Empresa australiana cria iogurte a base de óleo de semente de cânhamo

A marca de alimentos australiana Evia criou um iogurte que entra na categoria “superalimento”, infundido com óleo de semente de cânhamo. Os iogurtes são vendidos em três sabores: natural, manga e açaí.

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O óleo de semente de cânhamo é extraído de plantas cannabis, mas não contém THC - o principal composto psicoativo que é encontrado a partir da droga. Além disso, a nova linha de produtos da Evia contém um óleo verde rico em ácidos graxos essenciais, tais como ômega 3 e 6; proteína e fibra, e um leve sabor de nozes. 

O iogurte pode ser adicionado a saladas, smoothies ou apenas apreciado como um lanche. O óleo de semente de cânhamo é rico em cálcio, ferro, fibra, vitamina E, aminoácidos, ácidos graxos, vitamina A e enzimas. Pesquisas mostram que o óleo melhora pele, cabelos e unhas; reduz o risco de doenças cardíacas e câncer; ajuda na perda de peso; diminui a inflamação e melhora a função cerebral.

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O Evia infundido com óleo de semente de cânhamo está disponível desde 15 de outubro em embalagens de 170g ou 700g, na rede australiana de varejo Woolworths.

Fonte: https://insidefmcg.com.au.