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A Kalona SuperNatural lançou um produto ‘meio a meio’ – metade leite, metade creme de leite -, orgânico, oriundo de uma pequena comunidade rural leiteira em Iowa, nos sabores French Vanilla (baunilha) e English Toffee (caramelo).
O produto é feito com leite de vacas criadas a pasto, fornecido pelas fazendas Iowa Amish e Mennonite.
Assim como todos os outros produtos de leite fluido da companhia, o novo produto é processado usando pasteurização de baixa temperatura e não homogeneizado, deixando uma camada de creme no topo. Então, o produto precisa ser agitado antes de ser consumido.
O produto não contém estabilizantes e é adoçado com açúcar de cana fair trade.
Fonte: FoodBev.com.
O produto é feito com leite de vacas criadas a pasto, fornecido pelas fazendas Iowa Amish e Mennonite.
Assim como todos os outros produtos de leite fluido da companhia, o novo produto é processado usando pasteurização de baixa temperatura e não homogeneizado, deixando uma camada de creme no topo. Então, o produto precisa ser agitado antes de ser consumido.
O produto não contém estabilizantes e é adoçado com açúcar de cana fair trade.
Fonte: FoodBev.com.
