Casos de sucesso de startups lácteas

A explosão do crescimento das startups é inegável. Nunca antes na história, houve tantas startups nos mais diversos tipos de segmento. No universo lácteo, a inserção desse modelo de negócio também é presente e nos mais distintos elos da cadeia: inovações em produto, logística, tecnologia, embalagem, comercialização da matéria-prima e canais de distribuição, por exemplo.

Sempre com um olhar atento para a inovação e tendências, além de como isso pode ser incorporado nas grandes indústrias, o Dairy Vision 2022 trará uma sessão exclusiva sobre casos de sucesso de startups lácteas, no dia 23 de novembro. Confira a seguir o time de palestrantes:

 

É possível ter um mindset de startup em uma indústria tradicional? - Enrico Leta, Co-fundador da Vitalatte & Yorgus

É Co-fundador da Vitalatte & Yorgus, fabricante de queijos e iogurtes clean label no Rio de Janeiro.  A empresa foi pioneira em iogurte dessorado e proteico do mercado brasileiro em 2014, e tem como missão impactar positivamente os hábitos alimentares de todos os brasileiros. Antes da Yorgus, teve experiências em consultoria e finanças nos Estados Unidos, México e Brasil.

 

 

Produção de alimentos e propósito: o caso da Nuu Rafaela Gontijo Lenz, CEO da NUU Alimentos

Sócia-fundadora da NUU. A NUU é uma empresa de alimentos que encurta a distância da fazenda para a cidade, oferecendo ao consumidor produtos que ela mesma gostaria de ter feito, mas não teve tempo. Inspirada na cozinha simples de vó, com ingredientes de verdade, praticidade e o mais importante: sabor.

Jornada Regenerativa: 2020 carbono neutro 1,2 - Way Carbon, Startup do Capitalismo Consciente, Membro do Savory Institute, reciclagem Eu Reciclo, 90% time de mulheres, Fábrica Verde, Ingredientes Clean Label. No forno: primeiro queijo curado carbono neutro do Brasil (NUU, embrapa, emater, sebrae, unipam, secretaria de meio ambiente e agricultura de patos de minas).

 

 

Espaço Tetra Pak - Danilo Zorzan, Diretor de Marketing da Tetra Pak Brasil

Diretor de Marketing da Tetra Pak Brasil. Engenheiro de alimentos pelo Instituto Mauá de Tecnologia e com MBA em Propaganda e Marketing pela Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM), Danilo Zorzan acumula mais de vinte anos no setor de alimentos e bebidas. Em sua trajetória dedicou-se a projetos globais com foco no desenvolvimento de novas soluções e impulsionamento de vendas na indústria alimentícia.

 

 

Milki: uma nova forma de comprar e vender matérias-primas lácteas Vinícius Pimenta D. R. Nardy, Gerente de Negócios do MilkPoint Mercado

Gerente de Negócios do MilkPoint Mercado, economista formado pela UFJF, analista da AgriPoint Consultoria e produtor de conteúdo para o MilkPoint Mercado e o Milk Monitor.

 

 

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