SC: rastreabilidade do leite será exigida para dar mais segurança ao consumidor
A partir de agora os laticínios deverão controlar a rastreabilidade do leite e redobrar a atenção com a saúde animal.
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A partir de agora os laticínios deverão controlar a rastreabilidade do leite e redobrar a atenção com a saúde animal.
Cerca de 50 toneladas de queijo muçarela foram encontradas em uma câmara frigorífica durante uma operação da Secretaria da Fazenda do Ceará (Sefaz), nesta quinta-feira (21), em Fortaleza. A mercadoria não tinha nota fiscal.
O dossiê com a história do ex-ministro da Agricultura, Alysson Paolinelli, de 84 anos, foi enviado hoje ao comitê na Noruega que analisará a indicação dele ao Prêmio Nobel da Paz deste ano. Instituições científicas ligadas ao agronegócio de 28 países manifestaram apoio ao pleito.
"Quando ouvi que podíamos chegar a 2 mil litros de leite por dia eu respondi: 'Que perigo!'", diverte-se Seu Antônio Abreu, no alto de seus 81 anos. Hoje, ri da própria descrença e assume que, na verdade, não enxergava os potenciais da Capão do Cedro, propriedade a 5km de Morro do Ferro, distrito de Oliveira. De lá saem, todos os dias, cerca de 2,1 mil litros de leite, contingente considerado "impossível" de ser alcançado em 2017, quando representantes da propriedade se inscreveram no Gestão com Qualidade no Campo (GQC).
FrieslandCampina Ingredients lançou um novo relatório descrevendo as tendências e desenvolvimentos para o futuro sobre nutrição voltada ao desempenho e vida ativa.
Uma equipe formada por pesquisadores da Embrapa Caprinos e Ovinos e da Fundação de Apoio ao Instituto Federal da Paraíba (Funetec) realiza, a partir desta semana, um trabalho de verificação das condições de sanidade dos rebanhos da região de Pintadas (BA).
As fábricas de queijo artesanal nas áreas de Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental, na Alemanha, já estabeleceram uma plataforma de venda conjunta na Internet, com o apoio dos governos locais.
A greve dos caminhoneiros, prevista para o próximo dia 1º de fevereiro, vem crescendo em adesões e, de acordo com o presidente da Associação Nacional do Transporte Autônomos do Brasil (ANTB) poderá ser maior do que a realizada em 2018.
Estudos epidemiológicos contínuos geram informações confiáveis para tomadas de decisão e evolução da cadeia do leite nestes estados.
Início de operações digitais financeiras por esse público é comemorada, mas expõe atraso do campo brasileiro nessa frente.
O Queijo Artesanal Serrano (QAS) produzido pelo casal Salete e José Machado, de Capão Alto, agora pode ser comercializado na região que compreende a Associação de Municípios da Região Serrana.
A Danone anunciou que deu início a um grande plano de aposentadorias voluntárias na Argentina.
Tema vai além das questões ligadas diretamente ao meio-ambiente.
No acumulado de 2020, as importações de lácteos apresentaram o maior volume desde 2016. Contudo, início 2021 sinaliza redução no volume de leite que entra no País.
Ferramentas e soluções ajudam a identificar "história" dos produtos.
A avaliação das fezes é uma ferramenta que permite identificar alguns problemas relacionados à nutrição e saúde dos animais.
Governo do Estado pede mais uma semana para avaliar impactos da medida.
Tudo isso faz subir ainda mais as cotações da Bolsa de Chicago e os prêmios do milho no Brasil.
Com investimento público-privado de aproximadamente R$ 6,7 milhões ao longo de cinco anos, sairá do papel a Plataforma Biotecnológica Integrada de Ingredientes Saudáveis (PBIS).
Pelo segundo ano consecutivo, o evento conta com o apoio da Piracanjuba, patrocinadora exclusiva do segmento de lácteos.
Impulsionados pela demanda da China, contratos futuros do grão subiram 36% em 2020 em Chicago.
Depois de cair em novembro, o preço do leite no campo voltou a subir em dezembro. Pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, apontam que a "Média Brasil" líquida do leite captado em novembro e pago em dezembro se elevou 4,05% (ou 8 centavos/litro) frente ao mês anterior, chegando a R$ 2,1262/litro.
Para finalizar o ano de 2020 com chave de ouro, a Equipe MilkPoint trouxe aos leitores os 10 materiais mais lidos ao longo do ano.
Grande parte das demandas do campo não atendidas em 2020 está na agricultura familiar, que critica a atuação do Ministério da Agricultura e da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA).