O crescimento populacional, a expansão agrícola e o aumento nas cadeias de abastecimento de alimentos globais têm alterado dramaticamente a forma como as doenças surgem, saltam limites de espécies e se disseminam, de acordo com um relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Uma nova abordagem mais holística para administrar as ameaças de doenças [...]
A Instrução Normativa Nº 01, de 13 de fevereiro de 2003, posteriormente substituída pela Instrução Normativa Nº 4, de 23 de fevereiro de 2007, promoveu um avanço significativo na qualidade e na produtividade dos produtos destinados à alimentação animal produzidos no país, destacando o Brasil como o [...]
Mariano Lozano, presidente da divisão brasileira de lácteos da Danone desde 2009, deixa o comando e parte para assumir a direção nos Estados Unidos e Canadá. Ele será substituído pelo italiano [...]
Em sessão extraordinária, que entrou pela madrugada desta quarta-feira (18), o Congresso Nacional aprovou a Lei Orçamentária Anual (LOA) de 2014. A proposta [...]
A Colaso (Cooperativa de Laticínios de Sorocaba) anunciou a duplicação da capacidade produtiva e o lançamento do seu leite longa vida em novas embalagens Tetra Brik Aseptic Mid, com tampa FlexiCap, da Tetra Pak. Com investimentos de [...]
A disponibilidade de leite per capita na Índia, maior produtor de leite do mundo, é levemente maior do que a média mundial, de acordo com a presidente do Conselho Nacional de Desenvolvimento de Lácteos, Amrita Patel. Ela disse que a disponibilidade per capita de leite na Índia é de [...]
O evento realizado nesta terça-feira (17/12) pela plataforma gDT (Global Dairy Trade) apresentou alta de 0,2% no preço médio dos produtos lácteos (GDT Price Index), que terminou cotado a [...]
Os ministros da Agricultura da União Europeia (UE) adotaram formalmente nesta segunda-feira (16) a reforma da Política Agrícola Comum (PAC), pondo fim a um longo processo de negociações. Com o aval dos 28 países-membros do bloco, a nova PAC [...]
Segundo Gian Carlo Aubry, CEO da DPA, a inauguração do centro de distribuição em Araras/SP deve gerar uma economia de recursos da ordem de R$ 9 milhões por ano, além de mais eficiência no armazenamento e [...]
A ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, afirmou que até 19 de dezembro o sistema do Cadastro Ambiental Rural (CAR) estará implementado em todos os Estados. O CAR é uma ferramenta [...]
A região do Cone Sul se consolida como a grande fornecedora de produtos lácteos do mercado internacional. Embora os custos tenham subido para todos os países produtores, também é certo que os preços subiram e que existe uma volatilidade maior [...]
Segundo Gilberto Xandó, CEO da a Vigor Alimentos, a empresa recuperou seu nível de margem Ebitda ao longo de 2013 e prevê atingir margens próximas de "dois dígitos" até o fim de [...]
O impacto da produção de produtos lácteos no meio-ambiente - a chamada "pegada de carbono" - diminui quando a eficiência de produção aumenta. "A pegada de carbono de um copo de leite é dois terços menor hoje do que era há 70 anos", disse o especialista em [...]
Em 12 de novembro deste ano, a presidente Dilma Roussef sancionou a Medida Provisória 627, que trata de mudanças na aplicação de diversos tributos. Tendo isto em vista, a Comissão de Agricultura da Câmara dos Deputados entrou com um pedido para que fossem feitas alterações na estrutura da incidência do crédito de PIS/COFINS no setor lácteo, de forma a beneficiar [...]
Quando ainda faltavam 2 meses para terminar o ano, o valor das exportações de lácteos dos Estados Unidos já tinha ultrapassado o total do ano de 2012, estabelecendo um novo recorde. As exportações de janeiro a outubro tiveram um valor de US$ 5,54 bilhões, comparado com os US$ 5,12 bilhões em todo o ano de 2012. Nesse ritmo, as exportações dos Estados Unidos [...]
Os mais de 30 representantes de instituições públicas e privadas elegeram Marco Antônio Pitondo como presidente da Câmara Setorial do Leite no Tocantins, sendo ocupante do cargo por dois anos. A eleição aconteceu na tarde desta [...]
As proteínas do soro do leite encontradas nos produtos conhecidos como whey proteins, bastante consumidos por esportistas, não contribuem apenas, como muitos acreditam, no ganho de massa muscular. Pelo menos duas novas propriedades foram comprovadas pelo grupo de pesquisadores do Laboratório de Fontes Proteicas (Lafop) da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp [...]
Uma das principais companhias de agronegócios e alimentos dos Estados Unidos, a Land O'Lakes, começará a oferecer produtos lácteos no GlobalDairyTrade a partir de março de 2014. A participação da Land O'Lakes como uma vendedora nesse leilão marca outro desenvolvimento significante em uma das plataformas mais importantes do mundo de comércio online de commodities lácteas.
O governador Raimundo Colombo e o diretor superintendente do Sebrae em SC, Carlos Guilherme Zigelli, assinaram nesta quinta-feira, dia 12, em Florianópolis, um termo de cooperação técnica estabelecendo parceria entre a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) e o Sebrae no processo de capacitação e certificação das empresas catarinenses que utilizam matéria-prima de origem animal e têm interesse no mercado brasileiro.
Os contornos do mapa dos queijos brasileiros começam a ser reconhecidos. Canastras, serranos, coalhos e marajós fincam suas bandeiras pelo território nacional de Norte a Sul e vão caindo no gosto do consumidor ao cruzar as fronteiras de seus Estados - ainda que para isso tenham de vencer barreiras sanitárias e legais.
Uma variedade controversa de alimentos transgênicos pode ser liberada para comercialização no Brasil. Trata-se das sementes de milho e soja resistentes ao agrotóxico 2,4-D, utilizado para combater ervas daninhas de folha larga. Diferentes das comuns, as supersementes suportam o herbicida sem morrer. Há um temor, no entanto, de que sua presença no mercado estimule o uso excessivo do defensivo agrícola, inclusive em combinação com outras substâncias.
A produção de leite desse ano aumentará em 5% com relação ao volume produzido em 2012 no Uruguai, que foi de 2,2 bilhões de litros, dado que inclui a remissão às plantas industriais de 2 bilhões de litros. A isso, agrega-se o leite processado para elaboração de queijos ou o que se destina à venda por parte dos denominados "cruderos", que fornecem o produto sem pasteurizar, o que somará 2,3 bilhões de litros em 2013.
A cooperativa neozelandesa Fonterra anunciou nesta quarta-feira (11) a aprovação de um investimento de NZ$ 235 milhões (US$ 194,98 milhões) em uma nova planta de leite em pó de alta eficiência em Pahiatua, Manawatu. A nova secadora permitirá que a cooperativa de lácteos processe um adicional de 2,4 milhões de litros de leite por dia.
Os últimos dados divulgados pelo CEPEA/ESALQ mostraram a segunda queda, em 2013, do preço do leite ao pago ao produtor. Apesar do registro de duas quedas consecutivas, estas foram de baixa intensidade, 2,2%, e o preço continua acima dos valores dos últimos anos. Contudo, o MilkPoint gostaria de fazer um levantamento do preço real do leite que está sendo praticado nas diversas regiões do país e as tendências de mercado. Como está o preço do leite aí na sua região? Participe!
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite