A "bolha"

Tenho pensado muito sobre as coisas que falo e escrevo a respeito do melhoramento de ovinos no Brasil. Às vezes acho que estou malhando em ferro frio, às vezes acho que tenho a missão de continuar tentando educar e às vezes acho que estou redondamente enganado.

A história nos mostrou que o modelo produtivista estava errado. A idéia de que os melhores animais eram aqueles que produziam mais foi amplamente divulgada nas décadas de sessenta e setenta do século XX. Os técnicos daquela época aprenderam, principalmente nos Estados Unidos, que a produtividade era o foco. Assim divulgaram as raças mais produtivas como as mais importantes, ensinando como manejar, alimentar, alojar e explorar esses animais para a máxima produção. O produtor teve fé, acreditou e adotou técnicas totalmente diferentes daquelas às quais estava acostumado, aumentou a produção e a produtividade de seus rebanhos e lavouras, mas... (tem sempre um "mas" no caminho) não aumentou sua lucratividade. De fato muita gente perdeu dinheiro com as novas tecnologias e raças importadas.

Muitos técnicos e produtores ainda estão presos às idéias produtivistas, mas hoje acreditamos que o correto é focar o lucro. A seleção de animais deve ser baseada no lucro que ele pode propiciar ao produtor. Animais e técnicas com maior potencial para gerar maior produção têm dado lugar para aqueles que potencializam o lucro. O melhoramento genético tem que focar esta capacidade nos animais. Acredito que o caminho é esse, pois o produtor não vive de cordeiros, de lã, de pele ou de leite, vive como qualquer outro cidadão de nossa sociedade atual: de dinheiro. Aí é que eu começo a achar que eu estou redondamente enganado. Não sobre o que já comentei, mas pensando no que ocorre hoje no Brasil.

Pois bem, o objetivo é ganhar dinheiro? Sim, parece que é. Então estou mesmo errado. Quem ganha dinheiro com ovinos nesse país? Poucos são os que conseguem lucrar com a produção, os que lucram mesmo são os que, digamos, aproveitam as oportunidades. O mercado de reprodutores e matrizes de raças que estão na moda, os leilões de animais "puros", a venda de sêmen de campeões e embriões de campeãs dos concursos de beleza, os materiais de trabalho e os suplementos alimentares de grife e o status relacionado a tudo isso, esses sim, rendem bons lucros. Quem imagina um reprodutor horroroso, mas com ótima DEP para características de interesse econômico, na capa de um catálogo de sêmen?

Assim, é muito difícil convencer o produtor a fazer anotação zootécnica, a fazer a anotação econômica, a não se preocupar com "pureza" racial, a procurar programas sérios de melhoramento. O que ele vê todo dia são aventureiros se dando bem e colegas produtores trabalhando como loucos e lucrando muito pouco. Os poucos que podem, querem logo se juntar à patota para ver se fazem algum dinheiro.

Mas, pensando bem, acho que estamos vivendo uma experiência muito educativa. A tão aclamada crise financeira mundial, que os jornais fazem tanta questão que nos atinja com a maior força possível, surgiu de uma famigerada bolha. Ora, o que vinha a ser essa tal bolha? A bolha era um excesso de confiança nas economias dos países, o que gerava um alto otimismo e um mercado financeiro agitadíssimo, flutuando sobre essa bolha de confiança, que cresceu, cresceu, até estourar. Por que estourou? Porque a bolha não era de material resistente, não foi gerada na produção, mas na especulação.

Não sou economista e não quero me aprofundar nas bobagens que posso estar escrevendo, mas a verdade é que estamos cada vez mais encrencados por tentarmos crescer sem produzir. No dia em que os compradores desconfiarem de que há algo de estranho com esse mercado onde há reprodutores a venda a preços elevadíssimos, mas não há cordeiro para consumir, paradoxalmente não há compradores de cordeiros, o preço da carne é muito alto para o consumidor, porém é baixo para o produtor, entre outras incongruências, estaremos no limiar do estouro da bolha, e aí não teremos governo para nos prestar socorro.