Vegetais se unem a lácteos em um kefir de beber

Inserir mais vegetais, bem como mais probióticos na dieta ficou mais fácil com o novo Veggie Kefir da Lifeway Foods Inc. O primeiro produto que une vegetais e kefir do mercado foi [...]

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Inserir mais vegetais, bem como mais probióticos na dieta ficou mais fácil com o novo Veggie Kefir da Lifeway Foods Inc. O primeiro produto que une vegetais e kefir do mercado foi lançado em três variedades – beterraba, pepino e tomate.

 As bebidas não somente fornecem uma potência de sabor sem adição de açúcar, mas também fornecem uma “dose de saúde” unindo uma porção completa de vegetais com 12 culturas de probióticos em cada garrafa.

Todas as três variedades são lights e refrescantes, 99% livres de lactose, naturalmente livres de glúten e trazem 11 gramas de proteína por porção com apenas 2 gramas de gordura.

O produto está disponível em embalagens individuais de 227 gramas.

 “Quase metade de nossa dieta diária deve se consistir de frutas e vegetais, de acordo com as últimas diretrizes dietéticas, mas a maioria dos consumidores não consome a quantidade certa de vegetais porque esses não são tão fáceis de consumir como uma banana ou uma maçã”, disse a presidente e diretora executiva da Lifeway Foods, Julie Smolyansky. “Nosso Veggie Kefir é uma forma simples de aumentar nosso consumo de vegetais, ingerir probióticos e, ao mesmo tempo, reduzir o açúcar sem sacrificar o sabor”. 


Os dados são do http://www.berryondairy.com.
Figura 1
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Material escrito por:

Juliana Santin

Juliana Santin

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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