Companhia americana lança sorvetes artesanais com chás e infusões

Uma nova linha de sorvetes premium está trazendo o sabor do chá fresco e tisanas ao mercado varejista dos Estados Unidos. A Tea-Rrific! Ice Cream, uma companhia de sorvetes artesanais de Norwalk, lançou quatro sorvetes contendo chás. Por cerca de um ano, a companhia vendeu seus sorvetes de sabores únicos em restaurantes, cafeterias e lojas de chá próximo de sua sede em Norwalk. No entanto, desde o começo desse ano, quatro variedades foram lançadas no mercado varejista.

A receita da companhia é simples. Começando com creme e ovos de fazendas locais de New England e caldo de cana orgânico evaporado ou mel obtido localmente; o sorvete é, então, infundido com misturas especiais de folhas e chás de ervas.

Os sabores são:

Chunky London Mist, com o sabor maltado e cítrico do chá Earl Grey com um toque de baunilha, rico em flocos de chocolate belga e pedaços de nozes torradas amanteigadas.

Ginger Matcha, com o leve sabor adocicado do gengibre fresco perfeitamente balanceado com o sabor delicado de gramíneas do chá verde matcha premium.

London Mist, com o sabor maltado e cítrico do chá Earl Grey, reforçado com um toque de baunilha.

Masala Chai, uma mistura quente de chás preto Assam e rooibos com doces aromáticos e temperos apimentados.

Mais informações podem ser encontradas no site www.tearrificicecream.com. Os dados são do site http://www.berryondairy.com.