Companhia croata lança picolé com múltiplas texturas

Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "O sorvete, chamado King Love, possui uma estrutura de mousse de chocolate aerado e espumoso. No centro desta sobremesa, o consumidor fica surpreso com a mistura única de texturas, que inclui um recheio de morango em forma de coração com pedaços de morango", por Juliana Santin, médica veterinária formada pela FMVZ/USP.

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A Ledo, maior inovadora no mercado de sorvetes da Croácia, lançou um picolé com múltiplas texturas.

O sorvete, chamado King Love, possui uma estrutura de mousse de chocolate aerado e espumoso. No centro desta sobremesa, o consumidor fica surpreso com a mistura única de texturas, que inclui um recheio de morango em forma de coração com pedaços de morango.



O sorvete é coberto com uma camada tripla de chocolate branco, morango e chocolate ao leite, com uma cobertura final crocante.

Também uma novidade desse ano é o King Caramel Adventure, que traz uma mistura de doces e salgados no picolé. Este sorvete com sabor de caramelo é polvilhado com caramelo salgado e um revestimento triplo de chocolate branco macio, caramelo salgado e chocolate branco com amêndoas picadas.



Fonte: http://www.berryondairy.com.
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Material escrito por:

Juliana Santin

Juliana Santin

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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