Lançado novo "super leite" no mercado europeu

Blog Inovações em lácteos:A companhia de lácteos e alimentos da Irlanda do Norte, Linwoods, lançou o primeiro leite fresco da Europa que é probiótico e enriquecido com vitaminas, o Linwoods Super Healthy Milk. Por Juliana Santin

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A companhia de lácteos e alimentos da Irlanda do Norte, Linwoods, lançou o primeiro leite fresco da Europa que é probiótico e enriquecido com vitaminas, o Linwoods Super Healthy Milk. A companhia pretende vender o leite na Inglaterra, na Irlanda, e em outros mercados mais para frente.

O leite contém probióticos, conhecidos por ajudar no funcionamento dos sistemas digestivo e imunológico. Tem baixo teor de gordura e é enriquecido com vitaminas D, E e K2. A Linwoods disse que é a primeira companhia europeia a fortificar o leite com vitamina K2.

A companhia tem exclusividade europeia sobre a cepa Ganeden BC30 de probióticos usada no novo leite. A Linwoods está localizada em Armagh e é conhecida na Europa e nos Estados Unidos por uma série de alimentos, como sementes e nozes, sob a marca Linwoods Superfoods. Os dados são do site www.foodbev.com


 


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Juliana Santin

Juliana Santin

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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