Espaço Aberto

10/08/2015

Crédito de PIS/COFINS: como aproveitá-lo?

O aproveitamento eficiente de créditos tributários tem sido grande diferencial competitivo de muitas empresas do setor lácteo brasileiro. Conheça mais aqui!

07/08/2015

Quantas pecuárias de leite cabem no Brasil?

A importância que a atividade leiteira adquiriu no País é incontestável, tanto no desempenho econômico como na geração de empregos e renda. Garantir o desenvolvimento efetivo do setor, revertendo cenários adversos, dependerá de decisões e ações dos diferentes atores da cadeia. Duas características marcantes diferenciam a pecuária de leite nacional: a primeira é a produção pulverizada e que ocorre em todo o território.[...]

13/07/2015

A revolução do comércio eletrônico

Apesar de os brasileiros estarem entre os cinco maiores usuários de internet do mundo, o comércio eletrônico ainda é relativamente pequeno no país. As pessoas utilizam cada vez mais a internet, mas ainda compram pouco. O mundo digital é a nova fronteira do comércio no mundo. Todos os canais de comercialização de produtos e serviços estão sendo impactados por essa revolução, cujo epicentro de expansão é a China.[...]

06/07/2015

Desenvolvimento e democracia no campo

Há 30 anos o Brasil reacendia sua democracia. Iniciava-se também, naquele momento, um processo de profunda transformação no campo. A agropecuária nacional, definitivamente, abandonava o atraso oligárquico para assumir a dianteira da modernidade capitalista. Sob o mando da tecnologia. Nesse processo, a produção rural se integrou com a indústria e os serviços, gerando complexas teias produtivas que passaram a ser denominadas, em seu conjunto, de agronegócio.[...]

26/06/2015

Uma nova abordagem para a colheita de silagem de milho

A silagem de milho é o ingrediente mais amplamente usado nas rações de vacas leiteiras. Ela é colhida rapidamente, ensilada facilmente e tem alto teor de energia, digestibilidade e rendimento. Quando o milho é usado como forragem, pode ser colhido de uma ampla variedade de formas, incluindo planta inteira, corte alto, snaplage e palha de milho embalada (isto é, resíduo de milho). Nesse mix, propomos a introdução de duas novas silagens de milho -"toplage" e "stalklage."[...]

22/06/2015

EUA: grandes fazendas são rentáveis?

Entre 1970 e 2012, a quantidade de fazendas leiteiras nos EUA diminuiu de 648 mil para 58 mil, uma redução de 91% no total de operações. Hoje, o país conta com diversas "Mega-fazendas" de leite, com elevado número de vacas. Nesse artigo, mostramos como essa transição se justifica economicamente.[...]

19/06/2015

Desafios do setor leiteiro: solucionados por diagnósticos?

Sobre os desafios de nossa pecuária, os dividiria em dois momentos: um de curto prazo, os denominados desafios conjunturais que normalmente estamos acostumados a debater intensamente no dia a dia, principalmente nos momentos de crise ou logo após estes, como: importação desleal de leite, fraudes e baixa qualidade do leite, elevação de custo de produção, falta de assistência técnica, entre outros.[...]

01/06/2015

Silagens de milho estocadas por períodos prolongados

Silagens de milho estocadas por períodos prolongados geram um volume maior de leite? saiba aqui como é feita essa relação!

01/06/2015

Commodities vs. Valor adicionado

Ao tratar das relações Brasil-China, fiz a seguinte colocação: "O sucesso do modelo pautado pelo comércio de commodities é evidente, mas tem limites claros à frente. São poucos produtos de baixo valor adicionado, alta volatilidade, margens apertadas e transporte ineficiente". Recebi comentários antagônicos e achei que deveria hoje retomar o assunto, sempre polêmico e atual.[...]

22/04/2015

Especial Taça Silagem: Maiores produtividades de milho para maiores produções de leite

O milho tem participação significativa na evolução da pecuária de leite brasileira. Em grãos ou ensilado, é usado na alimentação das vacas em mais de 70% das propriedades leiteiras do País. Num levantamento, ainda parcial, constatamos que 50 produtores da lista dos Top 100 plantam juntos quase 25 mil hectares de milho![...]

22/04/2015

O século do Pacífico

"O Mediterrâneo é o oceano do passado. O Atlântico é o oceano do presente, e o Pacífico, o oceano do futuro." A frase foi dita por John Hay, secretário de Estado dos EUA, na virada final do século 19. Naquele momento, Hay transformou as Filipinas em colônia e base americana na Ásia-Pacífico e anunciou a política de "portas abertas" para a China, reduzindo a forte "influência colonizadora" da Europa e do Japão sobre a região.

15/04/2015

Oportunidades na China para a cadeia de leite do Brasil

A China vem sendo, já há alguns anos, o maior parceiro comercial do Brasil, e são muitas as oportunidades nesse país para o setor lácteo brasileiro. Nas minhas constantes idas à China eu tenho visto e presenciado grandes oportunidades para importação de maquinários, soluções de automatização e de melhoria do desempenho e da produtividade, tanto para as fazendas produtoras de leite, como para as indústrias de processamento do leite e seus derivados.[...]

26/03/2015

Beber leite na gravidez e os benefícios para os filhos

Uma pesquisa mostrou que a altura de indivíduos na vida adulta foi diretamente relacionada com a quantidade de leite que suas mães bebiam. Leia mais aqui!

23/03/2015

O que o mundo espera do agronegócio?

Ninguém mais duvida de que o Brasil é hoje uma das maiores potências agrícolas do planeta. Graças a agricultores competentes e investimentos em tecnologia tropical, tornamo-nos líderes globais em importantes commodities. Grãos, açúcar, café e algodão são exportados com base em cotações de Bolsas e chegam a mais de 200 países. Mas a pergunta que fica é: estamos conseguindo entender e atender as expectativas de nossos consumidores finais? Nosso único papel é vender commodities ou há outras oportunidades que não estão sendo exploradas?

17/03/2015

Top 100 MilkPoint: o sucesso é a gestão de pessoas

O MilkPoint publicou recentemente o relatório Top 100 MilkPoint 2015, que apresenta informações sobre os 100 maiores produtores de leite do Brasil. A publicação traz diversas informações a respeito deste seleto grupo de produtores, como a produção total comercializada, a localização das fazendas, tipo de produção, raças utilizadas e diversos outros aspectos que mostram como está a situação dos maiores produtores do Brasil.

09/03/2015

Silagem de milho: novos híbridos, antigas discussões

Não podemos negar que os híbridos de milho têm alcançado produtividades cada vez mais expressivas. Venha entender os pontos positivos de cada um.

09/03/2015

O caso do contrabando de Vitamina B12

Perda de memória, depressão, fadiga, letargia, perda de apetite, anemia, convulsões e demência são alguns dos sintomas apresentados por pessoas com deficiência de Vitamina B12. Esses quadros são relativamente comuns, especialmente em vegetarianos e pessoas com problemas de absorção intestinal dessa vitamina. Trabalhos recentes de pesquisa sugerem que uma proteína encontrada no leite de vaca estimula a absorção de Vitamina B12 por uma rota alternativa, tornando os lácteos as principais fontes naturais desse nutriente.[...]

23/02/2015

Mercado lácteo - Os preços começam a reagir

De acordo com o monitoramento do mercado de atacado, realizado pela equipe do MilkPoint Mercado, os preços dos diferentes derivados lácteos já vem sustentando tendência de elevação pela quarta semana consecutiva.[...]

13/02/2015

Loucura e sanidade na pecuária leiteira

A pesquisa de MilkPoint sobre as dificuldades para produção de leite em 2015 mostra que os principais pontos críticos apontados pelos produtores são: 20% clima, 20% preço do leite e 34% custo de produção.[...]

11/02/2015

O produtor de água

No Sul de Minas, tem se tornado evidente o processo acelerado de diminuição do potencial dos mananciais de água. Nesta época de estiagem, novos produtores rurais se juntam àqueles que, surpresos, constatam que estão ficando sem água em suas propriedades. Muitos já chegam a utilizar caminhões pipa para transportar água para suas criações.[...]

10/02/2015

Como ficará o agronegócio neste novo governo Dilma?

As perspectivas são sombrias. E, por isso mesmo, carentes de alertas. O agronegócio em 2014 teve um superávit na balança de pagamentos do Brasil de US$ 80.13 bilhões. Enquanto o déficit da balança brasileiro foi de US$ 3.93 bilhões - o pior desde o ano 2000. E o que temos pela frente? Na safra 2014/2015 ainda uma perspectiva de manutenção das receitas obtidas no ano passado, mas, ao plantarmos a safra 2015/2016, poderemos estar imersos num custo consideravelmente maior de produção, com preços, na melhor das hipóteses, estabilizados nos patamares atuais. A tecnologia vai sofrer, a produtividade cair, e ainda rezando para São Pedro comparecer e salvar a lavoura com regime de chuvas.

05/02/2015

Trinta dias que valem ouro!

Historicamente o mês de fevereiro não é um mês excelente para a agricultura cearense. Ao contrário, fevereiro é conhecido pela frequência observada de veranicos, situações essas que preocupam àqueles, que porventura, semearam seus campos após as chuvas de janeiro. É verdade que o semeio em janeiro ocorre normalmente quando do aparecimento das chuvas, sendo seu aparecimento relacionado diretamente com os anos de precipitação pluviométrica classificada de média a alta.[...]

05/01/2015

A cerveja artesanal e o leite: qual a relação?

Nessa segunda-feira pós-Natal e pré-Reveillon, entrei no mercado para comprar uma coisinha ou outra. Ao passar pela gôndola das cervejas meu olhar foi atraído pelo rótulo colorido de uma garrafa. Era uma cerveja preta, dessas novas e moderninhas, chamadas de artesanais. Por acaso, tinha provado a dita cuja no almoço de Natal, levado pela curiosidade em saber o que era uma cerveja "artesanal" [...]

23/12/2014

Perspectivas e desafios da cadeia produtiva na região sul

A produção de leite no Brasil é uma das cadeias produtivas do agronegócio que tem os maiores ganhos marginais a incorporar em todos os seus elos da produção nos próximos anos. Trata-se de um setor que evoluiu menos em termos de [...]