Companhia americana lança sorvetes alcoólicos para adultos no setor de foodservice

Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "A companhia da Califórnia, BuzzBar, lançou uma linha de sorvetes alcoólicos visando o mercado de foodservice. O produto está sendo fornecido em potes de um litro e pode ser consumido puro, usado para criar coquetéis ou sobremesas criadas por chefs", por Juliana Santin, médica veterinária formada pela FMVZ/USP.

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A companhia da Califórnia, BuzzBar, lançou uma linha de sorvetes alcoólicos visando o mercado de foodservice. O produto está sendo fornecido em potes de um litro e pode ser consumido puro, usado para criar coquetéis ou sobremesas criadas por chefs.



Começando com uma base de sorvete natural, rico de Vermont e outros ingredientes locais premium, o BuzzBar não possui organismos geneticamente modificados nem xarope de milho. O produto original, em embalagens individuais, foi lançado há dois anos, mas agora, foi lançada a opção de embalagens de um litro. O produto tem 1,63% de álcool por volume e, nos Estados Unidos, só pode ser consumido por maiores de 21 anos.

As cinco variedades de sabor são: Blitzed Berry (sorvete de morango com rum), Bourbon St. Chocolate (sorvete de chocolate com Whiskey), The Buzz Café (sorvete de café com creme irlandês), The Drunken Cookie (sorvete de creme com cookie e com Bourbon) e Vanilla Daze (sorvete de baunilha com conhaque).






Fonte: http://www.berryondairy.com.
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Material escrito por:

Juliana Santin

Juliana Santin

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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