Companhia da Escócia lança leite orgânico não homogeneizado com creme no topo

Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "A maior companhia independente de lácteos da Escócia, Graham´s The Family Dairy, lançou um novo leite integral orgânico com creme no topo, que, segundo a companhia, traz aos consumidores 'o melhor dos dois mundos'. Para garantir que o creme fique no topo, o leite não é homogeneizado, significando que não passa pelo processo que dá a outros produtos lácteos uma textura mais consistente", por Juliana Santin, médica veterinária formada pela FMVZ/USP.

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A maior companhia independente de lácteos da Escócia, Graham’s The Family Dairy, lançou um novo leite integral orgânico com creme no topo, que, segundo a companhia, traz aos consumidores “o melhor dos dois mundos”.

Para garantir que o creme fique no topo, o leite não é homogeneizado, significando que não passa pelo processo que dá a outros produtos lácteos uma textura mais consistente.

Embalado em uma garrafa PET de plástico reciclável transparente, o novo leite orgânico tem o mesmo apelo do creme no topo remanescente dos tradicionais leites antigamente entregues pelo leiteiro, mas com um bônus a mais de ter aminoácidos essenciais ômega-3, encontrados no leite orgânico.



O diretor gerente da Graham’s The Family Dairy, Robert Graham, disse: “Esse leite é uma alternativa deliciosa a outros leites do mercado, especialmente para aqueles que buscam uma opção que forneça todos os benefícios do leite orgânico, com o bônus a mais do creme em cima. Lembrando os leites tradicionais entregues, é embalado em garrafa PET que todos acham boas para colocar no copo e são ótimas para a mesa do café da manhã”.
“Alguns clientes estão nos dizendo que querem um produto parecido com o leite integral natural, em termos de sabor, para suas famílias e com todos os benefícios para a saúde que os produtos orgânicos trazem. Estamos na produção leiteira desde 1939 e, embora nosso negócio continue baseado em valores familiares, sempre estamos buscando inovar. É maravilhoso ser capaz de responder a essa demanda com um produto que remonta ao básico”. 

A companhia já possui em sua gama de produtos oferecidos diferentes tipos de leite, além de produtos como manteiga, sorvete, iogurte, queijos e creme de leite, bem como o recém-lançado quark com textura mais suave.

Fonte: FoodBev.com.
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Material escrito por:

Juliana Santin

Juliana Santin

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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