Companhia irlandesa lança manteiga com alga e sal marinho

A companhia da Irlanda do Norte, Abernethy Butter, lançou um produto único usando alga dulse e sal marinho. O produto está disponível em embalagem de 100 gramas.

 O co-fundador da manteiga, Allison Abernethy, disse: “o que nos levou a considerar misturar nossa manteiga tradicional com a dulse e o sal marinho foram as pesquisas terem mostrado benefícios para a saúde da alga natural. Obtivemos a alga de um fornecedor local e começamos a misturá-la com manteiga e sal marinho no começo do ano, até encontrarmos uma mistura que apreciássemos em torradas, pães e carnes”.



Fonte: FoodBev.com.