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Produção de leite

23/10/2009

Quanto de carne produz um cordeiro? Parte I

No Brasil, geralmente a comercialização de ovinos é feita com base na observação visual do animal vivo, sendo o peso vivo o aspecto determinante da seleção (Oliveira et al., 2002). Entretanto, o frigorífico paga ao produtor pelo peso da carcaça e não com base no peso do animal vivo. Sendo assim, o rendimento de carcaça pode ser uma ferramenta importante para auxiliar o produtor na avaliação dos animais por expressar a relação percentual entre o peso da carcaça e o peso corporal do animal, ou seja, quanto do cordeiro será convertido em carcaça (carne, gordura e osso).

14/10/2009

A criação de cabras no semiárido: limitações e potencialidades - Parte II

Como visto no artigo <a href="http://www.farmpoint.com.br/?noticiaID=56991&actA=7&areaID=3&secaoID=32" target="_Blank"><u>A criação de cabras no semiárido: limitações e potencialidades - Parte I</u></a> é sugestivo que na região do cariri da Paraíba tenham ocorrido significativas mudanças no ambiente das propriedades e que estas, muitas vezes, podem comprometer o desempenho dos rebanhos caprinos. Neste segundo artigo será dada ênfase aos aspectos relacionados à saúde dos rebanhos abordando indícios de que algumas práticas de manejo criam ambientes favoráveis à multiplicação de agentes patogênicos e a disseminação de enfermidades.

14/10/2009

Alguns aspectos sobre produção de caprinos de corte

A produção de caprinos de corte no Brasil está em franca expansão, e para adentrar neste mercado crescente e promissor, os pecuaristas necessitam de conhecimento específicos que os auxiliem a alcançar o sucesso produtivo. Para aprender os conceitos essenciais de produção de caprinos de corte, participe do <a href=http://www.agripoint.com.br/producao-caprinos/><b><u>Curso Online Produção de caprinos de corte: conceitos essenciais</u></b></a>, que terá início no dia <b>05 de novembro</b>, e irá abordar os seguintes temas: <b>Situação e perspectivas da caprinocultura de corte, Aspectos gerais sobre produção de caprinos de corte, Manejo reprodutivo, Planejamento do rebanho, Produtos, mercado e comercialização.</b>

Como o óxido de cálcio altera a qualidade da cana-de-açúcar?
13/10/2009

Como o óxido de cálcio altera a qualidade da cana-de-açúcar?

A cana-de-açúcar é uma fonte de forragem de grande importância para a nossa pecuária. Grande parte das propriedades possui um talhão de cana, nem que seja pequeno. Mas, embora a cana tenha inúmeras vantagens, o seu alto teor de fibra (Fibra em Detergente Neutro - FDN) afeta negativamente o consumo dos animais, uma vez que a taxa de fermentação é lenta. Esta característica resulta em uma alta proporção de matéria seca indigestível, e que na grande maioria dos casos, afeta negativamente o desempenho dos animais. Assim, alternativas para aumentar a proporção digestível da fração FDN da cana tem sido estudadas pela comunidade científica.

08/10/2009

Prevenção e controle de "foot rot" - Parte I

O artigo sobre prevenção e controle de "foot rot" será abordado em três partes. A primeira parte falará sobre a doença. Pododermatite infecciosa, também conhecida como "foot rot", podridão dos cascos ou pietan, é uma doença causada por bactérias que afetam os cascos dos ruminantes. Os sintomas iniciam-se com claudicação (manqueira), e/ou inflamação da epiderme interdigital. Um exame detalhado revela os primeiros sinais da doença. Acesse e confira mais informações.

05/10/2009

Proteína na alimentação de ovinos e verminose - Parte I

O Brasil apresenta regiões com precipitações pluviométricas, temperatura e fotoperíodos propícios à utilização de forrageiras de elevado potencial produtivo, na formação das pastagens. Entretanto, tais condições também são favoráveis à manutenção de significativa população de larvas de helmintos nas pastagens, que causam perdas econômicas, decorrentes de altas taxas de mortalidade e queda do desempenho dos animais, pois os endoparasitas são responsáveis pela diminuição do consumo voluntário de alimentos e prejuízos na digestão e absorção de nutrientes.

01/10/2009

Mortalidade perinatal em caprinos - Parte 2

Independente da classificação utilizada, os momentos iniciais de desenvolvimento das futuras crias são os mais delicados e decisivos dentro de uma propriedade, merecendo toda a atenção de técnicos, funcionários e criadores. Tendo em vista a importância econômica relacionada às perdas no período perinatal, o objetivo dessa matéria é abordar alguns dos principais aspectos relacionados a mortalidade de caprinos nos períodos iniciais de desenvolvimento.

28/09/2009

A produção de ovinos e o melhoramento genético no Brasil - Parte 2

É muito importante que criadores, técnicos e pessoas ligadas ao meio possam compreender que a influência da "genética" vai além do conceito de raça ou cruzamentos e culmina com o resultado produtivo da atividade em termos de quantidade de produtos (kg de carne, leite ou lã) e retorno econômico, passando pela resistência ou susceptibilidade às principais doenças, número de cordeiros nascidos, sobrevivência e etc. Assim, o objetivo desta sequência de artigos é contribuir para o melhor entendimento de como as sequências de eventos dentro dos sistemas de produção de ovinos são influenciadas pelo melhoramento genético, como promover melhoramento genético dentro dos rebanhos, quais as ferramentas tecnológicas existentes, qual a situação dos outros países do mundo e como os mesmos conduzem seus rebanhos com relação à genética.

21/09/2009

Perda embrionária em caprinos- Parte 1

Um embrião pode ser definido como o produto das primeiras modificações que ocorrem após a fecundação do óvulo pelo espermatozóide, se desenvolvendo até o final da fase de organogênese (formação dos órgãos vitais que constituirão o organismo adulto) que se completa nos primeiros meses de gestação. Já o feto representa o concepto em um período mais avançado de desenvolvimento, que sofre a maturação necessária para originar a futura cria imediatamente após o parto (GIVENS & MARLEY, 2008). Durante todo esse percurso de desenvolvimento que culmina com a parição, muitos fatores externos e até mesmo internos (inerentes à fêmea gestante) podem atuar causando a morte embrionária.

16/09/2009

A criação de cabras no semiárido: limitações e potencialidades - Parte I

Este artigo objetiva apresentar alguns indicativos nas mudanças ocorridas no ambiente e nas práticas de manejo e alguns de seus impactos, tomando como referência dois municípios localizados nas regiões do Cariri e Médio Sertão, estado da Paraíba. O aumento do número de animais, com finalidade de aumentar a produção; a intensificação das formas de manejo associadas às pequenas áreas das propriedades está promovendo mudanças significativas no ambiente rural que podem comprometer direta ou indiretamente o bem estar animal.

14/09/2009

Uma abordagem sobre a criação de ovinos no Brasil Central

As expectativas em relação à criação de ovinos no Brasil tem estado em alta nos últimos anos. Relatos sobre as vantagens e perspectivas do crescimento da atividade têm sido constantes.Na prática, porém, verifica-se que velhos pontos de estrangulamento da cadeia produtiva, apontados como essenciais para a estruturação deste segmento, dito promissor no agronegócio nacional, têm sido recorrentes e não solucionados - padrão animal e constância no fornecimento, escala de produção, sistema de produção, abatedouros e frigoríficos, abate informal, preço e importação.

14/09/2009

Efeito de Lactobacillus na fermentação e estabilidade aeróbica de silagem de milho

Nos últimos tempos, as bactérias produtoras de ácido lático, assim como as do gênero <i>Lactobacillus, Enterococcus e Pediococcus</i>, têm sido adicionadas em forragens picadas para ajudarem na fermentação. Esses organismos rapidamente produzem ácido lático, que abaixa o pH e ajuda a preservar a massa ensilada. Recentemente, inoculantes bacterianos têm sido desenvolvidos para melhorar a estabilidade aeróbica da silagem, após o primeiro processo de fermentação ter terminado. Estabilidade aeróbica se refere à capacidade da massa de forragem de manter seu valor nutritivo após a abertura do silo.

10/09/2009

Entraves nos processos produtivos da ovinocultura - Parte 1

A necessidade de serem criadas novas opções geradoras de receita nas empresas agropecuárias é uma realidade nacional. As dificuldades de acesso aos centros consumidores atrelam os produtores de muitas regiões a fatores circunstanciais capazes de inviabilizar totalmente muitos processos produtivos, mesmo quando caracterizados por índices elevados de qualidade e produtividade. Portanto, somente empreendimentos norteados pelo profissionalismo conseguem alcançar sustentabilidade.

09/09/2009

Municipalização do ITR: benefício de 100% do arrecadado

Conforme Instrução Normativa (IN) da Receita Federal do Brasil nº 643, de 12 de abril de 2006, os municípios brasileiros podem celebrar convênio com a Secretaria da Receita Federal (SRF), dessa forma, estes seriam beneficiados com 100% do valor de arrecadação do Imposto Territorial Rural (ITR) e seriam responsáveis pela fiscalização do mesmo. Historicamente, 50% dos recursos oriundos do ITR eram destinados à união e 50% aos municípios, portanto as administrações municipais têm na municipalização do ITR uma oportunidade de aumentar as suas receitas.

Ceratoconjuntivite infecciosa em ovinos e caprinos
08/09/2009

Ceratoconjuntivite infecciosa em ovinos e caprinos

A ceratoconjuntivite pode se manifestar em qualquer época do ano, embora uma maior freqüência de casos ocorra nos meses de verão, em assossiação ao aumento na população de moscas (CHAVES et al., 2008). Fatores que predispõe ao aparecimento dos surtos correspondem a introdução de novos animais na propriedade (sem a realização de um período de adaptação ou quarentena), excessiva lotação animal por área de manejo, problemas de ventilação e/ou instalações pouco arejadas, currais sujos e com grande acúmulo de poeira que pode exercer um efeito irritante sobre os olhos, além de problemas de higiêne que favoreçam a multiplicação de moscas que carreiam as bactérias.

01/09/2009

A produção de ovinos e o melhoramento genético no Brasil - Parte 1

A idéia da sequência de artigos que estaremos publicando através do FarmPoint é discutir como as sequências de eventos dentro dos sistemas de produção de ovinos são influenciadas pelo melhoramento genético, como promover melhoramento genético dentro dos rebanhos, quais as ferramentas tecnológicas existentes, qual a situação dos outros países do mundo e como os mesmos conduzem seus rebanhos com relação à genética. O objetivo final é apresentar argumentos simples e de fácil entendimento, de maneira que possamos contribuir para que o leitor desenvolva o espírito crítico necessário para compreender as bases por trás da palavra genética e o que a mesma realmente significa. É fundamental que o criador aprenda a distinguir o trabalho realizado, atualmente, pelas exposições e leilões e as influências que os mesmos exercem nos rebanhos comerciais.

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