Nova York quadruplicou sua produção de iogurte grego desde 2008
Nos Estados Unidos, os iogurtes gregos apresentaram um crescimento fenomenal. Em 2012, as vendas de iogurte grego foram 34% do valor total de iogurtes e 22,5% dos volumes totais de vendas. Em 2009, este primeiro percentual era de apenas 2%. De 2011 a 2012, as vendas de iogurte tradicional caíram em 10% em volume, enquanto o volume de iogurte grego aumentou em 71% no mesmo período. O boom na produção de iogurte grego deu o impulso necessário para que o Estado de Nova York passasse à frente do Estado da Califórnia como o maior produtor de iogurte dos Estados Unidos.