Jambo: sorvete rico em proteínas ajuda a construir músculos e acelerar o metabolismo

Inovações em Lácteos: O sorvete de proteína, da Jambo Production LLC, dos Estados Unidos, chamado Jambo Protein Ice Cream é um snack saboroso, rico em proteínas e com baixa quantidade de carboidratos. Por Juliana Santin

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O sorvete de proteína, da Jambo Production LLC, dos Estados Unidos, chamado Jambo Protein Ice Cream é um snack saboroso, rico em proteínas e com baixa quantidade de carboidratos.

Essas sobremesas ricas em proteína, com menos calorias e açúcar que o sorvete convencional, foram formuladas para os entusiastas da boa forma, atletas, diabéticos, crianças, ou seja, para toda a família. O produto é preparado à base de soro do leite de vacas criadas a pasto.

O produto já vem com uma colher de plástico dentro da embalagem, o que o torna bastante prático. O sorvete contém 28 gramas de proteína por porção de 6 onças (177,44 ml). Não contém açúcar – o sabor adocicado vem da glicose naturalmente presente nas frutas e grãos presentes no alimento.

O sorvete também não contém conservantes, hormônios, antibióticos, organismos geneticamente modificados, além de ser livre de glúten e ter baixo teor de sódio. Ele é vendido em quatro sabores: frutas vermelhas, café, chocolate e chá verde. Os dados são do FoodBev.
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Material escrito por:

Juliana Santin

Juliana Santin

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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