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Sorvete granulado é destaque na SIAL

Companhia russo-americana ganha prêmio de ouro na categoria de sobremesas congeladas na SIAL em Paris.

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A Ice Joy, companhia russo-americana, ganhou o prêmio Sial D’Or na feira de alimentos SIAL (Salon Mondial de l’Alimentation), realizada em Paris, pelo melhor produto doce congelado para seu sorvete granulado, feito para o mercado russo. O produto foi criado em 2011.

O Ice Joy vem revolucionar a maneira comum de consumir sorvetes. Sua particularidade se baseia na apresentação: é um sorvete granulado em pequenas bolas de 5 milímetros que permite combinar o sorvete com coquetéis, complementar sobremesas ou simplesmente realizar grandes misturas de sabores. 

O produto está disponível nos sabores chocolate, morango e creme, napolitano, baunilha e banana. A companhia disse que usa uma técnica única de processamento. Os dados são do site Dairy Foods e http://www.clubdarwin.net. 
Figura 1Figura 2Figura 3
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Material escrito por:

Juliana Santin

Juliana Santin

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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Hugo Borges Barbosa
HUGO BORGES BARBOSA

CAMPINAS - SÃO PAULO - INDÚSTRIA DE INSUMOS PARA LATICÍNIOS

EM 03/01/2013

Muito interessante o produto.
GUILHERME HELLER
GUILHERME HELLER

GUAPORÉ - RIO GRANDE DO SUL

EM 26/12/2012

Certo Juliana, a proposta é diferente mesmo, desta forma o alcance é muito maior mesmo, seria legal trazer este modo de comercialização para o Brasil tbm.
Abraço
Juliana Santin
JULIANA SANTIN

PIRACICABA - SÃO PAULO - MÍDIA ESPECIALIZADA/IMPRENSA

EM 23/12/2012

Prezado Guilherme Heller,

Diferentemente do DeliDrops, que é uma franquia, o sorvete russo é vendido no varejo, o que dá ao produto um alcance maior, além de mais flexibilidade. O DeliDrops depende das baixíssimas temperaturas para se manter granulado, o que impede sua comercialização no varejo. O Ice Joy permite isso, embora provavelmente também dependa de temperaturas bem baixas - o que justifica seu lançamento na Rússia.
GUILHERME HELLER
GUILHERME HELLER

GUAPORÉ - RIO GRANDE DO SUL

EM 23/12/2012

Este tipo de sorvete já existe no Brasil http://www.delidrops.com
RONALDO CARVALHO SANTOS
RONALDO CARVALHO SANTOS

CURITIBA - PARANÁ - MÍDIA ESPECIALIZADA/IMPRENSA

EM 20/12/2012

É Deocy, o Parque Laticinista Brasileiro não atinou ainda para a capacidade ociosa que tende aumentar custos de produção, além de desperdício de matérias primas descarta
das como rejeitos, mas passiveis de reinvenção para criar novos e nobres produtos.
Estenderiamos mais se houvesse clientela. Um abração.
Luiz Linardi
LUIZ LINARDI

TREZE TÍLIAS - SANTA CATARINA - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

EM 20/12/2012

alem da idéia de um produto novo, gostei da propagenda. muito colorida e chama a atenção para o produto, principalmente das crianças;
no Brasil hoje propagandas bonitas coloridas e criativas, são apenas para fast food e refrigerantes....
Deocy Franca
DEOCY FRANCA

CURITIBA - PARANÁ - PESQUISA/ENSINO

EM 19/12/2012

Grande ideia. Sorvete é um excelente alimentos.
Sofisticado e funcional o novo produto.Esperamos que
logo venha ao Brasil.
Qual a sua dúvida hoje?