Companhia americana lança primeiro leite de gorila no mercado dos EUA

Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "Após passar tempo com gorilas da região ocidental da África, vendo seu habitat natural sendo destruído e depois de ter o privilégio de ordenhar uma eu mesmo fiquei animado em trazer o leite das mães gorilas ao mercado para consumo humano e salvar a vida de gorilas e seu habitat natural", disse o diretor executivo da Barnana, Caue Suplicy", por Juliana Santin, Médica veterinária formada pela FMVZ/USP em 1999.

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A companhia fabricante das barras de banana chamadas The Super Potassium Snack, Barnana, lançou nos Estados Unidos o primeiro leite de primata alimentado com capim.

O Gorilla Milk é um leite nutricionalmente denso, obtido de gorilas ocidentais, que são nativas de partes do centro da África. Alegando ser o primeiro leite de gorila já oferecido em massa, o produto é Fairtrade, não pasteurizado e cru – e deverá levar a tendência de leites alternativos a um próximo nível, com um leite mais geneticamente similar ao nosso, disse a Barnana.



A companhia oficialmente lançará o leite embalado em embalagens apertáveis na Natural Products Expo West no final do mês.

“Após passar tempo com gorilas da região ocidental da África, vendo seu habitat natural sendo destruído e depois de ter o privilégio de ordenhar uma eu mesmo fiquei animado em trazer o leite das mães gorilas ao mercado para consumo humano e salvar a vida de gorilas e seu habitat natural”, disse o diretor executivo da Barnana, Caue Suplicy.

Fonte: FoodBev.com.
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Material escrito por:

Juliana Santin

Juliana Santin

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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