Mixpack: embalagem flexível para leite em pó pronto para misturar

Blog Inovações em lácteos: Embalagem flexível com dois compartimentos, um para leite em pó e um para água, é particularmente útil para populações com deficiências nutricionais e de infraestrutura de água potável. Assista ao vídeo! Por Juliana Santin

Publicado em: - 1 minuto de leitura

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A Simonalbag, com a tecnologia da DuPoint, desenvolveu a Mixpack, uma embalagem flexível com 2 compartimentos para mistura de dois ingredientes em uma mesma embalagem. A Mixpack se converteu assim na primeira embalagem flexível capaz de manter separados água purificada e leite em pó, podendo-se misturá-los facilmente ao romper o selo interno que separa ambos os ingredientes. Essa embalagem pode servir para mistura de outros ingredientes, mas, no caso do leite em pó, é particularmente útil para populações com deficiências nutricionais e de infraestrutura de água potável.

A Mixpack foi possível graças à modificação da tecnologia Surlyn da DuPont, que permite ter selos diferenciados de alta e baixa resistência em uma mesma embalagem.

A embalagem está constituída por uma bolsa com dois compartimentos, que estão separados por um selo interno que evita a mistura dos ingredientes. Ao pressionar a embalagem com as mãos, rompe-se o selo interno, permitindo que o consumidor misture os dois ingredientes facilmente, agitando.

Além de preservar as características nutricionais e/ou organolépticas dos ingredientes, a Micpack prolonga o tempo dos produtos e pode, em alguns casos, como no caso do leite, eliminar a necessidade de refrigeração na distribuição e armazenamento.

Por ser flexível, a embalagem contribui para a redução de custos e para a sustentabilidade, já que maximiza o espaço no transporte, gerando uma redução no peso da embalagem e, consequentemente, uma diminuição no consumo de combustíveis e nas emissões de dióxido de carbono.

Para colocar o produto à prova em um caso real, a Simonalbag decidiu há alguns meses criar um sistema de logística especial para a entrega de leite em Mixpack na comunidade Raramuri, localizada na Sierra Tarahumara, no Estado de Chihuahua, México (veja vídeo relacionado abaixo). Dessa forma, mostrou-se o potencial da Mixpack em contribuir com a luta contra a desnutrição e a prevenção de doenças causadas por ingerir alimentos em mal estado. Os dados são do site http://www.portalechero.com.
Figura 1Figura 2
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Material escrito por:

Juliana Santin

Juliana Santin

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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Fernando José Gondim Peixoto
FERNANDO JOSÉ GONDIM PEIXOTO

BRASÍLIA - DISTRITO FEDERAL - PESQUISA/ENSINO

EM 19/02/2013

Inovações incrementais impactantes. Fazendo diferente e melhor velhas coisas.
Fernando Melgaço
FERNANDO MELGAÇO

GOIÂNIA - GOIÁS - MÍDIA ESPECIALIZADA/IMPRENSA

EM 18/02/2013

Parabéns, Dra. Juliana, pelo seu artigo e pelo vídeo.
Achei simplesmente espetacular essa ideia da Du Pont na fabricação e lançamento dessa nova embalagem, contendo leite em pó e água pura, para serem misturados no momento de se tomar.
Faz-se necessário que os governos, especialmente de países onde existe fome, tomem medidas para fazer chegar às populações mais carentes, esse leite, em especial para as crianças que estão passando fome.
Acredito tratar-se de um produto mais caro, por causa desta nova embalagem.
"Leite, o mais nobre dos alimentos."
Atenciosamente,
Fernando Melgaço.
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