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Entender as expectativas dos consumidores e respeitá-las, juntamente com uma ousadia para buscar inspiração em novas áreas são a combinação perfeita para o sucesso em inovações, disseram especialistas.
Falando para o FoodNavigator no Food Vision 2014, em Cannes, a diretora executiva do Inventours, Michelle Greenwald, e o fundador e presidente do The Healthy Marketing Team, Peter Wennström, disseram que existem vários fatores que as companhias de alimentos e bebidas precisam considerar quando planejam inovação.
Primeiramente, entender o espaço de inovação da marca ou categoria é crucial, disse Wennström. “Com cada marca, você pode fazer a mesma pergunta e cada consumidor pode lhe dizer o que espera da marca amanhã. Respeitar isso significa que você pode ser muito bem sucedido na inovação da marca”. Entretanto, ele disse que infelizmente as companhias frequentemente desrespeitam isso em favor de seguir suas próprias ideias e agendas da marca.
Greenwald concordou que trabalhar para suprir as expectativas dos consumidores é crítico, mas que entender como o consumidor usa esse produto e ouvir seu retorno é igualmente importante. “É crítico ter o consumidor envolvido no caminho e, uma vez que você tem conceitos de ideias e protótipos, é bom ter o retorno dos consumidores”. Entretanto, ela alertou que quando se reúne informações de retorno, é melhor ser mais direto com as questões para ter respostas mais relevantes.
Ela também disse que é extremamente importante olhar além de sua própria categoria e espaço quando se busca inovação para inovar. “Existem muitos exemplos de excelentes inovações onde uma indústria é influenciada por uma indústria totalmente diferente”, disse ela.
Quando questionada se buscar inspiração em locais inesperados poderia criar uma desconexão com os consumidores, ela disse que se as companhias comunicarem sua pesquisa e desenvolvimento de forma simples e clara, os consumidores são capazes de comprar os novos conceitos.
Wennström concordou que é essencial para as companhias quebrarem sua comunicação de marketing em termos digestíveis para os consumidores, especialmente na área de nutrição, onde as afirmações feitas são frequentemente bastante complexas. “É um desafio realmente respeitar a compreensão e a linguagem do consumidor”. Os dados são do Dairy Reporter.
Falando para o FoodNavigator no Food Vision 2014, em Cannes, a diretora executiva do Inventours, Michelle Greenwald, e o fundador e presidente do The Healthy Marketing Team, Peter Wennström, disseram que existem vários fatores que as companhias de alimentos e bebidas precisam considerar quando planejam inovação.
Primeiramente, entender o espaço de inovação da marca ou categoria é crucial, disse Wennström. “Com cada marca, você pode fazer a mesma pergunta e cada consumidor pode lhe dizer o que espera da marca amanhã. Respeitar isso significa que você pode ser muito bem sucedido na inovação da marca”. Entretanto, ele disse que infelizmente as companhias frequentemente desrespeitam isso em favor de seguir suas próprias ideias e agendas da marca.
Greenwald concordou que trabalhar para suprir as expectativas dos consumidores é crítico, mas que entender como o consumidor usa esse produto e ouvir seu retorno é igualmente importante. “É crítico ter o consumidor envolvido no caminho e, uma vez que você tem conceitos de ideias e protótipos, é bom ter o retorno dos consumidores”. Entretanto, ela alertou que quando se reúne informações de retorno, é melhor ser mais direto com as questões para ter respostas mais relevantes.
Ela também disse que é extremamente importante olhar além de sua própria categoria e espaço quando se busca inovação para inovar. “Existem muitos exemplos de excelentes inovações onde uma indústria é influenciada por uma indústria totalmente diferente”, disse ela.
Quando questionada se buscar inspiração em locais inesperados poderia criar uma desconexão com os consumidores, ela disse que se as companhias comunicarem sua pesquisa e desenvolvimento de forma simples e clara, os consumidores são capazes de comprar os novos conceitos.
Wennström concordou que é essencial para as companhias quebrarem sua comunicação de marketing em termos digestíveis para os consumidores, especialmente na área de nutrição, onde as afirmações feitas são frequentemente bastante complexas. “É um desafio realmente respeitar a compreensão e a linguagem do consumidor”. Os dados são do Dairy Reporter.
