4 bilhões (US$ 4,10) da Austrália estão fazendo acordos diretos com supermercados que controlam 80% do setor de vendas de alimentos do país, uma medida para vender o leite por A$ 1 (US$ 1,02) por litro. Isso está ameaçando os processadores Kirin Holdings, Parmalat e Fonterra Cooperative.
Os financiamentos para a agricultura empresarial somaram R$ 84,9 bilhões entre julho de 2012 e março de 2013, o que representa alta de 25,1% sobre o mesmo período da safra anterior. Os dados foram divulgados nesta segunda-feira, 22 de abril, pelo Departamento de Economia Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
Evidências que dão suporte ao efeito preventivo do câncer presente no leite e em seus derivados são "consideravelmente maiores" do que as evidências que apoiam seu impacto negativo, disseram pesquisadores iranianos.
"Definimos vários encaminhamentos do que pode ser feito para melhorar a qualidade do leite aqui em Mato Grosso do Sul. O pessoal do Banco do Brasil deu as diretrizes e apresentou os financiamentos disponíveis para os agricultores" disse o agente da delegacia do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) no estado, Mauro Koumegawa.
O produto será vendido a pequenos criadores de aves, suínos, bovinos, caprinos e ovinos, sediados nos municípios da área de atuação da Superintendência do Desenvolvimento do Nordeste (Sudene), que utilizam o grão na ração animal.
Os preços do milho no mercado físico brasileiro seguem em baixa, pressionados por uma previsão de recorde na safra no país, e por uma maior oferta dos produtores, avaliou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) nesta sexta-feira.
Os preços da soja em grão voltaram a subir no mercado brasileiro nesta semana, impulsionados por altas no mercado internacional e por uma maior demanda por farelo de soja para exportação, disse o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) nesta sexta-feira.
Um estudo desenvolvido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), pode ser a solução para os estragos causados pela estiagem nas lavouras. Pesquisadores descobriram no café o gene CAHB12, com tolerância à seca. O gene pode ser introduzido em outras culturas que não a do grão e seu desempenho já se mostrou bem sucedido em uma planta de testes.
Segundo a matéria publicada no Valor Econômico, o presidente da Abag, Luiz Carlos Carvalho diz que a consolidação do Brasil como um dos líderes mundiais do agronegócio começa a ter o reconhecimento também de quem vive nos centros urbanos do país: 81,3% da população das grandes capitais brasileiras considera o agronegócio uma atividade "muito importante" para a economia nacional. Contudo ele se diz surpreso com os dados do Sudeste onde 58,5% dos pesquisados afirmaram que não conheciam o agronegócio, percentual bem acima da média nacional, que ficou em 40,4%.
Senadora Kátia Abreu apresentou, no Senado, as propostas da entidade para o Plano Agrícola e Pecuário 2013/2014, que defendem a ampliação do volume dos recursos para a subvenção ao seguro rural como forma de evitar perda de rentabilidade e minimizar os prejuízos dos produtores rurais em caso de problemas climáticos e pragas.
O ministro do Desenvolvimento Agrário, Pepe Vargas, se reuniu na tarde desta quinta-feira (18/04) com líderes do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) e anunciou uma ação conjunta de vários ministérios para fortalecer o processo de reforma agrária, inclusive com medidas para melhorar a infraestrutura dos assentamentos.
Se você adora leite com chocolate, mas quer controlar seu peso, você pode querer um produto onde esteja escrito no rótulo que há uma quantidade reduzida de calorias. Porém, os processadores de lácteos dos Estados Unidos querem que a embalagem contenha apenas a informação "leite com chocolate", pois acreditam que as afirmações de "calorias reduzidas" e "sem adição de açúcar" desagradam as crianças.
Os preços dos lácteos estão se preparando para uma inversão, alertaram analistas do setor, mesmo com chegada das chuvas nas regiões afetadas pela seca da Nova Zelândia, elas vieram muito tarde para recuperar a produção de leite
Marketing & Inovação: Quando se fala em inovações no setor lácteo, logo se pensa em desenvolvimento de novos produtos. Embora a inovação em produtos seja de fato relevante, muitas vezes a tecnologia de ruptura, que tem o poder de mudar o mercado, vem do segmento de embalagens. Por Paula Foroni, Marcelo Carvalho e Bia Ortolani
O plantio direto - sistema que dispensa o revolvimento do solo e evita erosão com semeadura direta na palha sob o solo - está em pleno crescimento no Brasil, garantindo a redução nos custos de produção, especialmente de grãos. O melhor exemplo vem do Rio Grande do Sul, com 90% de sua área plantada já dentro do novo sistema. A informação foi dada pelo engenheiro agrônomo Dirceu Gassen, da Cooperativa de Agricultores de Plantio Direto, durante palestra no Seminário sobre o Dia Nacional da Conservação do Solo, comemorado em 15 abril.
O Governo Federal alterou os limites de aquisição de milho por meio da venda em Balcão pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) na região de atuação da Superintendência de Desenvolvimento do Nordeste (Sudene). A medida, que reduz as compras mensais máximas do produto de 14 para até seis toneladas por beneficiário, foi publicada no Diário Oficial da União desta quarta-feira, 17 de abril.
Aconteceu neste último sábado, 13/04, na Fazenda Santa Rita em Descalvado - SP, o 4º Leilão Agrindus - Letti, que também foi transmitido pelo canal Terra Viva. No evento, onde estiveram presentes cerca de mil pessoas, foram vendidos 170 animais que totalizaram R$ R$ 1,1 milhão, com média geral de R$ 6 mil por cabeça.
A companhia neozelandesa fornecedora de soluções de segurança alimentar, AsureQuality, e a PricewaterhouseCooper (PwC) se uniram com a gigante do setor de lácteos da China, Mengniu, e com a COFCO Corporation, para desenvolver um projeto de garantia de segurança alimentar relacionada aos lácteos.
Os mercados globais de lácteos deverão permanecer fortes nos próximos meses, mas os produtores do Reino Unido podem não ver todos os benefícios por causa da forma como o mercado doméstico opera, de acordo com a analista sênior do DairyCo, Patty Clayton. Ela disse que o mercado está atualmente caracterizado por forte demanda e ofertas escassas, com pouca previsão de qualquer mudança imediata devido aos contratos pré-existentes.
O mercado internacional da soja e do milho vai sentir nas próximas semanas o peso de uma safra cheia saindo da Argentina, segundo maior produtor de grãos da América do Sul e terceiro maior exportador global de soja e milho. Depois de enxurradas e secas, as lavouras rendem perto de 50 milhões de toneladas de soja e 25 milhões de toneladas de milho, segundo estimativas da Expedição Safra Gazeta do Povo. São 12 milhões de toneladas de grãos a mais do que no ano passado. A colheita entra em sua fase mais movimentada e força a retomada das vendas, que foram adiadas, primeiro pela incerteza em relação ao volume da produção e depois pelas quedas nas cotações internacionais.
A conservação do solo será fator determinante para o Brasil consolidar sua posição como um dos maiores produtores de alimento do mundo. A afirmação é do 1º vice-presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), João Martins da Silva Júnior, que participou da cerimônia de abertura do Seminário sobre o Dia de Conservação do Solo, na sede da entidade, em Brasília. O evento é uma parceria da CNA com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em comemoração ao Dia Nacional da Conservação do Solo, celebrado em 15 de abril. "O solo é o grande patrimônio do produtor e ele tem plena consciência de que a terra é um bem esgotável se não for tratada corretamente", enfatizou o vice-presidente.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite