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A Grassland Dairy, de Greenwood, Wisconsin, lançou uma manteiga clarificada em potes. A manteiga é livre de rBST, é 99,9% pura gordura do leite e não contém sal. A companhia disse que a água e os sólidos do leite foram removidos do creme fresco, tornando a manteiga um produto com prazo de validade estável em temperatura ambiente.
A manteiga clarificada não queima facilmente, sendo muito usada para fins culinários, e é ideal para pessoas com intolerância à lactose. A manteiga tem um prazo de validade de 365 dias refrigerada e 180 dias em temperatura ambiente.
Uma colher de sopa contém 120 calorias e 14 gramas de gordura.
Assista o vídeo sobre o produto clicando aqui.
Fonte: DairyFoods.com.
A manteiga clarificada não queima facilmente, sendo muito usada para fins culinários, e é ideal para pessoas com intolerância à lactose. A manteiga tem um prazo de validade de 365 dias refrigerada e 180 dias em temperatura ambiente.
Uma colher de sopa contém 120 calorias e 14 gramas de gordura.
Assista o vídeo sobre o produto clicando aqui.
Fonte: DairyFoods.com.
