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Companhia holandesa lança queijo gouda com guacamole

POR JULIANA SANTIN

NOVIDADES E LANÇAMENTOS EM LÁCTEOS

EM 05/06/2019

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A companhia holandesa Daily Dairy produziu um lote especial de queijo com infusão de guacamole para o The Fresh Market, um varejista de alimentos especiais com 161 lojas nos EUA.

O queijo, chamado Amanti Guacamole Cheese, é um queijo gouda verde feito com leite de vaca misturado com abacate, suco de limão, pimenta, tomate, cebola e alho.

Os ingredientes adicionados não alteram realmente o perfil nutricional, já que uma porção contém 110 calorias, 9 gramas de gordura total (6 gramas são saturadas) e 6 gramas de proteína.

As informações são do Berry on Dairy.

JULIANA SANTIN

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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